Mat som kan varmes i ovn

[Pelen]

Her er det mer enn full fart så jeg har lite tid til å tenke ut noe lurt. Dette er caset:

Vi skal ha gjester på hytta på lørdag. Vi blir 8 voksne og 6 barn. Akkurat nå har jeg ikke komfyr i hovedhuset, men heldigvis så finnes det en ekstra i annekset. Maten skal lages i morgen og varmes opp på lørdag. Gjestene kan komme når de vil på dagen, men vi skal spise ca kl 18. Da jeg har liten lyst å stå alene i annekset og lage mat så har jeg bestemt meg for å lage noe som kan varmes opp i en ovn. Da vi er ganske mange og ovnen ikke er så alt for stor så kan det ikke være to ulike typer mat som skal varmes; som kjøtt og fløtegratinerte poteter etc. Det må være en rett som varmes opp, resten må være kald mat.

Jeg har sagt at det blir enkel servering så ingen forventer et festmåltid. Til nå har jeg tenkt på lasagne, jeg gjør en som pleier å bli veldig god. Med litt brød og salat så kan det bli enkelt men godt.

Har dere noen andre gode tips?

Lasagne var det første jeg tenkte på. Hva med quiche? Pizza? Moussaka?

[bina]

Lasagne syns jeg er lurt, forutsatt at du har former store nok eller mange nok til så mange personer.

Ellers er jo både gryteretter og lapskaus velegnet mat til mange personer, og er jo "alt i ett".

[Filifjonka]

Jeg pleier å lage lasagne i langpannen, da får du utnyttet hele ovnen.

[Pelen]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Jeg pleier å lage lasagne i langpannen, da får du utnyttet hele ovnen.

Ja, det tenkte jeg på nå også. Jeg var ute på hytta i går, men ikke tenkte jeg på å ta med meg langpanneformen derifra hjem. De vi har til ovnen hjemme passer nok ikke til ovnen der ute.

[daffy]

Hva med grillmat da? Da kan du lage en stor porsjon potetsalat dagen før, og så bare slenge på masse kotletter og pølser som du delegerer til en av gjestene å snu på mens du fikser salaten!

[Pelen]

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Hva med grillmat da? Da kan du lage en stor porsjon potetsalat dagen før, og så bare slenge på masse kotletter og pølser som du delegerer til en av gjestene å snu på mens du fikser salaten!

Ja, det er også noe jeg har tenkt på. Saken er bare at dette er første sommeren som vi har hytta og første gangen vi har gjester der og vi har ikke noen grill der enda. Å ta ut den møkkete grillen vi har i bilen tror jeg at jeg hopper over. Jeg har ikke noen tid å kjøpe en heller og mannen er på reise og kommer direkte fra Gardermoen på lørdag.

For så vidt er det vel ikke helt sant, det finnes en meksikansk grill (heter det sånn), men den tror jeg bare egner seg for å grille pølser (noe jeg vurderer til barna) og ikke kjøtt.

[Honda]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Jeg pleier å lage lasagne i langpannen, da får du utnyttet hele ovnen.

Vi bruker å lage lasagne i lagnpanne på "hytta" når vi er der med svigers og da er vi 5 voksne og 1 turbo.
Og da må vi lage det i 2 langpanner. ellers er det ikke nok til alle. For det om vi har brød og salat til...

*vet bare hva som er normalt for "min" familie å spise hehe, altså i mengder*