Matvarer uten E211 (natriumbenzoat)

Mei · 13-02-09, 21:57

Opprinnelig lagt inn av smurfine, her.

Det står krydder på pakningene, og i krydderblandinger er det nesten alltid glutamat så vidt jeg har forstått. Og i Godehavs fiskeboller er det E621 i

Men som Kanina presiserte må det sannsynligvis merkes - fordi det utelukker en del allergikere. Jeg er ganske sikker på at glutamat er en smaksforsterker, ikke en del av krydderblandingen, og dermed må spesifiseres. Men jeg har sendt mail og spurt.

13-02-09, 21:57	#10
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Matvarer uten E211 (natriumbenzoat) Opprinnelig lagt inn av smurfine, her. Det står krydder på pakningene, og i krydderblandinger er det nesten alltid glutamat så vidt jeg har forstått. Og i Godehavs fiskeboller er det E621 i Men som Kanina presiserte må det sannsynligvis merkes - fordi det utelukker en del allergikere. Jeg er ganske sikker på at glutamat er en smaksforsterker, ikke en del av krydderblandingen, og dermed må spesifiseres. Men jeg har sendt mail og spurt.

Matvarer uten E211 (natriumbenzoat)

Sv: Matvarer uten E211 (natriumbenzoat)