Crispy chicken?

emm · 17-10-08, 17:16

Vi kjøpte en sånn pakkeløsning fra Old el paso med "Crispy chicken" for et par uker siden. er det noen som har oppskrift på å lage den crispy miksen man rister kyllingen i? Det var kjempegodt, men det må da gå an å lage blandingen selv?

Smash · 17-10-08, 17:31

Jeg lagde noe lignende i sommer med creme fraiche og ritz-kjeks. Har mistet oppskriften, men det var iallfall godt.

LilleLeo · 17-10-08, 18:21

Så den var god? Vi har tenkt å prøve den i nærmeste fremtid.

emm · 17-10-08, 18:28

Den ble veldig populær her hvertfall

Bada-Bing · 17-10-08, 19:26

Denne har jeg frekt og freidig kopiert herfra:
http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=366033

* 4 fileter kyllingfilet skåret i strimler
* 1/2 dl teryaki saus
* 1 ss chilisaus
* 1 ss yoghurt naturell
* 2 ts karripulver
* 100 g knust cornflakes
* 40 g sesamfrø
* 35 g parmesan revet

1. Vend kyllingfilet i en bolle med teryakisaus, chilisaus, yoghurt og karri. Bland godt, dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet over natten.
2. Forvarm ovn til 190 grader. Bland cornflakes , sesamfrø og parmesan i en grunn skål. La overflødig marinade renne av kyllingen. Dekk kyllingstrimlene i smuleblandingen.
3. Legg strimler på smurt stekebrett/bakepapir. Stek i 20-25 min til de er sprø og gylne.

Isolde · 17-10-08, 19:28

Jeg synes blandingen smakte lite og ingenting.. men likte at det var sprøtt. Kommer nok ikke til å bli brukt igjen her i huset. Men kansje en egen blandet blanding ja.

rajraj · 17-10-08, 19:40

Opprinnelig lagt inn av Bada-Bing, her.

Denne har jeg frekt og freidig kopiert herfra:
http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=366033

* 4 fileter kyllingfilet skåret i strimler
* 1/2 dl teryaki saus
* 1 ss chilisaus
* 1 ss yoghurt naturell
* 2 ts karripulver
* 100 g knust cornflakes
* 40 g sesamfrø
* 35 g parmesan revet

1. Vend kyllingfilet i en bolle med teryakisaus, chilisaus, yoghurt og karri. Bland godt, dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet over natten.
2. Forvarm ovn til 190 grader. Bland cornflakes , sesamfrø og parmesan i en grunn skål. La overflødig marinade renne av kyllingen. Dekk kyllingstrimlene i smuleblandingen.
3. Legg strimler på smurt stekebrett/bakepapir. Stek i 20-25 min til de er sprø og gylne.

Denne er veldig god.

En litt enklere variant er som følger:

Gresk/tyrkisk yoghurt, evt. yoghurt naturell (nok til at det dekker den mengden kylling du skal bruke)
Foretrukkent krydder. Jeg bruker pepper, chilipulver, revet ingefær og soyasaus.
Kyllingfilet
Ritzkjeks

Bland krydderet i yoghurten. Skjær kyllingen i bitesize-biter og legg oppi. La de stå så lenge du kan - gjerne over natten. Jeg har hatt de oppi et par-tre timer en gang, det gikk helt fint.
Knus Ritz i en brødpose. Putt kyllingbitene oppi og rist godt, slik at de dekkes. Legg bitene på en stekeplate kledd med bakepapir.
Stekes på 200 grader, cirka 20 minutter.

Fruktflua · 19-06-09, 15:10

Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.

Denne er veldig god.

En litt enklere variant er som følger:

Gresk/tyrkisk yoghurt, evt. yoghurt naturell (nok til at det dekker den mengden kylling du skal bruke)
Foretrukkent krydder. Jeg bruker pepper, chilipulver, revet ingefær og soyasaus.
Kyllingfilet
Ritzkjeks

Bland krydderet i yoghurten. Skjær kyllingen i bitesize-biter og legg oppi. La de stå så lenge du kan - gjerne over natten. Jeg har hatt de oppi et par-tre timer en gang, det gikk helt fint.
Knus Ritz i en brødpose. Putt kyllingbitene oppi og rist godt, slik at de dekkes. Legg bitene på en stekeplate kledd med bakepapir.
Stekes på 200 grader, cirka 20 minutter.

Blir det too much med Ritz-kjeks og Cornflakes, mon tro?

Og hva serverer du ved siden? Jeg tenker ris, salat og en god saus. Kanskje en karri og fløte-saus.

rajraj · 19-06-09, 15:16

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Blir det too much med Ritz-kjeks og Cornflakes, mon tro?

