Gir du barna dine riktig mat?

[Amelie]

Må bare dele denne glimrende artikkelen med dere. Her står også mye nyttig info om karbohydrater til barn (og voksne). Er det noen som er uenige? Det er ikke så vanskelig å lage mat fra bunnen av heller, det er bare en vanesak. Å planlegge innkjøp er ikke dumt. Det som er dumt er å gå i butikken med barna og si: "Hva skal vi ha til middag i dag da, dere?" ...

Gir du barna dine riktig mat?

[apan]

Helt ærlig: jeg synes denne artikkelen var urteit. Hun blander forsøk på saksopplysning med jabb rundt loff og pasta, og får det til og høres ut som om ett og annet ferdigmatprodukt er ensbetydende med at barna velger all mat.

Det meste av artikkelen er jo opplagt for de fleste, og jeg har ikke tro på å tenke karbohydratreduksjon til barn. Jeg har tro på sunn og balansert mat.

Flott at hun har funnet ut at man må ta tilbake makten på kjøkkenet. Jeg har aldri gitt den fra meg.

[Hyacinth]

Enig, apan, selv om det selvsagt er mange gode poeng i artikkelen.

[Amelie]

Apan: så du mener at vanlig pasta, ris og hvitt brød er helt ok i store mengder hos barn?

Opprinnelig lagt inn av apan

Jeg har tro på sunn og balansert mat.

Det er jo nettopp sunn og balansert mat hun skriver om.

[Hyacinth]

[quote=Amelie;3321751]Apan: så du mener at vanlig pasta, ris og hvitt brød er helt ok i store mengder hos barn?

Høh? Det var da langt fra det jeg oppfattet at apan sa?

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Amelie, her.

Apan: så du mener at vanlig pasta, ris og hvitt brød er helt ok i store mengder hos barn?


Det er jo nettopp sunn og balansert mat hun skriver om.

Ja, og intet nytt? Bortsett fra at hun begynner å trekke inn mengden karbohydrater kvantitativt?

Selvsagt er ikke vanlig pasta, ris og hvitt brød ok i store mengder. Ikke for noen. Det ligger innenfor vanlig kunnskap om sunn mat det. Hvis man må telle karber for å skjønne at loff er usunt, går det litt treigt hos en tror jeg.

Det er masse gode poeng i artikkelen, men det er jo absolutt intet nytt? Forkledd under en lavkarboparaply snakker hun om et helt vanlig sunt kosthold på en måte som får det til og høres ut som om hun har funnet ut noe helt revolusjonerende. At grovt brød med makrell i tomat metter bedre enn loff med smør, er jo ingen bombe akkurat.

I tillegg forfekter hun en ytterligere karbohydratreduksjon, men dette blandes inn i en suppe om at barn velger pølser og pasta.

[Miss Norway]

Opprinnelig lagt inn av Amelie, her.

Apan: så du mener at vanlig pasta, ris og hvitt brød er helt ok i store mengder hos barn?

Jeg kjenner faktisk INGEN barn med sånt kosthold. Det er innimellom-mat hos alle.

[Tjorven]

Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her.

Jeg kjenner faktisk INGEN barn med sånt kosthold. Det er innimellom-mat hos alle.

I knertens barnehage er det unger som hver eneste dag har loffaktig brød med nugatti som pålegg i matboksen. Det er helt sant. Det sunne alibiet deres i den matboksen er en barneyoghurt og litt frukt.

Yoghurt får ungene våre også, altså. De drikker ikke melk og får ta de kalsiumkildene de får.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her.

Jeg kjenner faktisk INGEN barn med sånt kosthold. Det er innimellom-mat hos alle.

Nja. Akkurat lys pasta er det mange som spiser hyppig og mye av. Bådevpkne og barn. Jrg har en følelse av at det er standard hos msnge, særlig de som ikke lager så mye mat. Pasta virker av en eller annen grunn veldig enkelt å lage i deres øyne.

