Kjapp og god middag

Denne har jeg nettopp spist til lunsj, og den er så god at jeg vil dele oppskriften.

1 pakke kjøttdeig av svin
1 rød chili
1 sjalottløk
1 hvitløk
1 boks Tine kremost med krydder
1/2 boks seterrømme.

Stek kjøttdeigen, litt salt og pepper oppi. Hakk grønnsakene og ha det oppi sammen med kremosten og rømmen. Putre et lite minutt så ferdig.

Jeg spiser den med salat til, kan tenke meg den er svinaktig god med brød eller ris også.

Tar ca fem minutter å lage.