Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 02-07-10, 11:56   #1
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.029
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Jeg skal ha besøk i kveld og vi skal lage tapas. Jeg har ikke hodet "på rette plassen" om dagen og klarer ikke helt å bestemme meg for om jeg har glemt noe eller ikke.
Hjelp?
Vi er bare 5 voksne, så det skal bare være litt av hvert.

Vi skal drikke:
Pimms - med sprite, og agurk, sitronskiver, appelsinskiver, og jordbær. Og mynteblader!
hvitvin

Vi skal spise:
hjemmelagd aioli
hjemmelagd mangosalsa
hjemmelagd guacamole

Foccacia
nachips (som jeg synes er litt sånn "ustilig", men noe må vi jo ha til)
ristet asparges med serranoskinke
Serranoskinke og melon
rullede lefser med røkelaks, smøreost og vårløk
lammekjøttboller med frisk gresk smak
småbiter med tandoorimarinert kylling (etter Safran´s oppskrift)
rekecheviche
ruccolasalat med mozzarellaost og tomat
"vanlig" salat med paprika
oliven
sånn lang, rød paprika, fylt med smøreost og skjært i skiver


...og hva har jeg glemt?

Sist redigert av m^2 : 02-07-10 kl 14:17.
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 12:04   #2
Senna
Javel
 
Senna sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: The Sun
Innlegg: 3.894
Blogginnlegg: 2
Senna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelenSenna er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Oliven.

__________________
Ertekroken (j-99), stabukken (g-02) og minsten (g-05)
Senna er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 12:05   #3
Siritk
Bør lage seg en tittel selv
 
Siritk sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Midt på
Innlegg: 2.416
Siritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smartSiritk imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Jeg synes det ser fint ut! 5 voksne og rester hele helga?

Siritk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 12:12   #4
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.029
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Opprinnelig lagt inn av Senna, her.

Oliven.

Det har jeg jo kjøpt! Så det var bare en liten forglemmelse

Opprinnelig lagt inn av Siritk, her.

Jeg synes det ser fint ut! 5 voksne og rester hele helga?

hehe, tror nok det!
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 13:55   #5
daffy
Bør lage seg en tittel selv
 
daffy sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.546
Blogginnlegg: 17
daffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Ser deilig ut! Jeg ville kuttet vanlig salat med gulrøtter etc. Det er litt ustilig på et tapasbord. Og så ville jeg skjært bagutter i skiver, dryppet med olivenolje og grillet /stekt litt i ovnen for fin farge. Finfine å smøre de gode dippene du har laget på, og kulere enn foccacia, som strengt tatt er Italiensk mat.
daffy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:09   #6
Che
Har tro på forbedring
 
Che sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: "Cuba"
Innlegg: 26.926
Blogginnlegg: 293
Che har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme omChe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

mmm, dette ser kjempegodt ut!
Jeg synes stekt spekepølse og er veldig godt - men absolutt ingen nødvendighet.
og saltbakte/saltkokte poteter er jo helt supergodt.

__________________
Min signatur ™
Che er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:11   #7
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Saltbakte poteter!
Det må være med.

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:20   #8
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.029
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Ser deilig ut! Jeg ville kuttet vanlig salat med gulrøtter etc. Det er litt ustilig på et tapasbord. Og så ville jeg skjært bagutter i skiver, dryppet med olivenolje og grillet /stekt litt i ovnen for fin farge. Finfine å smøre de gode dippene du har laget på, og kulere enn foccacia, som strengt tatt er Italiensk mat.

Skrev jeg gulrot Ja så sannelig gjorde jeg det. Jeg tror jeg mente, eh, vet ikke. Men enig i at det ser ustilig ut ja... så det kutter jeg Får heller putte litt mer "grønt" i tomat-mozzarellasalaten.

Og takk for tips om brød, da slipper jeg å bake så rådet følges sporenstreks! Eller kanskje jeg skal bake mitt fantastisk gode olivenbrød som har masse yoghurt i og som jeg ikke har lagd på lenge Også kan jeg gjøre som du foreslår med noen skiver av det... hm...


Opprinnelig lagt inn av Nessie, her.

Saltbakte poteter!
Det må være med.

Jeg får ALDRI til saltbakte poteter, men kanskje jeg skal kjøpe et sånt ferdigbrett Det burde til og med JEG få til... 2 av 5 er lavkarbere og 1 av 5 spiser ikke poteter, så det blir isåfall til æresgjestene

m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:21   #9
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Saltbakte poteter er jo bare å legge potetene i ei langform med masse salt, og la de steke i ca 30 min (småpoteter).

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:23   #10
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.029
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Det er det jeg ikke får til
Men å kjøpe sånt brett, der potetene ligger FERDIG med olje og salt på, og steke, det får jeg til. Forstå det den som kan.

jeg får ikke til gratinerte poteter heller. De bare vil ikke.
m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:23   #11
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

Det er det jeg ikke får til
Men å kjøpe sånt brett, der potetene ligger FERDIG med olje og salt på, og steke, det får jeg til. Forstå det den som kan.

jeg får ikke til gratinerte poteter heller. De bare vil ikke.



Ok. Kjøp et sånn ferdig brett du.

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:23   #12
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Eller så kan du ta saltkokte poteter. Er også veldig veldig godt. Ha i fine småpoteter med skallet på, dekk akkurat med vann og ha i GODT med grovt havsalt. En kopp eller noe sånt.

Det er viktig at du ikke vasker potetene så hardt at skallet får hull, for da blir de for salte inni.

Etter at du har slått av vannet må de dampes litt sånn at de blir tørre og litt skrukkete

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:24   #13
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.029
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Det får jeg HVERTFALL ikke til, jeg har prøvd det og

m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 14:41   #14
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

OK - hopp over det, det er ikke noe gøy å servere noe som blir halvveis når man har gjester. Så kan du prøve på nytt igjen når det bare er dere.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 15:22   #15
Canisa
Viser tenner
 
Canisa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Tromsø
Innlegg: 8.805
Blogginnlegg: 14
Canisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt av
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Noe av det beste jeg får på tapasbordet er karrimarinerte scampi.
Jeg kjøper ferdigkokte scampi (uten skall) på Obs som jeg marinerer i curry (fra glass) sammen med litt olje. Steker de kjapt på høy varme, og nyyyyyter.

__________________
Lofottorsk i nordens Paris
Canisa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 16:20   #16
daffy
Bør lage seg en tittel selv
 
daffy sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.546
Blogginnlegg: 17
daffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de flestedaffy er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Det aller aller beste jeg får servert er baconsurrede dadler.

daffy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-07-10, 17:38   #17
Hobbes
Snikende tiger
 
Hobbes sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 3.015
Blogginnlegg: 232
Hobbes imponerer mange og er sikkert smartHobbes imponerer mange og er sikkert smartHobbes imponerer mange og er sikkert smartHobbes imponerer mange og er sikkert smartHobbes imponerer mange og er sikkert smartHobbes imponerer mange og er sikkert smartHobbes imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Tapas til besøk i kveld - har jeg glemt noe?

Manchegoost!!!

__________________
Chocolate is the answer. Who cares what the question is.
Hobbes er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 08:58.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no