Hvordan flår jeg en paprika?

[Sparky]

Ja, kan noe fortelle meg det?

[cilen]

skal man ikke bare duppe den i kokende vann da? eller..?

[Sparky]

Opprinnelig lagt inn av cilen, her.

skal man ikke bare duppe den i kokende vann da? eller..?

Jeg vet at det er slik en flåt tomater, men er ikke sikker på paprika. Har ikke nok paprika til å prøve meg frem.

[Skilpadda]

Jeg har aldri gjort det, men har sett oppskrifter der man skal steke dem i ovnen til skinnet blir litt svidd og boblete, og så kan man gni skinnet av med f.eks. et papirhåndkle.

[allium]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg har aldri gjort det, men har sett oppskrifter der man skal steke dem i ovnen til skinnet blir litt svidd og boblete, og så kan man gni skinnet av med f.eks. et papirhåndkle.

Det kan være lurt å putte dem i en plastpose noen minutter når de kommer ut av ovnen, før man gnir av skinnet.

[Sparky]

Hvor mange grader og hvor lenge? *må ha det inn med teskje*

[allium]

Opprinnelig lagt inn av Sparky, her.

Hvor mange grader og hvor lenge? *må ha det inn med teskje*

Jeg er en sånn "ta litt av dette og passe mye av dette" person, så jeg har dessverre ingen teskje.

Men ganske varmt, og hold øye med dem. Når de begynner å få svarte bobler, tar du dem ut. Og del dem i to og ta ut frøene før du setter dem i ovnen.

[Sparky]

Ok. Jeg får prøve da.

Følge godt med. Hm. Satt her foran pc'en og googlet etter fremgangsmåte på denne flåingen. Glemte helt ut gryten med kyllingkraft jeg holdt på å redusere. Den ble definitivt redusert ja.

Tusen takk for svar, alle sammen!