|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
![]() |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
![]() |
#1 |
finner ut av mye
|
![]() Alternativ til brød og knekkebrød?Jeg har IBS og veldig sensitive mage som ikke takler for mye fiber blant annet.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
ctrl+z
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Jeg spiser havregrøt som avveksling til brødmåltider, glutenfrie havregryn kokt på vann. Det hjelper også (for meg) å ikke spise de ferdige glutenfrie produktene, de inneholder mye stivelse. Rema har knekkebrød fra Brisk som er bedre.
__________________
It takes a forum to raise a child |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
finner ut av mye
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Havregrøt blir jeg ikke mett av desverre hvilket er synd for jeg er glad i grøt.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Boler'o?
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: The edge of glory
Innlegg: 6.477
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Kan du lage kjøleskapsgrøt med havre og kokosmelk? Det burde gjøre deg mett i alle fall
__________________
Storesøster '05 og Lillesøstrene '08 "Det handler om å bli glad i seg selv som medfødt feilvare. I stedet for hele tiden å prøve å ligne på et glansbilde." Per Fugelli |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
finner ut av mye
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
Nå tenkte jeg strengt tatt på ting man kan ha salami og majones på da.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Fjott
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Tåler du havregryn, cottage cheese og egg er disse helt fantastiske.
__________________
Cave ab homine unius libri Ride si sapis ... |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Jeg lager også proteinrundstykker. Har noen andre oppskrifter på rundstykker som er lav fodmap, men det er en del frø i dem, tåler du det? Kan finne frem i så fall. Jeg tåler ikke Brisk sine knekkebrød, men Meny har noen gode glutenfrie knekkkebrød med quinoa som er supre å ha i bakhånd. Jeg bruker også Friggs maiskjeks med chiafrø eller med havsalt og pepper.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
finner ut av mye
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Mye frø, jamfør steinalderknekkebrød, går ikke så bra. Ikke at jeg får vondt eller noe, men magen fungerer ikke som den skal da.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Jeg har en oppskrift på rundstykker med rismel, bokhvetemel og havregryn, med revet gulrot. Kan det være noe?
__________________
Juni 2011 og januar 2013 ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
finner ut av mye
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
Gjerne det.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Når jeg ikke gidder bake så tar jeg å bruke et salatblad som brød og har pålegg på. |
![]() |
![]() |
![]() |
#15 |
finner ut av mye
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
God idé! Det er jo godt også.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
![]() |
![]() |
![]() |
#16 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 7.013
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
Henger de sammen om man bruker poteter med lite stivelse? Jeg sliter med FODMAPs selv, men poteter går fint for det aller meste. Men å finne en oppskrift hvor jeg kan bruke poteter fra butikken uten å tenke på type, hadde vært supert.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
![]() |
![]() |
![]() |
#17 |
Rockesøster
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
Js, det syns jeg. Jeg bruker bare de potetene jeg der og da har tilgjengelig, og har aldri slitt med at de ikke henger sammen.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
![]() |
![]() |
![]() |
#18 |
Pandemonium
Medlem siden: Dec 2008
Innlegg: 7.013
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
Har du noen oppskrift eller grunnprinsipp/forholdsmengder av ingredienser? Jeg har en lang dag foran meg i morgen, så hvorfor ikke eksperimentere litt.
__________________
There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012 |
![]() |
![]() |
![]() |
#19 |
Rockesøster
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?
Jeg bruker 1/2 kg poteter (moses når de er varme), ca 1 dl mel (har brukt både hvetemel, rug, glutenfritt finbakstmel med hell), litt olje eller smør og litt fløte.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
![]() |
![]() |
![]() |
#20 |
Rockesøster
|
![]() Sv: Alternativ til brød og knekkebrød?Ja, kokes med skallet på og kvernes. Bland i salt og litt Olje og fløte (bare bittelitt) og sett kaldt. Melet er bare til utbaking.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|