Har du gammel mat i huset?

Inspirert av denne tråden i dag, samt et par sjokkerende funn i skap og skuffer de siste dagene, lurer jeg på om det er flere som ikke er flinke til å kaste mat som er utgått på dato. I dag oppdaget jeg at det flytende smøret som jeg brukte så sent som på onsdag faktisk hadde gått ut 30. januar. I forrige uke oppdaget vi at ketchupen hadde utgått i desember i fjor. Som det påpekes i tråden om fetaost er jo ikke utløpsdatoer absolutte, og ketchupen virket fremdeles fin, men når ikke lenger produsenten vil/kan gå god for produktene føler jeg ingen grunn til å bedrive risikosport.

I dag tidlig fant jeg for øvrig 2 flasker fun light iste som gikk ut i august og oktober 2007. Jeg har ennå ikke konkludert med om vi er for slappe, har for stort kjøkken eller om vi rett og slett er like glad i årgangsmat som vi er i årgangsvin.

Hva med dere - har dere matvarer liggende som er utgått på dato? Og i så fall har dere noen imponerende utløpsdatoer å vise til?

Poll kommer!

[Mandarin]

Jeg liker selvsagt å tro at vi ikke har det. Men dette kan jo inspirere til en liten ekstra sjekk.

[Nin]

Nei, vi har ikke gammel mat. Jeg går alltid gjennom kjøleskapet når huset vaskes før helga. Rydder og sjekker datoer. Samme gjør jeg noen ganger i året i tørrvareskapet. :husmor:

[Pepper Lemon]

Ja, jo, det hender jo det. Det er helst i skapet vi finner de groteske tilfellene, Toro-saus som gikk ut på dato et år i forveien og sånt.

Den beste episoden hadde jeg for øvrig i sommer, hjemme hos mine foreldre. Jeg skulle bake boller, og trengte kardemomme. Mamma fant frem krydderesken fra skapet, og lette seg frem til riktig pakke. Da oppdaget jeg noen fantastiske retro krydderbokser fra Blackboy. Brune med oransje ornamenter på, utrolig kule. Jeg trodde jo selvfølgelig dette var noe hun hadde kjøpt i en interiørbutikk eller noe sånt. Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Fordi du oppdaget dem eller fordi hun fikk vite om at de var der?

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Ja, jo, det hender jo det. Det er helst i skapet vi finner de groteske tilfellene, Toro-saus som gikk ut på dato et år i forveien og sånt.

Den beste episoden hadde jeg for øvrig i sommer, hjemme hos mine foreldre. Jeg skulle bake boller, og trengte kardemomme. Mamma fant frem krydderesken fra skapet, og lette seg frem til riktig pakke. Da oppdaget jeg noen fantastiske retro krydderbokser fra Blackboy. Brune med oransje ornamenter på, utrolig kule. Jeg trodde jo selvfølgelig dette var noe hun hadde kjøpt i en interiørbutikk eller noe sånt. Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Slike funn har jeg også gjort hos mamma .

[Alexa]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Hehe
Slår denne, såvidt. I fjor da vi reiv ut kjøkkenet for å sette inn nytt fant vi en hel eske med krydder. Esken sto i øverste skap i sånt gammelt 50-tallskjøkken med skråskap. Mulig vi avslører oss selv som sjusker, men de skapene har vi tydeligvis aldri ryddet i. Familien til mannen har bodd her siden 1988, vi tok over i 2002.
Vel, her fant vi da krydder med stempelet "Best før 1979". Krydderet fant vi ut må ha fulgt med på flyttelasset i 1988.

Er kanskje ikke så mange andre som har matvarer i sitt eget hus som stammer fra da de selv var 3-4 år?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Den beste episoden hadde jeg for øvrig i sommer, hjemme hos mine foreldre. Jeg skulle bake boller, og trengte kardemomme. Mamma fant frem krydderesken fra skapet, og lette seg frem til riktig pakke. Da oppdaget jeg noen fantastiske retro krydderbokser fra Blackboy. Brune med oransje ornamenter på, utrolig kule. Jeg trodde jo selvfølgelig dette var noe hun hadde kjøpt i en interiørbutikk eller noe sånt. Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Fantastisk. Men det slår ikke den gangen mamma ryddet hos mormor og fant pakker med Freia vaniljesauspulver og annet på poser og bokser som gikk ut på 60-tallet. Hvis jeg ikke husker feil, fantes det da? Jo jeg mener det stod 1960-et eller annet på den ene pakken.

