Sv: Din favoritt-suppe?
Jeg ble suppesulten av denne tråden, så det ble tomatsuppe etter konseptet se hva en har, sleng det sammen i gryta, kok og jevn med stavmikseren. Evt litt mer detaljert:
En halv kinesisk hvitløk
En boks tomater
Vann
En gulrot
Litt sellerirot
Et par never røde linser
En klatt creme fraiche
En terning kyllingbuljong
Timian, oregano, røkt paprikapulver og chilli
Surr hvitløk i litt olje. Ha i tomater og cirka dobbelt så mye vann som tomater. Tilsett krydder, buljongterning, creme fraiche, et par never røde linser, gulrot og sellerirot i små biter. La koke i 15 minutter før du durer i vei med stavmikseren. Smak til med salt, litt balsamico og mer krydder. Spis.
__________________
My mind is wandering and I can't find it...
|