Godis man kan lage til jul

Nin · 07-12-10, 22:12

Noen som har noen gode oppskrifter å by på? GJerne bilder også.
Jeg har aldri laget sånt men i år er jeg skikkelig i bakehjørnet i år, skikkelig. Har bakt masse kaker men har lyst å lage noe mer.

Fibi · 07-12-10, 22:13

Jeg har laget punchkuler og karamelldrops med vaniljesmak i kveld. Na-ha-haaam! Skal få lagt ut oppskrift i bloggen senere og legge link her.

Nin · 07-12-10, 22:15

Tar gjerne link ja. Takk, takk.

Pappalille · 07-12-10, 22:19

Jeg lager alltid brente mandler, og det er en hit hvert år. For øyeblikket ligger oppskriften på rom sammen med min sovende (gudskjelov og måtte det vare) Bølle, men kan godt legge den ut om du er interessert. =)

millact · 07-12-10, 22:44

Opprinnelig lagt inn av Pappalille, her.

Jeg lager alltid brente mandler, og det er en hit hvert år. For øyeblikket ligger oppskriften på rom sammen med min sovende (gudskjelov og måtte det vare) Bølle, men kan godt legge den ut om du er interessert. =)

Gjerne! Jeg laget på søndag etter en merkelig oppskrift, så de ble mislykkede.

Shane · 08-12-10, 08:52

Rocky road fudge Altfor godt, egentlig..

http://www.foreldreportalen.no/forum...ad.php?t=98892

SpetakkelRandi · 11-12-10, 21:53

Julens beste seigmenn.

30 plater gelatin ( 3 pakker)
1 kg sukker
5 dl vann
ca 15 dråper essens (eks ananas eller bringebær)
noen dråper konditorfarge (til passe farge)

Framgangsmåte:
Legg gelatinplatene i kaldt vann ca 10 min. Kok opp sukker med 3 1/2 dl vann.
Kok opp resten av vannet (1 1/2 dl) og tilsett de oppbløtte gelatinplatene (klem ut det kalde vannnet først)! Tilsett denne oppløsningen i sukkerlaken og la dette koke på svak varme i 15 minutter.

Ta kjelen fra varmen og tilsett konditorfarge og essens (ulike smaksessenser fås kjøpt på apotek).
Hell oppløsningen i fukta former eller en liten langpanne/fat (20x30 cm). Settes kjølig til det stivner. Skjær opp i strimler og rull i sukker. Skjær/klipp i biter og pass på at alle sidene dekkes av sukker.

Oppbevares på tette glass, tørt og kjølig.

Frøy · 07-12-10, 22:17

Issjokolade! Og issjokolade med mintsmak. Enkelt, raskt og farlig godt.

125gram delfiafett
200g kokesjokolade
4-6 dråper peppermynteolje.

Delfiafett smeltes, sjokolade og evntuell peppermynteolje has i. Helles over i konfektformer, settes i kjøleskap for å så nytest.

Fibi · 07-12-10, 22:17

www.matloggen.blogspot.com

Skal få lagt ut oppskriftene i morgen. Nå må jeg komme meg i seng. :trøtt:

Jessica · 08-12-10, 16:18

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

www.matloggen.blogspot.com

Skal få lagt ut oppskriftene i morgen. Nå må jeg komme meg i seng. :trøtt:

Jeg fant noen fristende kjøttboller der. Nå står de i ovnen TAKK!

Jeanett · 07-12-10, 22:42

Sjakk ruter er knall godt !

**Skilpadda** · 08-12-10, 10:23

Hjemmelaget marsipan er kanskje det beste som finnes. Det synes både Poden og jeg. Og oppskriften er veldig enkel: Like deler skåldede mandler og melis, og så eggehvite til å binde det sammen med. Mandlene får tørke godt etter skålding (gjerne utover et fat over natten), og så kvernes de én gang på mandelkvern, blandes med melis og kvernes én gang til. Ha i eggehvite litt etter litt og arbeid det sammen til alt samler seg til en klump. Denne marsipanen egner seg ikke til kjevling eller figurer, men desto bedre til å bare dyppes i smeltet mørk sjokolade.

Noen voksenvarianter:

1. Bland en del revet appelsinskall (bare det gule) og litt Cointreau eller annen sitruslikør i marsipanen før du lager kuler og dypper i sjokolade.

2. Legg svisker i portvin en dag eller to, del dem i to eller flere biter, pakk dem i marsipan og dypp det hele i sjokolade.

3. Legg tørkede aprikoser i konjakk eller brandy et par dager, og gjør det samme med dem som med sviskene. (Ikke fall for fristelsen til å spise for mange aprikoser underveis. De er veldig gode, men har veldig høy alkoholprosent. )

Bomull · 08-12-10, 12:49

Brente mandler er jo fantastisk!!!