[Mrs. Longbottom]

Jada, finner stadig noe som gikk ut for måneder siden. Men ikke så ille som svigermor, mannen ryddet hos henne for ikke så lenge siden, og da fant han syltetøy og tørrvarer som gikk ut på 80-tallet :grøss:

[Tangerine]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Ja, jo, det hender jo det. Det er helst i skapet vi finner de groteske tilfellene, Toro-saus som gikk ut på dato et år i forveien og sånt.

Den beste episoden hadde jeg for øvrig i sommer, hjemme hos mine foreldre. Jeg skulle bake boller, og trengte kardemomme. Mamma fant frem krydderesken fra skapet, og lette seg frem til riktig pakke. Da oppdaget jeg noen fantastiske retro krydderbokser fra Blackboy. Brune med oransje ornamenter på, utrolig kule. Jeg trodde jo selvfølgelig dette var noe hun hadde kjøpt i en interiørbutikk eller noe sånt. Neeeida. Gikk ut på dato i hhv 1981 og 1983. Mamma ble både grønn og hvit og rød da hun innså hva jeg oppdaget.

Min datter har nettopp fått servert grøt med kanel med utløpsdato 1979 (funnet i sommerhuset til svigers). Hun lever heldigvis ennå.

[Nenne]

Jeg prøver å rydde i skuffer og skap jevnlig, men det har hendt at jeg har funnet krydder med utløpsdato for to år siden og sånn. Så fullstendig vanntett er vel systemet mitt ikke.

[Arona]

Hender det dukker opp noe tørrvarer og sånt som har gått ut. Dressingen har en lei tendens til å gå ut på dato også, men i kjøleskapet sjekker og kaster jeg oftere om det er tilfelle.

[Acsa]

Det er jo faktisk ganske mange "best-før"-datoer som ikke betyr "uspiselig etter". Og eggdatostemplingen opplyser vel også produsenten om er noe vås og EØS-påkrevd. Jeg synes det er vel mye hysteri på dette med datostemplinger. Men ikke engang jeg spise ketsjupen vi fant i kjøleskapet hos min svigerfamilie som gikk ut i 1993...

[Hyacinth]

Nei. Det er sjelden jeg har det. Den spises opp før den tid.

[Kirsebær]

Jeg har noen gamle tørrvarer, men de kan ikke være eldre enn ett år, for jeg har ikke bodd her lengre.

[Pepper Lemon]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Fordi du oppdaget dem eller fordi hun fikk vite om at de var der?

Begge deler, tror jeg.

[amanas]

Ja vi har nok en del tørrvarer utgått på dato, men det spises likevell.

Sjekker aldri datoene på ting. Tørrvarer har det ikke noe å si på annet en det kansje kan ha mistet smaken litt. Å kjøleskapet ryddes jevnlig når det ukehandles, men kjølemat merker en jo fort om er dårlig.

[Bomull]

Ja, men det er som regel bare snakk om tørrvarer. Hadde en real opprydding før jul en gang, ribba alt og da fant jeg poser med supper med dato i 2004 og 2005 ...og slike ting!

[Canisa]

Tja, jeg rydder jo med jevne mellomrom, men av og til oppdager jeg jo klenodier. Min mor har også retrokrydder, samt egg som gikk ut på dato for minst et halvt år siden ... Best før er kun sludder; i følge min far.

[IOA]

Jeg rydder jevnlig i tørrvareskapet, så der er det ikke så verst. Men så klart, noen ting måtte jeg kaste. Jeg er mer nysgjerrig på hvordan det hadde vært å rydde i mormors skap. Både søstra mi og jeg har tilbudt oss, men vi får ikke lov. Da vi ryddet ut av huset deres før de solgte lagde vi en utstilling av bla vaniljesauspulverposens utvikling. Den eldste var 16 år over best før-dato.