Sv: Hjelp meg med tapas-buffet!
dadler inntullet i bacon, stekt i panna! nydelig! men det må være de dadlene som er skikkelig ferske i en "pappeske" med plast inni. får kjøpt dem på obs i hvertfall.
Fylte egg; kok eggene så vidt harde, del i 2 og ta ut plommen, bland i litt majones, chili, salt, pepper evt gressløk i plommen og fyll tilbake i eggehvitene. Nydelig!
Skikkelig god salat med masse godt; div salatblad, ruccola, rødløk, paprika, agurk, ananas, god fetaost, vårløk og ellers det du måtte like..
Kesamdressing; 1 boks original kesam, 3 fedd hvitløk, 2 ts tomatpure, noen dråper sitron, salt, pepper, gressløk, 1 ts sukker. Alltid suksess her..
Kjøttboller; med chilipaste og hvitløk, litt salt og pepper og finrevet gul løk. Kan fint lages daen i forveien og varmes.
Saltbakte potete som jeg så oppskrift på lenger opp her er et must!
Aioli, lettvint; 1 pk majones, 3 fedd pressa hvitløk, salt, pepper og litt sitron.
Sprø Kyllingfile i biter; rull dem i mel, så i vispet egg, så i brødsmuler og stek i olje! Salt og pepper etter smak..
Ellers er det godt å legge forskjellige pølser på bakepapir og gjøre dem sprø i stekovnen, godt!
Har masse mer, men dette var noen få tips fra meg...
|