Hva har du bakt i dag?

Apple · 18-10-15, 15:41

Merker at repertoaret begrenses av at jeg har en egg- og nøtteallergiker. Men i dag skulle vi ha middagsgjester, så jeg laget en eplekake som skulle serveres med is. Siden minsten begynte å spy ble det altså ikke noe av besøket, så jeg sitter her med en haug middag, kake og is.

GinaK · 18-10-15, 19:37

2stk eplekake. En avlevert til cup og en til oss. Tatt kjapt bilde før det ble tomt.

Hot Lips · 18-10-15, 21:53

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Oppskrift!

De ble veldig gode!

Til ca 16 solskinnsboller:

1 boks kesam
3 dl melk
100 g smør
1,5 ss fiberhusk
50 g jyttemel, blå
ca 430 g fint mel – jeg bruker 50/50 Schär mix B og Laila Blå. Lailamelet kan evt byttes med Semper.
100 g sukker
1 pk tørrgjær
1 ts bakepulver
Fyll:

100 g sukker
100 g mykt smør
1 ss kanel
1 pk Piano vaniljekrem
Framgangsmåte:

Sett stekeovnen på 220 grader. Smelt smør i en kasserolle, ha oppi kesam og melk og varm til ca 40 grader. Bland det tørre, tilsett væsken. Eltes i maskin til en smidig deig, minst fem minutter. La deigen heve på et lunt sted i 30 minutter.

Rør sammen kanel, smør og sukker. Kjevle deigen til et rektangel, og smør på kanelblandingen. Rull leiven sammen fra langsiden, og skjær i 16 skiver. Legg skivene på et bakepapirkledd stekebrett, og trykk dem litt flate. Heves under et klede i en halvtime til.

Lag en liten fordypning i midten av hver bolle, og legg på en raus spiseskje vaniljekrem.

Stekes midt i ovnen i 12-14 min.

frukt · 18-10-15, 22:33

Tusen takk!

Frk_Fryd · 19-10-15, 15:54

Bollefocaccia!

frukt · 01-11-15, 16:31

Bakt og bakt ...
3 minute microwave English muffins og mandelpannekaker med stekt banan og blåbær.

Nenne · 01-11-15, 17:58

Jeg har laget sjokoladetrøfler i dag. Tre forskjellige slag.

Nelly Nickers · 01-11-15, 18:03

Rundstykker til lunsj og pizzabunn til middag.

Myria · 01-11-15, 18:04

Jeg bakte blodige kjeksfingre, popcornhjerner og marengsspøkelser til Halloween. Spøkelsene var så populære og forsvant med en gang så jeg måtte lage mer marengs i dag, denne gangen med brunt sukker i stedet for hvitt. Kjempegode.

Polyanna · 01-11-15, 18:10

Jeg har ikke bakt noe som helst, men sitter like fullt og mumser i meg sjokolade/havrecookies, takket være datteren.

Stellebord · 01-11-15, 18:43

Knekkebrød og grove rundstykker. Satser på å fylle opp litt i fryseren i dagene framover. ermisjon:

GinaK · 01-11-15, 20:58

En type oreokake.

Lyppa · 01-11-15, 21:05

Rosinboller fra Trine´s matblogg og 4 solsikkebrød.

Kanina · 01-11-15, 21:06

Jeg har bakt krydderkake!

Nera · 01-11-15, 21:11

Rundstykker uten oppskrift, med gresk yoghurt, gulrøtter, fin sammalt hvete, og gresskarkjerner. De ble visst helt fantastisk gode, så nå angrer jeg på at jeg ikke fulgte ca de vanlige mengdene jeg pleier å bruke når jeg baker.

Jeg har dessuten laget bananvafler med speltmel, og det er etterhvert blitt en klassiker i familien, og er en fin måte å få brukt gamle bananer på. At vaflene dessuten er helt uten tilsatt sukker (eller annen søtning) er heller ingen ulempe.

millact · 01-11-15, 21:37

Gulerotkake til korpskonsert. Det var så mye kake og den ble satt ut såpass sent at jeg fikk med meg mesteparten hjem igjen.

apan · 01-11-15, 21:57

Pizzabunn

GinaK · 08-11-15, 19:33

Kake til farsdagen.
Fornøyd. Det er første gangen jeg lager sånne roser. Har endelig fått kjøpt riktig tipp.

Taien · 08-11-15, 20:01

Kvikklunchkake til farsdag. I hjerteform. (Men ikke så fancy som de dere viser her. )

millact · 08-11-15, 20:11

Vafler.

