Noen spørsmål om Kolonihagen

[Polyanna]

Det er rart med det, man kan vite noe lenge, og være klarover at "huff, jeg burde sikkert...", men aldri få fingeren ut. Og så leser man eller hører man et eller annet, som man i og for seg visste, og plutselig så tipper vekten over til "..og det skal jeg gjøre noe med!"

I mitt tilfelle var det denne lille epistelen i Aftenposten i helgen som gjorde utslaget: http://www.aftenposten.no/meninger/s...cle1636242.ece

Nå vil jeg prøve økogrønnsaker. Grunnene til at jeg ikke har gjort det før er banale, men likevel avgjørende nok for oss: Nærbutikken fører ikke økologisk mat, og jeg har syns Kolonihagen høres for "forpliktende" ut. Kanskje man får en masse "rare" grønnsaker som man ikke får gjort noe med, men ikke nok av de tingene det faktisk går mye av her i huset? Jeg liker ikke å overlate kontrollen av innkjøpene til noen andre, liksom. Her spises det mye brokkoli (det elsker begge ungene), rå gulrøtter, agurk og salat. Og veldig lite annet. Og det selv om jeg presenterer både den ene og den andre "spennende" grønnsaken innimellom.

Men, jeg er villig til å prøve.

Så, noen spørsmål:
- Kan man overhodet ikke styre innholdet i kassen? (Ønske seg mer brokkoli og agurk, for eksempel)?
- Hvilken kasse og leveringshyppighet er greit for oss? (Vi spiser veldig veldig lite poteter, for eksempel)
- Kan man velge leveringsdag? Hvilken dag anbefaler dere, i så fall?

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Så, noen spørsmål:
- Kan man overhodet ikke styre innholdet i kassen? (Ønske seg mer brokkoli og agurk, for eksempel)?
- Hvilken kasse og leveringshyppighet er greit for oss? (Vi spiser veldig veldig lite poteter, for eksempel)
- Kan man velge leveringsdag? Hvilken dag anbefaler dere, i så fall?

Nå har jo ikke jeg noen ekstremt lang fartstid som Kolonihage-abonnent (les: fire uker), men jeg kan jo prøve å svare likevel.

Mim, bl.a. har klart å få mer frukt i kassa, tror jeg, mens andre har fått til svar at man ikke kan gjøre individuelle tilpasninger.

Vi gikk raskt fra en singelkasse annenhver uke til en singelkasse hver uke. Det passer for oss som er to voksne og to ikke så veldig grønnsaksspisende barn. Vi har også problemer med å bli kvitt potetene, men vi får ikke så mange poteter hver uke, så selv om vi har poteter for tre uker nå, så skal vi nok få brukt opp alle sammen dersom vi satser på et par "potetmiddager". Det går jo med utrolige mengder poteter når man lager mos, f.eks.

Vi får kassene levert på torsdager. Mulig det er mulig å velge leveringsdag hvis man bor mer sentralt, slik som du gjør.

[Observatøren]

I Oslo er det kun leveringsdag tirsdager.

Etter å ha vært abonnent i 3 mnd, har vi nå sagt opp. For oss ble det komplisert å ikke vite hva som var i kassene før vi fikk dem.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Saint, her.

Etter å ha vært abonnent i 3 mnd, har vi nå sagt opp. For oss ble det komplisert å ikke vite hva som var i kassene før vi fikk dem.

Men det er jo det som er gøy, jo. Julaften hver uke! :lettåglede:

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Saint, her.

I Oslo er det kun leveringsdag tirsdager.

Etter å ha vært abonnent i 3 mnd, har vi nå sagt opp. For oss ble det komplisert å ikke vite hva som var i kassene før vi fikk dem.

Det er det. Vi ukehandler hver fredag, og det blir jo litt vanskelig å planlegge middager når man ikke aner hvilke grønnsaker som kommer i hus. På den annen side - vi har jo brokkoli til ALT nå, så SÅ nøye på at det skal "passe" er vi jo ikke. Eller vi kan ukehandle en annen dag :sliter med å tenke nytt:

Kanskje gjøre et forsøk?

Når jeg ser entusiasmen lillesøster legger for dagen når vi får en pakke med klær jeg har kjøpt eller noe, så kan det hende "julaften"-effekten kan medføre mer grønnsaksspising også?

[Hønni]

Vi var abonnenter når de startet opp og fikk da gjerne en haug løk, to store kålhoder, og en haug grønnsaker vi ikke en gang kunne navnet på, og det ble for sært for oss.

Vi er glade i grønnsaker her i heimen, men jeg får ikke mine menn til å spise jordskokk for eksempel. Vi vil ha salater, tomater, agurk, paprika, kålrot, brokkoli og blomkål HVER uke, for det er vi veldig glade i. Jeg endte opp med en masse som enten ikke ble tilberedt elle ikke spist med glede og måtte ut i butikken og kjøpe grønnsaker vi vil ha.

Er innholdet endret nå?

[Pelen]

Jeg "slåss" litt med mannen om www.kolonihagen.no. Han syns det er bedre vi kjøper grønnsaker selv, da kan vi plukke ut det vi vil ha etc. Jeg sendte også linken oven til ham og fikk til svar:

Sitat:

For øvrig er artiklen i Aftenposten tendensiøs. Gjødsel har ingen ting med doping å gjøre. Det er nettopp for å tilføre jord og planter den næring de trenger. Uten gjødsel ville 80% av innbyggerne i den 3 verden sultet i hjel. Det er de, ikke oss i de rike landene, som ville tape. Det er ikke nok areale til å dyrke mat for alle uten tilførsel av gjødsel.

Noen kloke damer som har kommentarer til det?

