Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Smørkrem/glasur?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 14-08-08, 13:08   #1
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Smørkrem/glasur?

Poden skal ha bursdagsselskap på lørdag, og jeg var dum nok til å vise han bildet av Susse (?) sin Star Wars kake... Han vil jo selvfølgelig også har R2D2-kake må vite.
Min sjokokaldekakebakeerfaring strekker seg til langpanne (den jeg alltid har laget) med "vanlig" mørk glasur.

Jeg har da planer om å bake vanlig sjokoladekake, og dekorere. Men er det smørkrem man bruker? Har noen i tilfelle en god oppskrift på det? Nok så det holder til å dekorere en stor langpanne.

Jeg har forøvrig brukt en liten formue på Wilton fargegele i dag.

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:15   #2
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

Man kan bruke vanlig smørkrem (jeg har faktisk brukt dobbel porsjon med sånn gul krem som er på suksesskake), men du får et mye bedre resultat med Cacas sin egen smørkrem:

Hvit smørkrem
50 g mykt margarin
50 g mykt Flott matfett
300 g siktet melis
1 ½ ts siktet vaniljesukker
2-3 ss melk

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:21   #3
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

Tusen takk!

Blir denne hvit? (Jeg skal jo ha mye hvitt).
Er det nok til en hel langpannekake, eller bør jeg doble den?
Skal matfettet og smøret være romtemperert når det blandes? Det skal ikke smeltes, nei?

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:21   #4
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

Opprinnelig lagt inn av Beathe, her.

Tusen takk!

Blir denne hvit? (Jeg skal jo ha mye hvitt).
Er det nok til en hel langpannekake, eller bør jeg doble den?
Skal matfettet og smøret være romtemperert når det blandes? Det skal ikke smeltes, nei?

Jadda, det første spørsmålet utgår, hvit smørkrem blir vel helst hvit...

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:26   #5
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?



Jeg ville nok doblet den ja. Og jeg tror det skal være romtemperert og piskes godt, det er i hvertfall det som pleier å gi luftig krem, så ja - romtemperert.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:29   #6
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

Tusen takk, Iset!
Merker at jeg er litt stressa nå ja Bør vel kanskje lage en prøvekake i dag.

-Tror du det går bra å bake kaka i morgen, og dekorere den på lørdag?

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:30   #7
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

Ja det går helt fint.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-08, 13:33   #8
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 14-08-09, 21:01   #9
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Smørkrem/glasur?

Vi skriver 14. august - nøyaktig ett år etter at jeg startet denne tråden, og jammen er jeg ikke i gang igjen.
Denne gangen er det marshmellowfondant som skal prøves på sjokoladekaka, med smørkrem mellom kaka og fondanten.
Jeg er like spent som i fjor jeg altså.

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no