Hva kan jeg bruke i stedet for mel?

Joika · 27-12-16, 22:05

Snakker om denne oppskriften: http://kjapt.blogspot.no/2016/02/mat...d-stpotet.html Jeg lurer på hva jeg kan putte i oppskriften i stedet for mel for å gjøre den litt mer lavkarbo?

Oppskriften er fra Jamie Oliver og gir 12 store muffins

600 g revet søtpotet
6 egg
250 g fullkornsmel (jeg brukte Fibra)
3 ss cottage cheese
50 g parmesan
salt, pepper
valmuefrø

Det skal også være 1 chili og 4 vårløk i men det tok jeg ikke i.

Smør formene med smeltet smør. Ha i røren og dunk formen i benken slik at røren fordeler seg jevnt. Dryss over valmuefrø og eventuelt parmesan.

Stekes på 180 grader nederste rille 40 minutter.

mkj · 28-12-16, 00:00

Tipper det går fint å bare kutte det ut, det ville jeg ha forsøkt.

27-12-16, 22:05	#1
Joika Pauset Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Internett Innlegg: 23.987 Blogginnlegg: 180	Hva kan jeg bruke i stedet for mel? Snakker om denne oppskriften: http://kjapt.blogspot.no/2016/02/mat...d-stpotet.html Jeg lurer på hva jeg kan putte i oppskriften i stedet for mel for å gjøre den litt mer lavkarbo? Oppskriften er fra Jamie Oliver og gir 12 store muffins 600 g revet søtpotet 6 egg 250 g fullkornsmel (jeg brukte Fibra) 3 ss cottage cheese 50 g parmesan salt, pepper valmuefrø Det skal også være 1 chili og 4 vårløk i men det tok jeg ikke i. Smør formene med smeltet smør. Ha i røren og dunk formen i benken slik at røren fordeler seg jevnt. Dryss over valmuefrø og eventuelt parmesan. Stekes på 180 grader nederste rille 40 minutter.

28-12-16, 00:00	#2
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Hva kan jeg bruke i stedet for mel? Tipper det går fint å bare kutte det ut, det ville jeg ha forsøkt. __________________ røverunger 03 og 08

Hva kan jeg bruke i stedet for mel?

Hva kan jeg bruke i stedet for mel?

Sv: Hva kan jeg bruke i stedet for mel?