I-landsproblem: Pavlova på 17. mai, når det er mange helligdager i forkant

My · 11-05-16, 12:10

Fin tittel?

Jeg har planer om Pavlova til dessert på 17.mai, som vi har hatt de siste årene, og som alle i familien har lyst på. Og jeg er sikkert ikke den eneste.

Vanligvis bruker jeg friske bær, det vil si jordbær, blåbær og bringebær. Blåbær er for så vidt greit, det holder seg ei stund. Men når fredag er siste dagen med levering av bær i butikkene, og 17.mai er på tirsdag, hvordan blir det da med bringebær og jordbær? Holder de seg i kjøleskap fra fredag til tirsdag? Kan man bruke frosne, eller blir det bare søl (evt blande inn i kremen i stedet)? Erstatte jordbær og bringebær med annen frukt (evt hva)? Hva gjør andre?

Trenger med andre ord tips til denne enorme og superviktige problemstillingen.

11-05-16, 12:10	#1
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 30.579	I-landsproblem: Pavlova på 17. mai, når det er mange helligdager i forkant Fin tittel? Jeg har planer om Pavlova til dessert på 17.mai, som vi har hatt de siste årene, og som alle i familien har lyst på. Og jeg er sikkert ikke den eneste. Vanligvis bruker jeg friske bær, det vil si jordbær, blåbær og bringebær. Blåbær er for så vidt greit, det holder seg ei stund. Men når fredag er siste dagen med levering av bær i butikkene, og 17.mai er på tirsdag, hvordan blir det da med bringebær og jordbær? Holder de seg i kjøleskap fra fredag til tirsdag? Kan man bruke frosne, eller blir det bare søl (evt blande inn i kremen i stedet)? Erstatte jordbær og bringebær med annen frukt (evt hva)? Hva gjør andre? Trenger med andre ord tips til denne enorme og superviktige problemstillingen. __________________ µ 05 07 07