Takknemlighetskalender - i dag er jeg takknemlig for

[him]

Dag 11: En matrett jeg elsker

Jeg er takknemlig fordi jeg er glad i mat - det gir mange "øyeblikksgleder". For meg ga det også tidligere mye mer glede (fordi jeg lærte meg nye retter og drakk de med vin, og slik lærte jeg ting i tillegg. Tenkte da også mer på mat siden jeg måtte planlegge det). Nå som tiden (av ulike grunner) har forsvunnet i andre ting. Er det utrolig lettvindt (og billig!) og like nesten alt av mat. Jeg synes det er veldig godt med ristet, grovt brød, med aoli, egg, tomat og rødløk. Enkelt, og godt.

[Pasta]

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Dag 11: En matrett jeg elsker

Jeg er generelt glad i mat, men jeg tror at favoritten over alt er en perfekt hjemmelaget pizza med iskald cola zero til.

[Eia]

Dag 11: En matrett jeg elsker

Oi, det går jo ikke an å velge én - det kommer jo an på sesong, setting og tusen andre parametre! :matvrak:

Skal jeg nevne noen få nå i november, blir det:

- lammeskank med rotgrønnsaker
- stekt flyndre med fennikel og snittbønner a la Hellstrøm
- en god paella mixta (med kylling, reker og blåskjell)

Takknemlighetsdelen av det blir vel at jeg er takknemlig for at jeg er så glad i god mat.

[Myria]

Dag 11: For en matelsker og hobbykokk som meg er det vanskelig å velge, men nå som det er høst er jeg veldig glad i gryteretter, f.eks. lammetagine med couscous.

[007]

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Dag 11: En matrett jeg elsker

Jeg er veldig lite opptatt av mat, men liker godt norsk tradisjonsmat. Jeg tror jeg må velge raspeballer med tilbehør, eller pinnekjøtt.

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Dag 11: En matrett jeg elsker

Hvordan skal jeg velge? Jeg elsker jo mat på generell basis; gjerne med masse smak.

Jeg tror allikevel at jeg velger meg taco. Av to grunner: 1) den kan varieres i det uendelige (jeg spiser helt andre ting i min taco enn knerten gjør i sin) og 2) det er familiens mest friksjonsfrie måltid. Når man selv velger hva man skal putte inn i lefsa, så kan alle være fornøyde selv om vi spiser ganske forskjellig.

[Luftslottet]

Matrett og matrett, men jeg elsker morgenkaffe. Særlig morgenkaffe på toget.

[Polyanna]

Det må være pizza. Lørdagspizza med gjengen, tynn bunn, masse fyll.

[Input]

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Dag 11: En matrett jeg elsker

Korma fra Der peppern gror. Det er virkelig digg.

[him]

Dag 12: Noe jeg har unnet meg selv

[him]

Dag 12: Noe jeg har unnet meg selv

Jeg er takknemlig for at jeg har kjøpt meg nye joggesko (på salg til og med! ) De lyser godt opp, og vil være helt perfekte til helsort treningsoutfit (og så pakket jeg de opp for 2 sek siden - lissepassing på takknemlighetskalenderen også! Må si jeg synes utfordringene i kalenderen er rimelig varierende)

[Pasta]

Jeg har nettopp unnet meg selv en lang dunkåpe og gleder meg nesten til vinteren.

[007]

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Dag 12: Noe jeg har unnet meg selv

Jeg har ikke unnet meg noe i dag eller i det siste, men i fjor unnet jeg meg nye all mountain-ski sånn helt uten videre. Kanongode i bakken, og jeg elsker dem.
I år skal jeg unne meg nye alpinsko.

[Myria]

Dag 12: I dag unnet jeg meg håndlaget belgisk konfekt som jeg skal nyte i kveld.

[frukt]

Dag 11: En matrett jeg elsker
Jeg liker mye så det er vanskelig å velge, men lapskaus er noe jeg aldri blir lei. Både hjemmelaget og på boks.

Dag 12: Noe jeg har unnet meg selv
Nytt (brukt) treningstøy, og time med fysioterapeut for å få et tilpasset treningsprogram. Det er kjekt å føle seg litt fin når man svetter som en gris, og trening har blitt enda kjekkere, og jeg gir mer.

[Syrinx]

Noe jeg har unnet meg selv: Hver måned får vi en kilo kaffebønner fra ulike kaffebrennerier i Norden i posten. Det er en luksus jeg (vi) unner meg (oss) og det er så stas å smake ny kaffe.

[Eia]

Noe jeg har unnet meg selv: det må bli Barbados-turen jeg unnet meg selv i 2020 (rett før nedstengningen). Reiste helt alene for å besøke ei venninne som har bodd der i over 20 år. Minnene derfra varmer fortsatt.

[nolo]

11. Mat: Pinnekjøtt på julaften.

12: Noe jeg har unnet meg: Jeg unner meg stadig vekk sjokolade, og har tenkt å fortsette med det. Jeg er veldig takknemlig for at sjokolade finnes!

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Dag 12: Noe jeg har unnet meg selv

Før jula 2012 dro vi til Aruba i Karibienn. Vi tok sågar snuppa ut av skolen (gikk i 2. klasse på barneskolen). Det kostet en formue og var verdt hver eneste krone.

En av kompisene til pappa er fra Aruba, så jeg har hørt om dette paradiset på jord i alle år. Og han hadde helt rett. Det var helt magisk.

(Altså; når du har unger i barnehagen og småskolealder så er adventstiden helt absurd hektisk. Å bytte ut julestresset med strand og solskinn ett år … det kan ikke beskrives.)

[Luftslottet]

12: Jeg unner meg å bare strikke med kvalitetsgarn og kvalitetspinner. Livet er for kort til å bruke opp fritiden på akryl.