Som lærer ser jeg jo dessuten litt av hver i matboksene. Det er ikke flertallet, men jeg kan på forhånd peke ut hvem som mest sannsynlig har Loff, nugatti og nudler i matboksen.

[GinaK]

Jeg tror det er mange som ikke har peil på hvordan man setter sammen måltid.
Stedatter er 22 år og er, eller har vært veldig overvektig. Det begynte rett etter konfirmasjon. Da mistet iallefall vi litt grep på hva hun spiste.. hos mamman vet vi ikke, men hun ble bare tjukkere og tjukkere. Nå har hun endelig tatt grep og har gått ned 20 kg. BAre av å lese litt om kosthold, tenke litt på hva hun spiser og kutte ut godteri og brus i ukedagene.

Jeg har alltid synes det har vært interessant å lese om kosthold og kan endel om hva som er i maten. Vi har snakket mye om dette nå det siste året, og det ser ut som at det funker.

Hjemme snakker vi om at det er smart å spise grønnsaker så gutta er vant til brokkoli og gulrøtter til nesten hver middag.
Her er det ikke noe tema om å like eller ikke like. Det er ikke lov å si æsj til mat og alt skal smakes på, minst 3 biter.
Vi spiser helt normal barnevennlig mat.
Vi spiser mye kyllingfilet. Karbonadedeig isteden for kjøttdeig.
Pølser har vi svært sjelden. Storebror får mageknip av det. Dessuten synes jeg det er ekkelt.
Etter at vi begynte med pasta til laks så sklir det ned på høykant.
Storebror trener ganske mye så vi snakker om at han trenger proteiner, som er i kjøtt.
Vi har brus i kjøleskapet i uka men gutta drikker ikke av det. De får kanskje et glass på fredagen om de husker det, maks 2 glass på lørdagen.
De får godteri på lørdagen. Det er aldri mas om det ellers i uka.

I helgene så lager jeg brytebrød i brødbakemaskinen. Av grovt mel. Vi spiser svært sjelden loff. Det er kun de få gangene vi kjøper kylling når den er på tilbud.
De glemmer å spise sjokoladepålegg i helgen. Storebror digger varmt rundstykke med smør og brunost.
På bursdagen til lillebror skal vi grille hamburgere og kyllingfilet. Ingen pølser. Han har valgt det selv.

Den uka det var avslutninger her ble det lite middag men ellers er vi nøye på å spise sammen. Vi får det som oftest til.

[Erica]

Jeg er helt uenig i hennes mening om at lavkarbo er bra for barn. Barn i aktivitet trenger karbohydrater. Jeg har en gutt med diabetes, og vi er ganske bevisst på at han får langsomme karbohydrater, og siden vi måler blodsukkeret hans ofte vet vi godt hvilken virkning maten har på han. Jeg ser også at når han trener så forbrennes det veldig mye karbohydrater, så jeg ser dette nærmest som "bevis" på at alle barn trenger tilskudd av karbohydrater, fordi de er så aktive.

Ellers legger vi vekt på hjemmelaget variert mat, grove kornprodukter, og begrenset mengde raske karbohydrater. Det betyr ikke at det er bannlyst med et tynt lag syltetøy på skiva av og til, eller lørdagsgodt for den saks skyld. Måtehold er tingen her tror jeg.

[Input]

Jeg gir barnet mitt riktig mat, men tanken på å gi ham karbohydratredusert mat har aldri slått meg, og jeg er enig med apan i at denne artikkelen var urteit.

[Amelie]

Hvem er artikkelen egentlig urteit for? FP's mange opplyste og bevisste foreldre? Hva er det som er så selvsagt?

Er det teit å skrive at man bør redusere lyst brød, vanlig pasta og ris,
eller mener dere at dette er helt selvsagt for dere?
Er det teit at man bør være obs på innholdsfortegnelsen og tilsetningsstoffer i matvarer, eller vite hva fabrikkfett er?