Og hva serverer du ved siden? Jeg tenker ris, salat og en god saus. Kanskje en karri og fløte-saus.

Det blir sikkert crispy og fint med cornflakes i tillegg.

Jeg pleier å ha salat, potetbåter og hjemmelaget dip. Men det er jo smak og behag. Lager gjerne rømmebasert dip med krydder som passer i forhold til hva jeg brydret nuggetsene med, og sweet chilisaus. Men det er sikkert vel så godt med ris og saus.
Å, nå ble jeg sulten.

Fruktflua · 19-06-09, 15:18

Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.

Det blir sikkert crispy og fint med cornflakes i tillegg.

Jeg pleier å ha salat, potetbåter og hjemmelaget dip. Men det er jo smak og behag. Lager gjerne rømmebasert dip med krydder som passer i forhold til hva jeg brydret nuggetsene med, og sweet chilisaus. Men det er sikkert vel så godt med ris og saus.
Å, nå ble jeg sulten.

Takk.

Nå ble jeg også enda mer sulten.

Tror det bli ris og karrisaus siden jeg har soyasaus, karri og chilisaus i "marinaden".

Fibi · 17-10-08, 19:45

Nå ble jeg plutselig supersulten!

Tipper det er godt om det friteres også. :kjernesunn:

Miss Norway · 17-10-08, 19:50

MonoSodiumGlutamat. (Sodium er engelsk for Natrium.)

Vet dere hva forgiftning/overdose av dette stoffet heter, til og med i lærebøkene? "Chinese restaurant syndrome".

kokosbolle · 17-10-08, 20:17

Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her.

MonoSodiumGlutamat. (Sodium er engelsk for Natrium.)

Vet dere hva forgiftning/overdose av dette stoffet heter, til og med i lærebøkene? "Chinese restaurant syndrome".

Chines restaurant syndrome! Jeg dauer!

Kahlan · 19-06-09, 18:29

Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her.

Chines restaurant syndrome! Jeg dauer!

- men den andre oppskriften må jeg prøve, kanskje i morgen allerede. Har prøvd Old el paso sin og den var helt grei, men kjøpte den på tilbud og den var ikke så god at jeg kommer til å kjøpe den til fullpris.

Mauser · 17-10-08, 20:22

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Helt avsporing, men vet du om MSG som migrenetrigger er forsket på?

http://www.migreneinfo.no/migrene/migrene_arv.html

MSG er sterkt avhengighetsskapende. Det er ikke tilfeldig at Grandiosa selger så bra som det gjør. Billigkrydderne er også full av MSG: Aromat, Gastromat, ...

emm · 17-10-08, 20:13

Tusen takk for oppskriften! Smaksløkene mine er lamme, så MSG plukket jeg ikke opp
Jeg liker uansett å kunne lage ting fra bunnen, og det første som slo meg var at dette burde være mulig å fikse selv. Dette skal prøves!

Dixie Diner · 19-06-09, 18:48

Jeg syntes den Old El Paso-greia smakte helt grusomt. Vi kastet faktisk hele greia, og jeg var pottesur over å ha brukt masse god kyllingfilet på det mølet der. Men jeg liker crispy kylling sånn ellers, så det med cornflakes må prøves. Til nå er favoritten Glitters parmesankylling, den blir sånn passe crispy og smaker himmelrike.

Fruktflua · 19-06-09, 19:01

Jeg tror dette blir snasent, altså. Kyllingbitene ser himmelske lekre ut selv FØR de er satt inn i ovnen. Jeg aner konturene av at en nydelig duft snart sprer seg i mitt hus.

siljemoren · 19-06-09, 20:08

Jeg har kyllingfiletene i egg, panneringsmel og så parmesan/chedder ost. Stekes i ovnen i små biter. Om man lar kyllingfileten ligge i soyasaus en times tid før det brukes blir det ekstra godt.

Jeg bruker bare sånn ca av ingridiensen.

Fruktflua · 19-06-09, 20:25

Det ble skikkelig godt. Og det hadde blitt enda bedre dersom jeg hadde husket å blande parmesan i kjeksblandingen.

17-10-08, 17:16	#1
emm Men først, kaffe! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.552	Crispy chicken? Vi kjøpte en sånn pakkeløsning fra Old el paso med "Crispy chicken" for et par uker siden. er det noen som har oppskrift på å lage den crispy miksen man rister kyllingen i? Det var kjempegodt, men det må da gå an å lage blandingen selv?

