Sv: Hva er det til middag i dag?
Jeg gned biffstykker inn med knust hvitløk og stekte i smør. I ovnen stekte potetbåtene i en marinade av ketchup, olje, salt, pepper og pommes frites-krydder. Salaten ved siden av besto av rødløk, paprika, tomat og avocado. Over helte jeg en blanding av revet hvitløk, olivenolje og balsamico.
Jeg smurte et ildfast fat med litt smør før jeg la eplebåter oppi og strødde på litt sukker og kanel. De ble bakt og servert sammen med vaniljekesam.
Voilà - dagens middag og dessert tilberedt på under en time.
__________________
In vino veritas
|