Bare lurer på om dere har lest eller skummet artikkelen.

[Amelie]

Jeg syns artikkelen er en grei oppsummering av det folk flest vet og ikke vet om kostholdet til barna våre, og litt oppklaring av hva lavkarbo bør være.

[Amelie]

Er enig i at det skulle kommet tydeligere frem hvem Siv Hauge er, og at layouten får det til å se litt useriøst ut.
Hun er ernæringsterapeut og daglig leder i Sunt Hjem AS.

Her er et klipp av henne fra Helsemessa 2012 på Lillestrøm (ikke begynn å mas om kildekritikk nå da )

(Kilde: youtube.com)

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Amelie, her.

Hvem er artikkelen egentlig urteit for? FP's mange opplyste og bevisste foreldre? Hva er det som er så selvsagt?

Er det teit å skrive at man bør redusere lyst brød, vanlig pasta og ris,
eller mener dere at dette er helt selvsagt for dere?
Er det teit at man bør være obs på innholdsfortegnelsen og tilsetningsstoffer i matvarer, eller vite hva fabrikkfett er?

Bare lurer på om dere har lest eller skummet artikkelen.

Jeg har lest den. Og nei, det er ikke urteit selv om en god del av det er selvfølgeligheter for veldig mange.

Det er imidlertid veldig mye synsing og lite fakta. "redusere lyst brød, pasta og ris", fra hva til hva? Og hva er belegget for dette bortsett fra at dette er anbefalinger fra myndighetene og common sense?

Frukt som kilde til overvekt hos barn - dette bør hun virkelig ha belegg for i vitenskaplig litteratur for å hevde. Det er ingen kildehenvisninger.

Mine innvendinger er at dette ikke er en vitenskaplig artikkel, det er synsing. Det betyr ikke at alt som står der er feil, tvert imot er det meste noe som er godt kjent og som de fleste forsøker å nærme seg i sitt eget kosthold, men hun underbygger det ikke på noe vis eller kommer med konkrete anbefalinger. I tillegg sier hun et par ting som jeg mener er direkte feil rent medisinsk eller i det minste kontroversielt og som burde underbygges med vitenskaplige studier hvis man skulle hevde noe sånt. Dette har med andre ord samme seriøsitet som mye av det man finner i ukeblader, det kan selvfølgelig være mye riktig i det, men det kan også være faktiske feil.

[Katta]

Hvem er hun der egentlig? Hun synser ivei og forsøker å fremstå som en autoritet som kan mene noe om kosthold uten å underbygge påstandene sine. Noe hun ikke gjør. Det meste hun skriver er jo ikke akkurat kontroversielt og jeg skjønner ikke helt at hun tenker at dette er noe som ville revolusjonere kostholdet til barn her i landet. Jeg mistenker i hvertfall deler av dette innlegget å være oppgulp fra lettfordøyelige amerikanske kilder.

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Hvem er hun der egentlig? Hun synser ivei og forsøker å fremstå som en autoritet som kan mene noe om kosthold uten å underbygge påstandene sine. Noe hun ikke gjør. Det meste hun skriver er jo ikke akkurat kontroversielt og jeg skjønner ikke helt at hun tenker at dette er noe som ville revolusjonere kostholdet til barn her i landet. Jeg mistenker i hvertfall deler av dette innlegget å være oppgulp fra lettfordøyelige amerikanske kilder.

Amen.

[jolie]

Det der var en artikkel skapt for å gi dårlig samvittighet.

Ungene mine spiser sunt og godt. De får grovbrød, kjøttpålegg, fisk, fullkornspasta og havregrøt. Men de får også ferdigpizza, brus, snop og sjokoladepålegg - av og til.

[Hjertensfryd]

Ho der er ein artig skrue. Ho har starta ein del kranglar på forumet for studentar ved skulen min. Ho er tydeligvis ein tidligare elev.
Ein kan vel sei at me som studerer no ikkje er heilt einig med det ho seier til tider.