17-10-08, 17:31	#2
Smash Impulsiv innimellom Medlem siden: Jul 2007 Innlegg: 2.940 Blogginnlegg: 3	Sv: Crispy chicken? Jeg lagde noe lignende i sommer med creme fraiche og ritz-kjeks. Har mistet oppskriften, men det var iallfall godt. __________________ 2002 2004 2008 2010

17-10-08, 18:21	#3
LilleLeo A friend with benefits Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 12.877 Blogginnlegg: 195	Sv: Crispy chicken? Så den var god? Vi har tenkt å prøve den i nærmeste fremtid. __________________ Lille 04 ~ Engel f/d 07 ~ Lillebror mai 08

17-10-08, 18:28	#4
emm Men først, kaffe! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.552	Sv: Crispy chicken? Den ble veldig populær her hvertfall

17-10-08, 19:26	#5
Bada-Bing Pulled back in Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Der Innlegg: 724	Sv: Crispy chicken? Denne har jeg frekt og freidig kopiert herfra: http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=366033 * 4 fileter kyllingfilet skåret i strimler * 1/2 dl teryaki saus * 1 ss chilisaus * 1 ss yoghurt naturell * 2 ts karripulver * 100 g knust cornflakes * 40 g sesamfrø * 35 g parmesan revet 1. Vend kyllingfilet i en bolle med teryakisaus, chilisaus, yoghurt og karri. Bland godt, dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet over natten. 2. Forvarm ovn til 190 grader. Bland cornflakes , sesamfrø og parmesan i en grunn skål. La overflødig marinade renne av kyllingen. Dekk kyllingstrimlene i smuleblandingen. 3. Legg strimler på smurt stekebrett/bakepapir. Stek i 20-25 min til de er sprø og gylne. __________________ Propellen 2005 Stoikeren 2008

17-10-08, 19:28	#6
Isolde Øyboer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.030	Sv: Crispy chicken? Jeg synes blandingen smakte lite og ingenting.. men likte at det var sprøtt. Kommer nok ikke til å bli brukt igjen her i huset. Men kansje en egen blandet blanding ja.

17-10-08, 19:40	#7
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av Bada-Bing, her. Denne har jeg frekt og freidig kopiert herfra: http://forum.kvinneguiden.no/index.php?showtopic=366033 * 4 fileter kyllingfilet skåret i strimler * 1/2 dl teryaki saus * 1 ss chilisaus * 1 ss yoghurt naturell * 2 ts karripulver * 100 g knust cornflakes * 40 g sesamfrø * 35 g parmesan revet 1. Vend kyllingfilet i en bolle med teryakisaus, chilisaus, yoghurt og karri. Bland godt, dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet over natten. 2. Forvarm ovn til 190 grader. Bland cornflakes , sesamfrø og parmesan i en grunn skål. La overflødig marinade renne av kyllingen. Dekk kyllingstrimlene i smuleblandingen. 3. Legg strimler på smurt stekebrett/bakepapir. Stek i 20-25 min til de er sprø og gylne. Denne er veldig god. En litt enklere variant er som følger: Gresk/tyrkisk yoghurt, evt. yoghurt naturell (nok til at det dekker den mengden kylling du skal bruke) Foretrukkent krydder. Jeg bruker pepper, chilipulver, revet ingefær og soyasaus. Kyllingfilet Ritzkjeks Bland krydderet i yoghurten. Skjær kyllingen i bitesize-biter og legg oppi. La de stå så lenge du kan - gjerne over natten. Jeg har hatt de oppi et par-tre timer en gang, det gikk helt fint. Knus Ritz i en brødpose. Putt kyllingbitene oppi og rist godt, slik at de dekkes. Legg bitene på en stekeplate kledd med bakepapir. Stekes på 200 grader, cirka 20 minutter. __________________ 2007 2010

19-06-09, 15:10	#8
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av rajraj, her. Denne er veldig god. En litt enklere variant er som følger: Gresk/tyrkisk yoghurt, evt. yoghurt naturell (nok til at det dekker den mengden kylling du skal bruke) Foretrukkent krydder. Jeg bruker pepper, chilipulver, revet ingefær og soyasaus. Kyllingfilet Ritzkjeks Bland krydderet i yoghurten. Skjær kyllingen i bitesize-biter og legg oppi. La de stå så lenge du kan - gjerne over natten. Jeg har hatt de oppi et par-tre timer en gang, det gikk helt fint. Knus Ritz i en brødpose. Putt kyllingbitene oppi og rist godt, slik at de dekkes. Legg bitene på en stekeplate kledd med bakepapir. Stekes på 200 grader, cirka 20 minutter. Blir det too much med Ritz-kjeks og Cornflakes, mon tro? Og hva serverer du ved siden? Jeg tenker ris, salat og en god saus. Kanskje en karri og fløte-saus.

