Sv: Jeg har paideig, men kan ikke lage pai ...
Sist jeg lagde pai, blandet jeg hvetemel, havregryn, brunt sukker og smør og en liten kork med eddik til paideig, 200 g smør, 150 g hvetemel, 50 g små havregryn og et par ss brunt sukker. Kjørte i kjøkkenmaskin og klemte ut i form. satte i frysen et kvarter, stekte på 200 C et kvarter. Skrelte masse små norske litt syrlige epler, hadde på brunt sukker og kanel og helte over eggestand av 4 egg og 1/3 boks creme fraiche og 1 ss sukker. Stekte i 25 minutter og serverte med is.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|
25-08-08, 22:59
Trådet visning