Isets kraft-frokost!

[Dixie Diner]

Jeg er overhodet ikke noe mat-menneske om morgenen. Jeg er sulten, men orker ikke mat. Derfor har jeg nå i flere år drukker en tykk, deilig smoothie hver morgen. Jeg har etterhvert tilpasset den slik at jeg blir mest mulig mett og får mest mulig energi av den. Har mikset og eksperimentert med forskjellige ingredienser osv.

Nå har jeg funnet den ultimate varianten! Jeg får mer energi av dette glasset enn av 10 kaffekopper omtrent, og er mett i MINST 4 timer etterpå! Magen føles helt fantastisk, jeg svever liksom etter å ha drukket denne.

Jeg fryser ned evt. rester i ispinneformer, dette blir knallgod og SUNN is til treåringen min, hun elsker dem. Godt for småspiste småpiker og, for isen er jo mettende.

* = se mer detaljer under oppskriften.

FROKOST-SMOOTHIE

2 rå egg*
150 gram frosne bær**
1 lite beger yoghurt naturell (eller annen sunn yoghurt, 100 - 125 ml)
1 banan
3-4 ss Udos Choice (til nøds kan mandler eller valnøtter brukes, ca 15 stk)
B-vitaminpulver (om man har)

For ekstra energi kan man tilsette 1 ss Spirulina eller Udos Opti-green.

Ha egg og yoghurt i blenderen først, så resten av ingrediensene. Nøttene kan være hele, de blir malte i blenderen uansett. Ha evt. isbiter oppi, 3-4 stk.

Kjør alt på full hastighet til en kremete masse, ca. 2 minutter. Tilsett litt iskaldt vann om smoothien blir for tykk.

Server med en gang. Dette blir 1 STOORT eller 2 normale glass. Jeg drikker ca 2/3 av denne siden det går akkurat i de største glassene våre, resten fryser jeg som sagt ned til ispinner.

*Eggene bør IKKE sløyfes!! De gir fylde, proteiner og metthet til smoothien. For dere som får brekninger av rå egg; jeg fikk det selv da jeg hørte om det, men til min store overraskelse hadde jeg ikke merket forskjell enten det var egg i eller ikke, for det smaker ingenting og man merker dem ikke, bortsett fra at de gir litt mer fylde. IKKE sløyf dem, da blir ikke smoothien optimal!! Men MÅ dere, så bruk feks. 2-3 skjeer proteinpulver istedet, men egg er jo sunnere og mer naturlig.

**Jeg kjøper usukrede frosne bær på Rema eller Obs og har ALLTID en haug i fryseren. Av og til har de vanvittige tilbud på sekker med frosne bær på Ultra, feks kom jeg en gang over sekker med 2 kg frosne bringebær til 69 kr på Ultra, det er jo pokker meg langt under halv pris! Det er ganske lurt å alltid ha slikt i fryseren, man kan lage sunn is (feks mose frosne bringebær/jordbær i mikser sammen med vaniljeyoghurt eller vaniljekesam og litt søtstoff, feks Stevia), smoothies, rørte bær osv.

Eksperimenter gjerne med forskjellige yoghurter (men unngå helst de sukrede da, til nøds Mild og Lett siden de er sterkt sukkerreduserte) og forskjellige bær. Jeg bruker mest blåbær siden jeg elsker det og det er rene antioksidant-bombene!

Bruk fantasien, tilsett feks. linfrø om dere har treg mage. Solsikkefrø og sesamfrø er også bra. Bruk feks Cultura eller Biola istedetfor yoghurt. Brukt frukt istedetfor bær (men det bør være frossent).

I sommer kjøpte jeg frisk ananas og friske jordbær i hauger og lass, preparerte dem og la dem i plastposer i fryseren. Hadde hele fryseren stappfull til randen av billig frossen frukt og bær.

[Divine]

Wow. Jeg tviler på at jeg har tid til å lage en slik frokost (og nei, la meg få slippe å høre at det er da bare å stå opp enda litt tidligere), men jeg får sette av litt tid en helgemorgen, for dette vil jeg prøve.

Men hva i all verden er Udos Choice?

[Dixie Diner]

Tid? Det tar jo maks 3 minutter. Like lang tid som å skjære seg to brødskiver og legge pålegg på dem.

Udos Choice er en omega 3-6-9-olje. Knallbra for hjernen, huden, synet og egentlig hele kroppen.

[Stikka]

Det går kjappere å lage smoothies enn å smøre frokost Ihvertfall når du har gjort det et par ganger og vet hvor alle ingrediensene er og kan ta målene i hodet.

Vi brukte en ganske lik variant i sommer, som lunsj eller kveldsmat som regel. Nå synes jeg det er litt kaldt for smoothies.

Men mett minst 4 timer? Man skal jo la det gå maks fire timer helst 3-3,5 timer mellom måltidene så den trenger ikke mette så voldsomt synes jeg.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Tid? Det tar jo maks 3 minutter. Like lang tid som å skjære seg to brødskiver og legge pålegg på dem.

Når man har gjort det noen ganger, ja. De første gangene går man gjerne litt rundt seg selv. :selvinnsikt:

Opprinnelig lagt inn av Iset

Udos Choice er en omega 3-6-9-olje. Knallbra for hjernen, huden, synet og egentlig hele kroppen.

Er det den steindyre de snakker om i forbindelse med ADHD og autismespekterforstyrrelser?

[DM]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Når man har gjort det noen ganger, ja. De første gangene går man gjerne litt rundt seg selv. :selvinnsikt:

Du får øve på dagtid først da.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Stikka74, her.