19-06-09, 15:16	#9
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her. Blir det too much med Ritz-kjeks og Cornflakes, mon tro? Og hva serverer du ved siden? Jeg tenker ris, salat og en god saus. Kanskje en karri og fløte-saus. Det blir sikkert crispy og fint med cornflakes i tillegg. Jeg pleier å ha salat, potetbåter og hjemmelaget dip. Men det er jo smak og behag. Lager gjerne rømmebasert dip med krydder som passer i forhold til hva jeg brydret nuggetsene med, og sweet chilisaus. Men det er sikkert vel så godt med ris og saus. Å, nå ble jeg sulten. __________________ 2007 2010

19-06-09, 15:18	#10
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av rajraj, her. Det blir sikkert crispy og fint med cornflakes i tillegg. Jeg pleier å ha salat, potetbåter og hjemmelaget dip. Men det er jo smak og behag. Lager gjerne rømmebasert dip med krydder som passer i forhold til hva jeg brydret nuggetsene med, og sweet chilisaus. Men det er sikkert vel så godt med ris og saus. Å, nå ble jeg sulten. Takk. Nå ble jeg også enda mer sulten. Tror det bli ris og karrisaus siden jeg har soyasaus, karri og chilisaus i "marinaden".

17-10-08, 19:45	#11
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Crispy chicken? Nå ble jeg plutselig supersulten! Tipper det er godt om det friteres også. :kjernesunn: __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

17-10-08, 19:50	#12
Miss Norway Kidding, right? Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 12.748 Blogginnlegg: 127	Sv: Crispy chicken? MonoSodiumGlutamat. (Sodium er engelsk for Natrium.) Vet dere hva forgiftning/overdose av dette stoffet heter, til og med i lærebøkene? "Chinese restaurant syndrome". __________________ I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

17-10-08, 20:17	#13
kokosbolle Har bakt søte kaker Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Den fineste byen Innlegg: 23.505 Blogginnlegg: 696	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her. MonoSodiumGlutamat. (Sodium er engelsk for Natrium.) Vet dere hva forgiftning/overdose av dette stoffet heter, til og med i lærebøkene? "Chinese restaurant syndrome". Chines restaurant syndrome! Jeg dauer! __________________ The deadline for complaints was yesterday vinterbolle jan 2007 sommerbolle juni 2010 minibolle mai 2012

19-06-09, 18:29	#14
Kahlan Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 1.300	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av kokosbolle, her. Chines restaurant syndrome! Jeg dauer! - men den andre oppskriften må jeg prøve, kanskje i morgen allerede. Har prøvd Old el paso sin og den var helt grei, men kjøpte den på tilbud og den var ikke så god at jeg kommer til å kjøpe den til fullpris. __________________

17-10-08, 20:22	#15
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Crispy chicken? Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her. Helt avsporing, men vet du om MSG som migrenetrigger er forsket på? http://www.migreneinfo.no/migrene/migrene_arv.html MSG er sterkt avhengighetsskapende. Det er ikke tilfeldig at Grandiosa selger så bra som det gjør. Billigkrydderne er også full av MSG: Aromat, Gastromat, ... __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

17-10-08, 20:13	#16
emm Men først, kaffe! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.552	Sv: Crispy chicken? Tusen takk for oppskriften! Smaksløkene mine er lamme, så MSG plukket jeg ikke opp Jeg liker uansett å kunne lage ting fra bunnen, og det første som slo meg var at dette burde være mulig å fikse selv. Dette skal prøves!

19-06-09, 18:48	#17
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Crispy chicken? Jeg syntes den Old El Paso-greia smakte helt grusomt. Vi kastet faktisk hele greia, og jeg var pottesur over å ha brukt masse god kyllingfilet på det mølet der. Men jeg liker crispy kylling sånn ellers, så det med cornflakes må prøves. Til nå er favoritten Glitters parmesankylling, den blir sånn passe crispy og smaker himmelrike. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

19-06-09, 19:01	#18
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Crispy chicken? Jeg tror dette blir snasent, altså. Kyllingbitene ser himmelske lekre ut selv FØR de er satt inn i ovnen. Jeg aner konturene av at en nydelig duft snart sprer seg i mitt hus.

19-06-09, 20:08	#19
siljemoren Erfaren Medlem siden: May 2009 Hvor: Internett Innlegg: 964	Sv: Crispy chicken? Jeg har kyllingfiletene i egg, panneringsmel og så parmesan/chedder ost. Stekes i ovnen i små biter. Om man lar kyllingfileten ligge i soyasaus en times tid før det brukes blir det ekstra godt. Jeg bruker bare sånn ca av ingridiensen.

19-06-09, 20:25	#20
Fruktflua Sperret Medlem siden: Jun 2007 Hvor: Down by the water Innlegg: 6.377	Sv: Crispy chicken? Det ble skikkelig godt. Og det hadde blitt enda bedre dersom jeg hadde husket å blande parmesan i kjeksblandingen.

Crispy chicken?

Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?

Sv: Crispy chicken?