|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
![]() |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
![]() |
#1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.627
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Krem med gelatin?Jeg skal lage sjokoladekake og har lyst til å lage en krem som ikke flyter ut. Altså pisket kremfløte. Jeg skal sprøyte roser på kaken, derfor vil jeg at kremen skal være stiv. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
flisespikker
|
![]() Sv: krem med gelatin?Hvis du lager ganache, altså smelter sjokolade i fløten og lar det avkjøle får du pisker den, så blir den veldig stiv og lett å sprøyte roser av.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.627
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: krem med gelatin?
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
flisespikker
|
![]() Sv: krem med gelatin?Ganache er bare krem av sjokolade som er smeltet i fløte. Jeg bruker det for eksempel som fyll i Sarah Bernhardt-kaker, det er den oppskriften som ligger på krem.no.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 3.627
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: krem med gelatin?
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
|