Hjelp meg forstå

Stjerneskuddet · 23-04-12, 20:55

Jeg anser meg for en habil kakebaker å være og skal jeg skryte litt av meg pleier alle glede seg til bursdagene her.... Så i helgen kastet jeg meg over oppskriftene og kun en eneste kake ble vellykket. Måtte steke to Verdens Beste uten å lykkes, den ble rett og slett ikke stekt?? Men brødet ble fint stekt rett etterpå så ovnen virker jo. Prøvde en slags sitronpaiopplegg som heller ikke ville steke. Min deilige bringebær- og sjokolademoussekake falt totalt sammen isteden for å bli høy og vellykket.
Jeg kjøpte ferske egg hos bonden, kan det ha vært årsaken?? Oppskrifter og metde ble fulgt til punkt og prikke, ovnen er 8 år gammel, men fungerer som den skal på alle måter.

23-04-12, 20:55	#1
Stjerneskuddet Erfaren Medlem siden: Apr 2011 Innlegg: 1.182	Hjelp meg forstå Jeg anser meg for en habil kakebaker å være og skal jeg skryte litt av meg pleier alle glede seg til bursdagene her.... Så i helgen kastet jeg meg over oppskriftene og kun en eneste kake ble vellykket. Måtte steke to Verdens Beste uten å lykkes, den ble rett og slett ikke stekt?? Men brødet ble fint stekt rett etterpå så ovnen virker jo. Prøvde en slags sitronpaiopplegg som heller ikke ville steke. Min deilige bringebær- og sjokolademoussekake falt totalt sammen isteden for å bli høy og vellykket. Jeg kjøpte ferske egg hos bonden, kan det ha vært årsaken?? Oppskrifter og metde ble fulgt til punkt og prikke, ovnen er 8 år gammel, men fungerer som den skal på alle måter.