Tonjemor · 08-12-10, 14:27

Fløtekarameller fikk jeg i julegave av en venninne i fjor. I år vil jeg lage selv. Noen som har oppskrift?

tiddelibom · 08-12-10, 15:03

Opprinnelig lagt inn av Tonjemor, her.

Fløtekarameller fikk jeg i julegave av en venninne i fjor. I år vil jeg lage selv. Noen som har oppskrift?

Fløtekaramellene fra http://www.detsoteliv.no/ er veldig gode!
(kan ikke kopiere derfra)
Lagde de i fjor. første gang ble de litt harde, så de var gode å suge på. Annet forsøk ble omtrent som smørbukk. mmmm!

ItsOnlyMe · 08-12-10, 15:01

Her hiver jeg meg på!

ItsOnlyMe · 08-12-10, 15:09

Lurer på å prøve ut denne:
http://www.nrk.no/mat/1.7414481
(Men den er kanskje litt for avansert til at jeg gidder...? Såg iallefall kjempegodt ut!)

ItsOnlyMe · 08-12-10, 15:13

Og denne: Magiske kokosmakroner!
http://www.nrk.no/mat/1.7415863

Mei · 08-12-10, 16:24

Åh punsjkuler. Det likte jeg veldig godt da jeg var yngre!

Nin · 08-12-10, 18:06

Masse gode tips her altså. Marsipan blir det helt klart, og noe sjokoladegreier. Tusen takk for tips.
Kom bare med mer.

07-12-10, 22:12	#1
Nin MORMOR Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 4.980	Godis man kan lage til jul Noen som har noen gode oppskrifter å by på? GJerne bilder også. Jeg har aldri laget sånt men i år er jeg skikkelig i bakehjørnet i år, skikkelig. Har bakt masse kaker men har lyst å lage noe mer. __________________ Likheten mellom en mann og en hund ? Hvis du holder dem i ørene.. ser dem dypt inn i øynene og snakker tydelig........ så er det akkurat som om de skjønner hva du sier......!!!

07-12-10, 22:13	#2
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Godis man kan lage til jul Jeg har laget punchkuler og karamelldrops med vaniljesmak i kveld. Na-ha-haaam! Skal få lagt ut oppskrift i bloggen senere og legge link her. __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

07-12-10, 22:15	#3
Nin MORMOR Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 4.980	Sv: Godis man kan lage til jul Tar gjerne link ja. Takk, takk. __________________ Likheten mellom en mann og en hund ? Hvis du holder dem i ørene.. ser dem dypt inn i øynene og snakker tydelig........ så er det akkurat som om de skjønner hva du sier......!!!

07-12-10, 22:44	#5
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.563	Sv: Godis man kan lage til jul Opprinnelig lagt inn av Pappalille, her. Jeg lager alltid brente mandler, og det er en hit hvert år. For øyeblikket ligger oppskriften på rom sammen med min sovende (gudskjelov og måtte det vare) Bølle, men kan godt legge den ut om du er interessert. =) Gjerne! Jeg laget på søndag etter en merkelig oppskrift, så de ble mislykkede.

08-12-10, 08:52	#6
Shane Erfaren Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 894	Sv: Godis man kan lage til jul Rocky road fudge Altfor godt, egentlig.. http://www.foreldreportalen.no/forum...ad.php?t=98892

11-12-10, 21:53	#7
SpetakkelRandi Møllspist fletthurpe Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Storybrooke Innlegg: 9.985 Blogginnlegg: 16	Sv: Godis man kan lage til jul Julens beste seigmenn. 30 plater gelatin ( 3 pakker) 1 kg sukker 5 dl vann ca 15 dråper essens (eks ananas eller bringebær) noen dråper konditorfarge (til passe farge) Framgangsmåte: Legg gelatinplatene i kaldt vann ca 10 min. Kok opp sukker med 3 1/2 dl vann. Kok opp resten av vannet (1 1/2 dl) og tilsett de oppbløtte gelatinplatene (klem ut det kalde vannnet først)! Tilsett denne oppløsningen i sukkerlaken og la dette koke på svak varme i 15 minutter. Ta kjelen fra varmen og tilsett konditorfarge og essens (ulike smaksessenser fås kjøpt på apotek). Hell oppløsningen i fukta former eller en liten langpanne/fat (20x30 cm). Settes kjølig til det stivner. Skjær opp i strimler og rull i sukker. Skjær/klipp i biter og pass på at alle sidene dekkes av sukker. Oppbevares på tette glass, tørt og kjølig. __________________ 2003-2008

07-12-10, 22:17	#8
Frøy I endring Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 6.968 Blogginnlegg: 136	Sv: Godis man kan lage til jul Issjokolade! Og issjokolade med mintsmak. Enkelt, raskt og farlig godt. 125gram delfiafett 200g kokesjokolade 4-6 dråper peppermynteolje. Delfiafett smeltes, sjokolade og evntuell peppermynteolje has i. Helles over i konfektformer, settes i kjøleskap for å så nytest. __________________ 2004 og 2008 Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen

