|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
28-03-18, 18:38 | #1 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.852
|
Hvordan bruke gammelt brød?En matsvinn-synder hos oss er brød, særlig i form av skorper (endestykkene). Sist redigert av Charlie : 28-03-18 kl 18:48. |
28-03-18, 18:53 | #2 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.952
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?Det hender jeg lager granola. Lettvint, holdbart og sunt hvis man bruker grovt brød. Rugbrød er spesielt godt, synes jeg. |
28-03-18, 18:53 | #3 |
finner ut av mye
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?Arme riddere er jo veldig godt da. Eller hva med tilslørte bondepiker?
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
28-03-18, 19:04 | #4 |
sukk
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.476
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?Spis skalkene først! Når brødet er ferskt er de gode som de er eller med smør på, bare. |
28-03-18, 19:15 | #5 |
Ad astra
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?
__________________
Høst(Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015) Though my soul may set in darkness, it will rise in perfect light; I have loved the stars too truly to be fearful of the night. |
28-03-18, 19:23 | #6 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.852
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?
Hvordan gjør man det? |
28-03-18, 21:01 | #7 |
på slep
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 10.856
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?Brødpudding er godt. Jeg aner ikke hvordan det lages. Fikk en en ganng med mye egg og vanilje, veldig god.
__________________
S.E.& O. |
29-03-18, 06:32 | #8 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.952
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?
Smul brødet i så små biter du ønsker og tørk/ stek i stekeovn i langpanne til det blir så sprøtt du ønsker. Du tilsetter det krydderet du ønsker, feks kanel, kardemomme, kanskje litt honning etc. Oppbevar i tett boks eller krukke. Da har du alltid noe godt og sprøtt å ha på yoghurt eller skyr. |
29-03-18, 15:49 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 2.776
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?Vi pensler skivene med olje. Litt grillkrydder el oregano på og så raskt inn i ovnen. Breadsticks passer til salat og supper
__________________
Storebror 01, mellomsøster 02 og lillesøster 05. |
31-03-18, 21:57 | #11 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.030
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?
Brødrester er en stor årsak til matsløsingsynder hos oss, og jeg elsker jågurt og noe frokostblandinglignende i den. Dette er jo et supert tips for meg. Tusen takk! |
31-03-18, 22:04 | #12 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.952
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?
Ja, og så er det så enkelt! Jeg smuler/ river opp brødet med fingrene. Strør på kanel og kardemomme hvis jeg gidder. Steker det gjerne på litt sterk varme, da da tar det bare ca ti min, alt etter hvor sprøtt du vil ha det. Men jeg har klart å svi det, så følg godt med hvis du bruker sterk varme... |
04-04-18, 10:36 | #13 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.030
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?Hehehe, jeg hadde sett meg ut noen tørre skalker og skiver fra brødboksen i går, men innen jeg reiste meg fra sofaen hadde noen kastet det i matsøpla. Da fristet det ikke å plukke det opp igjen. Skuffa! Noen ble snakket til da gitt. |
04-04-18, 11:05 | #14 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.905
|
Sv: Hvordan bruke gammel brød?
Så lurt!
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
04-04-18, 11:07 | #15 |
Personlig pessimist
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?Vi har nesten ikke brødsvinn, for vi fryser ferskt, ferdig oppskåret brød i poser med ca 1/4 brød i hver. De tiner fort og en pose forsvinner før brødet blir tørt.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
04-04-18, 12:31 | #16 |
Har ingen tittel
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 6.961
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?Vi har ikke noe brødsvinn. Vi fryser oppskåret brød og tar opp et passende antall skiver kort tid før vi skal spise det. Til matpakker smøres det på frosne skiver, de er tinet lenge før lunsj. Skalker som kastes? Skalken er jo det aller beste! Jeg forstår ikke dette med å skjære av skalken og kaste den - hvorfor?? |
04-04-18, 13:08 | #17 |
Nå også i farger
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 13.975
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?
Samme her. Null brødsvinn. |
04-04-18, 13:15 | #18 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.852
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?Supert tips, Hyacinth! |
04-04-18, 14:29 | #19 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.952
|
Sv: Hvordan bruke gammelt brød?Kjekt å kunne være til hjelp! Det er veldig kjekt å ha sin egen hjemmelagede OG sunne granola stående. Og det hever yoghurten og skyren mange hakk. Sist redigert av Hyacinth : 04-04-18 kl 14:36. |
|
|