Tips på spisesteder, gir dere det uansett?

[Filifjonka]

Mannen min og jeg er dypt uenige. Han syns jeg er kjip som ikke gir tips for en dyr halvdårlig lunsj servert på en helt ordinær måte uten noe ekstra service, eller en helt vanlig kjedelig middag (evt. en skikkelig døll middag som allerede koster altfor mye). Jeg syns det holder i massevis å betale det det koster. Hvis jeg skal gi tips til servitøren så må det være fordi maten er ekstra god, at vi har fått spesielt god service eller på annen måte føler at det er grunn til å gi noe ekstra.

Mannen min har visst en eller annen greie med at det er synd på servitører, at de har dårlige arbeidsforhold og kan være stakkars alenemødre og jeg vet ikke hva. Jeg føler ikke at servitører er den gruppe jeg velger å støtte hvis jeg skal gi penger til noen sånn fordi det er synd på dem, men her er vi altså veldig uenige. Det er sikkert dårlig betalt og kjedelig å sitte i kassa i matbutikker og bomstasjoner også, men vi gir jo ikke tips til dem.

Det er jo ikke sånn i Norge at man MÅ gi en viss prosent i tips? Hva gjør dere?

[Maverick]

Njaei. Jeg runder alltid opp, det gjør jeg. Om servicen suger runder jeg merkbart lite opp, men hvis de er flinke og jeg vil tilbake, runder jeg veldig opp. På stamstedet som jeg elsker dypt og inderlig tipser jeg som en nyrik russer.

[Miss Norway]

Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her.

Njaei. Jeg runder alltid opp, det gjør jeg. Om servicen suger runder jeg merkbart lite opp, men hvis de er flinke og jeg vil tilbake, runder jeg veldig opp. På stamstedet som jeg elsker dypt og inderlig tipser jeg som en nyrik russer.

Signererer. Jeg tipser alltid med mindre jeg er direkte misfornøyd. - "Helt greitt" = tips. Ingen tips = straff.

[Tranquil]

Jeg øver meg på å bare gi om det er ekstra god service og god mat. Hender ofte vi ikke gir noe om maten ikke er god og servicen er dårlig.

[Candy Darling]

Jeg tipser vanligvis, særlig siden vi vanligvis er en nokså slitsom gjeng. Men hvis servicen er dårlig (som f.eks. her forleden da vi ventet i 1,5 t på litt tapas, med tre barn), da gir jeg ikke en krone.

Evt. nettopp én krone, som Sitronen lærte meg er den ultimate fornærmelse.

[Toffskij]

Jeg er vel et sted mellom deg og mannen din. Får jeg dårlig service og/eller vond mat, blir det ikke noe tips. Helt grei service og/eller mat kvalifiserer til noe tips. Veldig god mat og service gir skikkelig tips. Jeg synes det amerikanske systemet, hvor man MÅ gi så og så mange prosent uansett, er fantastisk irriterende og uhensiktsmessig, så jeg vil gjerne bidra til at det ikke blir sånn i Norge også.

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Jeg synes det amerikanske systemet, hvor man MÅ gi så og så mange prosent uansett, er fantastisk irriterende og uhensiktsmessig, så jeg vil gjerne bidra til at det ikke blir sånn i Norge også.

I USA er lønnen basert på tips. De har så og si ikke fastlønn i det hele tatt. I Norge har servitører helt ok tarifflønn.

Jeg tipser 10% hvis servicen er bra og maten god. Jeg tipser ingenting dersom servicen er dårlig, og bare bittelitt dersom maten er middels. Servitøren straffer jeg ikke fordi kokken har laget dårlig mat.

[Hyacinth]

Sjeldnere og sjeldnere. Tidligere tipset jeg alltid og hadde nesten alltid litt dårlig samvittighet dersom jeg ikke følte det var nok. Men etter å ha lært av faren min (som spiser veldig mye ute) at man bare skal tipse dersom man er ekstra fornøyd, så er det blitt mindre tipsing. Vi spiser ganske ofte ute, enda mer før vi fikk barn og barn nummer en. Dersom vi skulle tipse hele tiden, så ville vi brukt ufattelig mye penger for det.

Ellers er jeg enig med Teofelia. Prisen på maten burde være prisen på maten, og that's it.

[Robyn]

Vi tipser stort sett alltid, og ser på det som en grei måte å gi beskjed om at vi er misfornøyde med å ikke gi tips.

Hvor mye vi gir er helt avhengig av hvor fornøyde vi er. Dårlig service og sur betjening = null tips.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

I Servitøren straffer jeg ikke fordi kokken har laget dårlig mat.

