Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov

Frøy · 21-12-15, 15:58

I denne oppskriften står det sammalt hvete fin, men jeg fant bare grov på butikken, hva gjør jeg nå?
http://www.tine.no/oppskrifter/bakst...bakeriet-i-lom

Fibi · 21-12-15, 16:07

Det er vel hvor finmalt kornene er? Fibra kan kanskje være et alternativ til sammalt hvete fin?

Frøy · 21-12-15, 16:09

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Det er vel hvor finmalt kornene er? Fibra kan kanskje være et alternativ til sammalt hvete fin?

Joda og de andre butikkene har sikkert fin også, men det var om jeg orket butikken igjen eller om jeg kan bruke den grove, men mindre av dem slik at de ikke blir for kompakte eller noe.

Baking er ikke min greie liksom.

Fibi · 21-12-15, 16:11

Kanskje bruke 70% av den grove, og 30% vanlig hvetemel? Det vil vel uansett ha noe å si for konsistensen, om kornene er i større "biter", men om du tynner ut med hvetemel blir det kanskje ikke like merkbart?

21-12-15, 15:58	#1
Frøy I endring Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 6.996 Blogginnlegg: 136	Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov I denne oppskriften står det sammalt hvete fin, men jeg fant bare grov på butikken, hva gjør jeg nå? http://www.tine.no/oppskrifter/bakst...bakeriet-i-lom __________________ 2004 og 2008 Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen

21-12-15, 16:07	#2
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov Det er vel hvor finmalt kornene er? Fibra kan kanskje være et alternativ til sammalt hvete fin? __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

21-12-15, 16:09	#3
Frøy I endring Medlem siden: Apr 2009 Innlegg: 6.996 Blogginnlegg: 136	Sv: Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov Opprinnelig lagt inn av Fibi, her. Det er vel hvor finmalt kornene er? Fibra kan kanskje være et alternativ til sammalt hvete fin? Joda og de andre butikkene har sikkert fin også, men det var om jeg orket butikken igjen eller om jeg kan bruke den grove, men mindre av dem slik at de ikke blir for kompakte eller noe. Baking er ikke min greie liksom. __________________ 2004 og 2008 Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen

21-12-15, 16:11	#4
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov Kanskje bruke 70% av den grove, og 30% vanlig hvetemel? Det vil vel uansett ha noe å si for konsistensen, om kornene er i større "biter", men om du tynner ut med hvetemel blir det kanskje ikke like merkbart? __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov

Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov

Sv: Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov

Sv: Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov

Sv: Sammalt hvete fin VS sammalt hvete grov