18-10-15, 15:41	#741
Apple Elsker gamlis- godis Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.829	Sv: Hva har du bakt i dag? Merker at repertoaret begrenses av at jeg har en egg- og nøtteallergiker. Men i dag skulle vi ha middagsgjester, så jeg laget en eplekake som skulle serveres med is. Siden minsten begynte å spy ble det altså ikke noe av besøket, så jeg sitter her med en haug middag, kake og is. __________________ 2005 og 2010

18-10-15, 19:37	#742
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.064	Sv: Hva har du bakt i dag? 2stk eplekake. En avlevert til cup og en til oss. Tatt kjapt bilde før det ble tomt. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

18-10-15, 21:53	#743
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Oppskrift! De ble veldig gode! Til ca 16 solskinnsboller: 1 boks kesam 3 dl melk 100 g smør 1,5 ss fiberhusk 50 g jyttemel, blå ca 430 g fint mel – jeg bruker 50/50 Schär mix B og Laila Blå. Lailamelet kan evt byttes med Semper. 100 g sukker 1 pk tørrgjær 1 ts bakepulver Fyll: 100 g sukker 100 g mykt smør 1 ss kanel 1 pk Piano vaniljekrem Framgangsmåte: Sett stekeovnen på 220 grader. Smelt smør i en kasserolle, ha oppi kesam og melk og varm til ca 40 grader. Bland det tørre, tilsett væsken. Eltes i maskin til en smidig deig, minst fem minutter. La deigen heve på et lunt sted i 30 minutter. Rør sammen kanel, smør og sukker. Kjevle deigen til et rektangel, og smør på kanelblandingen. Rull leiven sammen fra langsiden, og skjær i 16 skiver. Legg skivene på et bakepapirkledd stekebrett, og trykk dem litt flate. Heves under et klede i en halvtime til. Lag en liten fordypning i midten av hver bolle, og legg på en raus spiseskje vaniljekrem. Stekes midt i ovnen i 12-14 min. __________________

18-10-15, 22:33	#744
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Tusen takk! __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

19-10-15, 15:54	#745
Frk_Fryd i tåka Medlem siden: Dec 2011 Innlegg: 1.916	Sv: Hva har du bakt i dag? Bollefocaccia!

01-11-15, 16:31	#746
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.195 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Bakt og bakt ... 3 minute microwave English muffins og mandelpannekaker med stekt banan og blåbær. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

01-11-15, 17:58	#747
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.327 Blogginnlegg: 202	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har laget sjokoladetrøfler i dag. Tre forskjellige slag. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

01-11-15, 18:03	#748
Nelly Nickers Slow reader Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 2.678	Sv: Hva har du bakt i dag? Rundstykker til lunsj og pizzabunn til middag.

01-11-15, 18:04	#749
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.831	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg bakte blodige kjeksfingre, popcornhjerner og marengsspøkelser til Halloween. Spøkelsene var så populære og forsvant med en gang så jeg måtte lage mer marengs i dag, denne gangen med brunt sukker i stedet for hvitt. Kjempegode. __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

01-11-15, 18:10	#750
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.172 Blogginnlegg: 199	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har ikke bakt noe som helst, men sitter like fullt og mumser i meg sjokolade/havrecookies, takket være datteren. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

01-11-15, 18:43	#751
Stellebord Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.224	Sv: Hva har du bakt i dag? Knekkebrød og grove rundstykker. Satser på å fylle opp litt i fryseren i dagene framover. ermisjon: __________________ Store E (02), Lille E (Juni 08) og Lillemor (13) og Minstemann (15)

01-11-15, 20:58	#752
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.064	Sv: Hva har du bakt i dag? En type oreokake. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

01-11-15, 21:05	#753
Lyppa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 5.001	Sv: Hva har du bakt i dag? Rosinboller fra Trine´s matblogg og 4 solsikkebrød.

01-11-15, 21:06	#754
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.057 Blogginnlegg: 841	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har bakt krydderkake! __________________

01-11-15, 21:11	#755
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 7.111	Sv: Hva har du bakt i dag? Rundstykker uten oppskrift, med gresk yoghurt, gulrøtter, fin sammalt hvete, og gresskarkjerner. De ble visst helt fantastisk gode, så nå angrer jeg på at jeg ikke fulgte ca de vanlige mengdene jeg pleier å bruke når jeg baker. Jeg har dessuten laget bananvafler med speltmel, og det er etterhvert blitt en klassiker i familien, og er en fin måte å få brukt gamle bananer på. At vaflene dessuten er helt uten tilsatt sukker (eller annen søtning) er heller ingen ulempe. __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012

01-11-15, 21:37	#756
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.734	Sv: Hva har du bakt i dag? Gulerotkake til korpskonsert. Det var så mye kake og den ble satt ut såpass sent at jeg fikk med meg mesteparten hjem igjen. __________________ 05 og 08

01-11-15, 21:57	#757
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.741 Blogginnlegg: 71	Sv: Hva har du bakt i dag? Pizzabunn

08-11-15, 19:33	#758
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.064	Sv: Hva har du bakt i dag? Kake til farsdagen. Fornøyd. Det er første gangen jeg lager sånne roser. Har endelig fått kjøpt riktig tipp. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

08-11-15, 20:01	#759
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.347 Blogginnlegg: 272	Sv: Hva har du bakt i dag? Kvikklunchkake til farsdag. I hjerteform. (Men ikke så fancy som de dere viser her. ) __________________ Tvillinggutter 2010

08-11-15, 20:11	#760
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 52.734	Sv: Hva har du bakt i dag? Vafler. __________________ 05 og 08

Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?