|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
03-08-21, 21:38 | #1 |
Skal rømme
|
PavlovaKonfirmanten vil gjerne ha pavlova, og restauranten vi skal ha selskapet på sier at alle medbrakte kaker må være ferdige og at de ikke har plass til at folk pisker krem på kjøkkenet. Det jeg lurer på er - kan det fungere å piske krem/vaniljekrem i en bolle og ha den i kjøleskap noen timer, og så gjøre den klar ved bordet? Eller blir den rar da?
__________________
Jente, des 06 Gutt, april 08 |
03-08-21, 23:00 | #3 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.951
|
Sv: PavlovaDet kan du fint gjøre. |
04-08-21, 06:26 | #4 |
Skal rømme
|
Sv: PavlovaTakk for svar! Men nå sier restauranten at det ikke går. Men at mange har hatt med ferdig pavlova og at det går helt bra. Altså at den lages på morgenen, fraktes ferdig i bil og oppbevares i kjøleskap i kanskje 6 timer, og så spises? Går det bra? I alle oppskriftene står det st den må lages rett før den skal spises.
__________________
Jente, des 06 Gutt, april 08 |
04-08-21, 07:24 | #5 |
I mål
|
Sv: PavlovaDen blir jo litt bløt. Men det går an. Bærene blir bløtest antagelig og det påvirker utseendet. Men den er jo spiselig.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
04-08-21, 08:15 | #6 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.951
|
Sv: PavlovaI mitt hode blir ikke pavlova noe dårligere av å stå litt, tvert imot, men det er jo smak og behag. Jeg tenker nok at en pavlova godt kan stå noen timer uten å reduseres noe særlig. Det man kan vurdere hvis man er bekymret er |
04-08-21, 08:36 | #7 |
Tidsklemma
|
Sv: PavlovaJeg har en gang hatt en skikkelig dårlig erfaring med pavlova hvor marengsen smeltet og alt ble bare en suppe.. :/
__________________
Storebror des 2006 Lillebror nov 2010 "Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet" |
04-08-21, 10:17 | #8 |
Leser
|
Sv: PavlovaDu kan jo også servere pavlova som "Eton mess". Eton mess er da pavlova montert "messy" eventuelt monteres den selv på bordet (kan bli problematisk i en konfirmasjon, kommer an på settingen? Men hvis det er koldtbord, så bør det gå bra: marengs, bær og fløtekrem hver for seg som man forsyner seg av, som feks sjokoladepudding og vaniljekrem som folk "alltid" monterer selv)
__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell |
04-08-21, 13:02 | #9 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 13.156
|
Sv: PavlovaDet vil kanskje hjelpe på kremen å bruke cream fix fra Dr. Oetker? Da faller den ikke sammen og blir rennende.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
|
|