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Jeg "slåss" litt med mannen om www.kolonihagen.no. Han syns det er bedre vi kjøper grønnsaker selv, da kan vi plukke ut det vi vil ha etc. Jeg sendte også linken oven til ham og fikk til svar:


Noen kloke damer som har kommentarer til det?

Jeg er helt enig i at kunstgjødsel er en "gave" for verden i forhold til at det faktisk gjør at man kan produsere nok mat.

Men det er relativt ensidig og mangelfullt, og hvis det stemmer at næringsinnholdet har gått så mye ned så må da det være dramatisk?

[Pelen]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Pelen, det er nok mannen din som er på tur. Det er nemlig stor forskjell på kunstgjødsel og naturgjødsel. Kunstgjødsel medfører utarming av jorda og øker erosjon og minsker næringsinnholdet og smaken i grønnsakene fordi de må vokse for fort.

Les mer på oikos.no

Det andre har jeg spurt om, og regner med å få svar på snart.

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Jeg er helt enig i at kunstgjødsel er en "gave" for verden i forhold til at det faktisk gjør at man kan produsere nok mat.

Men det er relativt ensidig og mangelfullt, og hvis det stemmer at næringsinnholdet har gått så mye ned så må da det være dramatisk?

Takk for innspill! Denne "kampen" vil jeg nemlig vinne

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av Hønni, her.

Er innholdet endret nå?

Det står på websiden deres hva som var i kassen i inneværende og forrige uke. Vi har stor mixkasse, og der var det:

Opprinnelig lagt inn av kolonihagen.no

Kasseinnhold uke 7:
Salat, ingefær, agurk, tomater, paprika, cherrytomat, avokado, blomkål, poteter, kålrot, bananer, epler, kiwi, ferskt brød, lettstekt brød, egg.
Kasseinnhold uke 8:
Brokkoli, rødbeter, salat, savoykål, tomater, agurk, cherrytomater, poteter, bananer, epler, appelsiner, ferskt brød, lettstekt speltbrød, egg, frokostblanding.

[Hønni]

Ser ut til at de har gjort det mer tilgjengelig.
Kanskje vi skulle vurdere det igjen?

[Nooria]

Opprinnelig lagt inn av Hønni, her.

Vi vil ha salater, tomater, agurk, paprika, kålrot, brokkoli og blomkål HVER uke, for det er vi veldig glade i. Jeg endte opp med en masse som enten ikke ble tilberedt elle ikke spist med glede og måtte ut i butikken og kjøpe grønnsaker vi vil ha.

Er innholdet endret nå?

Ja mesteparten av det du nevner får vi hver uke .

[apan]

De leverer tirsdag eller torsdag i Oslo, men man får ikke velge dag såvidt jeg har skjønt, vi fikk ikke iallfall. Vi skal få på torsdag. Jeg har bestilt nå, start uke 8. Tenker som deg, Polyanna, at jeg har lyst til å gjøre et forsøk. Det er jo bare å slutte igjen. Tenker at jeg skal sette opp en middagsplan når kassa er i hus, og håper det skal inspirere til å bruke litt andre typer grønnsaker. Vi har nemlig også broccoli til alt nå.

Vi gikk for en frukt og grønt miks, så får vi se.

[Observatøren]

Jeg er svært fornøyd med kvaliteten på varene, og vil nok prøve igjen. Det å få en kasse på døren har lettet en god del handling. Men når endel varer dessverre blir kastet fordi man ikke rekker å bruke dem, går vinningen opp i spinningen.

[Polyanna]

Da har jeg bestilt frukt/grønnsaker-miks. Oppga Mim som "verver" - det har hun ærlig fortjent, må jeg si.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Saint, her.

Men når endel varer dessverre blir kastet fordi man ikke rekker å bruke dem, går vinningen opp i spinningen.

Det er sant. Nettopp fordi det er så dyrt, legger vi middagsplaner etter hva som er i kassen. Før kastet jeg mye grønnsaker, men det skjer nesten ikke nå.

[Observatøren]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Det er sant. Nettopp fordi det er så dyrt, legger vi middagsplaner etter hva som er i kassen. Før kastet jeg mye grønnsaker, men det skjer nesten ikke nå.

Det er bare at for oss er onsdag en fryktelig vanskelig dag å ukeshandle på. Så sånn sett hadde jeg ønsket meg en annen leveringsdag, selv om jeg selvfølgelig har forståelse for at det blir veldig komplisert for Kolonihagen. Til lags åt alle...


Polyanna:
Nyt god mat - eggene er ekstremt gode, altså. Jeg savner i grunnen mixkassen og "gavene" annenhver uke... De må bare passe bedre inn i hverdagen vår.

[Gaia]

Den kronikken var en tankevekker. Vi får første leveranse denne uken (på torsdag), noe som passer meg helt ypperlig. Her ”ukehandles” det foreløpig to ganger i uken, mandag og fredag, så leveranse av frukt og grønt på torsdag passer meg bra.

Jeg har fulgt litt med på innholdet i de enkelte kassene og syns det virker som det er ganske kurante ting som legges i. Det blir spennende å se hva jeg syns om abonnementet, men de jeg kjenner RL som har det er veldig fornøyde.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Gaia, her.

Den kronikken var en tankevekker.

Sant nok. Men jeg tror nok min Herbalife-selgende/spisende søster får litt blod på tann av dette. Hvorfor kjøpe økologisk når man like gjerne kan drikke shake og ta piller, liksom?

[Polyanna]

Jeg klarer ikke helt å få meg til å tro at industrielt produserte vitaminer og mineraler skal være bedre enn de som grønnsakene klarer å lage, i en naturlig miks. Menmen, hun er vel ikke så lett å omvende.