Deles ikke tipsen på kokken og servitøren, da?

[Brutus_]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Deles ikke tipsen på kokken og servitøren, da?

Jo, det er slik de fleste steder. Tror det er avtaler på det på etablerte steder og. Så er det elendig mat må man se på servitøren som kokkens forlengede arm.

[Milfrid]

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

I USA er lønnen basert på tips. De har så og si ikke fastlønn i det hele tatt. I Norge har servitører helt ok tarifflønn.

Jeg tipser 10% hvis servicen er bra og maten god. Jeg tipser ingenting dersom servicen er dårlig, og bare bittelitt dersom maten er middels. Servitøren straffer jeg ikke fordi kokken har laget dårlig mat.

Her i USA er lønnen omtrent utelukkende basert på tips, ja, så da tipser man. Lønnen varierer fra stat til stat, mener å ha lest fra 1-3 dollar timen. Ikke noe å forsørge verken seg selv eller familien på.... Så da er det tipen de lever av. Den er mellom 15-20%. Jeg pleier å tipse flatt 15% hvis ikke det ikke er helt ræva mat og eller service, da runder jeg oppover. Det å spise her er uansett så billig at det er halv pris selv etter man har tipset. Og iom at servitørene jobber for tips, er servicen stort sett veldig god. I matveien er de dessverre mer opptatt av kvanitet enn kvalitet .

Forøvrig er det ikke bare restauranter man tipser her, men frisører, spa osv. Hadde store problemer med å få noen vi var på ferie her til å forstå at man legger igjen penger til vaskedama på hotellet. De syntes ikke det var nødvendig (de var fornøyd med servicen) så lenge de hadde betalt for rommet.

I Norge tipset jeg etter fornøydhet mht mat og service.

[Filifjonka]

Altså, det er ikke sånn at jeg aldri gir tips. Jeg syns bare det skal litt mer til.
Jeg syns også det systemet med en slags pålagt prosent som man MÅ gi er fantastisk tullete, da er det jo bedre å regne det inn i prisen.

[Irma]

Jeg tipser lite eller ingenting (runder kanskje opp til nærmeste tier eller noe sånt) ved dårlig service. Smaken og standarden på maten påvirker nok tipsinga mindre enn servicen. Ved service som forventet, eller veldig god service smører jeg gjerne på litt mer. Det sjelden det blir veldig mye til sammen uansett. Hva som er passende tipsing aner jeg faktisk ikke.

[Nin]

Jeg er sær og speialbestiller alltid. Får jeg det jeg har bestilt og servicen er god så tipser jeg alltid med en 50-lapp.
Er jeg misfornøyd med noe tipser jeg ikke i det hele tatt.

[Filifjonka]

Nei, det slo meg da denne diskusjonen kom opp i dag at jeg vet faktisk ikke hva som er vanlig standard nå. Jeg syns så ofte jeg opplever å få veldig lite for pengene når vi spiser ute, både matmessig og servicemessig, så det bidrar vel til lite tipselyst. I dag bestilte jeg f.eks. en kyllingsalat med bacon og parmesan, som dukket opp helt uten parmesan, så jeg måtte be om det etter at jeg hadde spist endel av salaten.

[Toffskij]

Jeg tror kvaliteten på maten påvirker meg mer enn kvaliteten på servicen. Det er først når jeg blir virkelig happy over maten at jeg kliner til med mye tips. (På den annen side har det vel nesten aldri skjedd at jeg har fått ordentlig dårlig service på et sted med fantastisk mat, så disse tingene henger jo sammen.)

[Filifjonka]

Ja, de gjør jo ofte det. Jeg er ikke kjip når jeg får god mat og god service. Men etter å ha vært på en liten Norgesferie syns jeg virkelig det serveres så mye overpriset rask, at jeg har minimal lyst til å betale mer enn oppgitt pris.

(Hva syns dere for eksempel om å få servert et grisete kryddersmør som ser ut som det har vært ut og inn på femten bord, sammen med en salatbolle med plastfolien halvveis av, direkte fra nabobordet? Eksempel hentet fra Notodden nå i sommer. Og eksempel på at det er dumt å velge spisested fordi man er veldig tissetrengt og sulten og ikke finner noe annet.)

[Maverick]

Morsomt. Jeg legger mer merke til kvaliteten på servicen enn på maten.

Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her.

Morsomt. Jeg legger mer merke til kvaliteten på servicen enn på maten.

Samme her egentlig. Servitøren skal ikke straffes for at kokken er en pøkk som ikke kan lage mat.