Men mett minst 4 timer? Man skal jo la det gå maks fire timer helst 3-3,5 timer mellom måltidene så den trenger ikke mette så voldsomt synes jeg.

Ja, da er det akkurat passelig. Jeg begynner å bli litt småsulten etter ca. 4 timer, av og til 3. Men om man har endel fett i (mandler, Udos), så metter det jo mer og blodsukkeret holder seg stabilt lenger slik at man ikke trenger å spise så hyppig. Men med denne smoothien er man iallefall mett til lunsjtider.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Når man har gjort det noen ganger, ja. De første gangene går man gjerne litt rundt seg selv. :selvinnsikt:



Er det den steindyre de snakker om i forbindelse med ADHD og autismespekterforstyrrelser?

Neida, det er bare å hive oppi alle ingrediensene og kjøre til en glatt masse, verre er det jo ikke? Trenger jo ikke særlig trening for dette.

Nei det er EyeQ, men Udos er ikke så billig den heller. 250 kr for en stor flaske, som hos meg varer i ca. 3 uker.

[IOA]

Denne er kjempegod! Kjapp og enkel og mettende. Tusen takk Iset!

[Michelle]

Takk! Kom midt i grevens tid for for nå er jeg matlei.

[Amelie]

Mmm! Dette var en deilig frokostvariant!

Jeg og tassen (snart 2) har sittet 3 morgener nå og slurpet i oss smoothie. Tassen elsker det også, og da bruker han Ole Brumm-koppen sin med lokk & sugerør, perfekt fordi han har dilla på Ole Brumm og fordi da slipper vi søl!

Jeg bruker 1 egg istedet for 2, mest fordi jeg mistet 1 egg i gulvet og hadde ikke fler, også kjente jeg litt eggsmak av 1 egg.
Så har jeg hatt oppi 2 ss aloe vera juice, vanilje+naturell yoghurt, banan, bær.

Om man putter solsikkefrø i blenderen, vil ikke de bli liggende igjen hele da?
Kjøpte frosne bær på Maxi, 117,- for 2,5 kg. Skogsbær, jeg syns det ble litt for mye småsteiner i, men magen til tassen ble veldig fin av det. Bæsjen altså! (tidligere vært litt hard.)

Men jeg fikk litt dårlig samvittighet da jeg sendte ham i barnehage med bare det til frokost, var jo usikker på hvor lenge det mettet. Selv ble jeg sulten igjen etter 2 timer, men da hadde jeg jo ikke olje/nøtter i.

[Dixie Diner]

Min blender tar alle frø, utenom linfrø da, de må vel knuses i morter eller noe. Har du nøtter og/eller olje i metter det lenger. Jeg har tran oppi veslas smoothie, men da den fra helsekosten med ren appelsinsmak. Smaker ekte appelsin. :sikle:

[Cascaye]

Høres både godt og sunt ut, skal prøves ut i nærmeste framtid.

[Estrella]

Denne må testes ut.

[Huldra]

Denne har vi prøvd noen ganger nå, og den er bare knallgod!

[Amelie]

Havnet litt tilbake i tid, og børster herved støv av denne.

[mkj]

spekulerer på om vi ikke må starte med dette. Jeg for min del spiser ikke frokost, og 6-åringen bruker 40 minutter og rekker/orker ikke å spise opp en brødskive.

Ser for meg at man bør lage ferdige porsjoner med bær i fryseren, for å drive å ta ut litt bringebær fra en pose, blåbær fra en annen pose, da blir det lett ikke noe av.

Hva med havregryn i? Eller blir det klumper som ungene oppdager?

[mkj]

Jo og så har blenderen min blitt litt uvenner med meg. Den bare snurrer rundt og mikser veldig dårlig. Kan man skifte deler, eller må man kjøpe ny blender med jevne mellomrom.

Det går fint å mikse sauser/supper, men harde frosne ting går dårlig, uansett hvor lite/mye væske jeg har oppi.

[Amelie]

mjk: Det finnes skogsbærblanding. I denne er det rips, blåbær og bjørnebær hvis jeg husker rett. Selv syns jeg bjørnebærene kan bli litt steinete i smoothien. Men du kan jo lage smoothie med jordbær den ene dagen og blåbær den andre? Uansett, tar det bare 7 sek ekstra å ta opp bringebærposen og helle en dæsj i blendern.

Jeg tror en liten neve havregryn går bra. Det er jo bare å prøve, etter at han har begynt å like smoothie noen dager. Men egg er lurt altså! Ellers er extra virgin kokosolje utrolig sunt, godt og mettende (som alternativ til Udos Choice). Bare husk at kokosoljen må lunkes litt i en kjele, da den stivner under ca 22 grader.

[Dixie Diner]

Jeg bruker bær etter det jeg liker akkurat den dagen. Har alltid poser med usukrede blåbær, bringebær, jordbær og skogsbær i fryseren. Om sommeren kjøper jeg store mengder friske bær og fryser ned. I forregår hadde jeg blåbær i smoothien, i går hadde jeg bare bringebær. Og vaniljeyoghurt, nam!
Minsten elsker denne smoothien, jeg tynner den ut med vann og har den i tutekoppen hans og han sier MMMMM mens han drikker, hehe.

Jeg brukte Cocosa i før, men den stivner med en gang den has oppi kald væske, og så får man herlige (grøss) små kokosolje-klumper i drikken. Da er det bedre med Udos, eller bare nøtter, som jeg bruker. 10-12 mandler eller valnøtter.