07-12-10, 22:17	#9
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Godis man kan lage til jul www.matloggen.blogspot.com Skal få lagt ut oppskriftene i morgen. Nå må jeg komme meg i seng. :trøtt: __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

08-12-10, 16:18	#10
Jessica Pauset Medlem siden: Sep 2006 Hvor: for mye skog her... vil ut mot havet Innlegg: 6.122 Blogginnlegg: 361	Sv: Godis man kan lage til jul Opprinnelig lagt inn av Fibi, her. www.matloggen.blogspot.com Skal få lagt ut oppskriftene i morgen. Nå må jeg komme meg i seng. :trøtt: Jeg fant noen fristende kjøttboller der. Nå står de i ovnen TAKK!

07-12-10, 22:42	#11
Jeanett 5barns mamma Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 1.034	Sv: Godis man kan lage til jul Sjakk ruter er knall godt !

08-12-10, 10:23	#12
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.181 Blogginnlegg: 673	Sv: Godis man kan lage til jul Hjemmelaget marsipan er kanskje det beste som finnes. Det synes både Poden og jeg. Og oppskriften er veldig enkel: Like deler skåldede mandler og melis, og så eggehvite til å binde det sammen med. Mandlene får tørke godt etter skålding (gjerne utover et fat over natten), og så kvernes de én gang på mandelkvern, blandes med melis og kvernes én gang til. Ha i eggehvite litt etter litt og arbeid det sammen til alt samler seg til en klump. Denne marsipanen egner seg ikke til kjevling eller figurer, men desto bedre til å bare dyppes i smeltet mørk sjokolade. Noen voksenvarianter: 1. Bland en del revet appelsinskall (bare det gule) og litt Cointreau eller annen sitruslikør i marsipanen før du lager kuler og dypper i sjokolade. 2. Legg svisker i portvin en dag eller to, del dem i to eller flere biter, pakk dem i marsipan og dypp det hele i sjokolade. 3. Legg tørkede aprikoser i konjakk eller brandy et par dager, og gjør det samme med dem som med sviskene. (Ikke fall for fristelsen til å spise for mange aprikoser underveis. De er veldig gode, men har veldig høy alkoholprosent. ) __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

08-12-10, 12:49	#13
Bomull www.bomulls.no Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Cottonfields Innlegg: 15.048 Blogginnlegg: 324	Sv: Godis man kan lage til jul Brente mandler er jo fantastisk!!! __________________ Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018 Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

08-12-10, 14:27	#14
Tonjemor Forvirret Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 642	Sv: Godis man kan lage til jul Fløtekarameller fikk jeg i julegave av en venninne i fjor. I år vil jeg lage selv. Noen som har oppskrift? __________________ Du greier ikke å fly med en sopelim av ren og skjær vilje....

08-12-10, 15:03	#15
tiddelibom Lille tyrann Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 7.137	Sv: Godis man kan lage til jul Opprinnelig lagt inn av Tonjemor, her. Fløtekarameller fikk jeg i julegave av en venninne i fjor. I år vil jeg lage selv. Noen som har oppskrift? Fløtekaramellene fra http://www.detsoteliv.no/ er veldig gode! (kan ikke kopiere derfra) Lagde de i fjor. første gang ble de litt harde, så de var gode å suge på. Annet forsøk ble omtrent som smørbukk. mmmm! __________________ Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02) Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre. Groucho Marx

08-12-10, 15:01	#16
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Godis man kan lage til jul Her hiver jeg meg på!

08-12-10, 15:09	#17
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Godis man kan lage til jul Lurer på å prøve ut denne: http://www.nrk.no/mat/1.7414481 (Men den er kanskje litt for avansert til at jeg gidder...? Såg iallefall kjempegodt ut!)

08-12-10, 15:13	#18
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Godis man kan lage til jul Og denne: Magiske kokosmakroner! http://www.nrk.no/mat/1.7415863

08-12-10, 16:24	#19
Mei Har fått viljen sin Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.606 Blogginnlegg: 397	Sv: Godis man kan lage til jul Åh punsjkuler. Det likte jeg veldig godt da jeg var yngre!

08-12-10, 18:06	#20
Nin MORMOR Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 4.980	Sv: Godis man kan lage til jul Masse gode tips her altså. Marsipan blir det helt klart, og noe sjokoladegreier. Tusen takk for tips. Kom bare med mer. __________________ Likheten mellom en mann og en hund ? Hvis du holder dem i ørene.. ser dem dypt inn i øynene og snakker tydelig........ så er det akkurat som om de skjønner hva du sier......!!!

Godis man kan lage til jul

Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul

Sv: Godis man kan lage til jul