Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)

[Carrie]

Opprinnelig lagt inn av Teflona, her.

Noen som har laget denne med glutenfritt mel?

Ser jo (og høres) fantastisk god ut.

Ja, har nå prøvd en glutenfri variant. Erstattet bare melet med glutenfritt mel. Siden jeg synes røren ble veldig tynn, hadde jeg i litt mer mel. Hadde selvsagt ikke lest hele tråden om at den skulle være veldig tynn.
Stekte kaken på 200 grader og 32 minutter. Da var den vanlig langpannekake-godt-stekt og hadde fått "tårn" på toppen. Fikk stukket hull og glasuren trakk godt inn. Nå står den i kjøleskapet og det gjenstår å se hvordan den smaker. Er redd den blir litt som vanlig sjokoladekake siden den dessverre ble litt mye stekt.