Oppskrift på en god suppe som man kan ha meksikansk vri på? Rundstykker?
Jeg skal ha fest og ønsker for en gangs skyld å lage all maten selv. (I min vennekrets har vi hatt tradisjon for spleiselag og tapas og sånn.) Har en tanke om at det må være smart å servere noe i en svær gryte. Suppe høres ikke så mettende ut, men med noen gode rundstykker til? Dessuten ønsker jeg å gjøre det som i Mexico, der f.eks. grønnsakssupper serveres med store biter grønnsaker og med tilbehør i bolle som man skal ha over. (Fersk koriander, oppkuttet salat, løk, lime...) I blant har man også ris i.
Såh. Oppskrift? Man må ha buljong, ja? Og en god oppskrift på rundstykker, foccacia, et eller annet? B.m "lett å lage, men samtidig imponerende". 
__________________
Og knøttet angret etterpå og tenkte: Jeg var dum
når jeg lot regn og mørke flytte inn i mine rom
Men hvem skal trøste knøttet med at samme dag han dro,
ble huset fylt av nye knøtt, som både sang og lo
|