Alternative måter å tilberede poteter på

kie · 14-03-07, 16:32

Jeg lager en fiskegryte nå. Siden vi er såpass mange, så tar den den store kjelen. De andre er for små til å koke poteter til en familie på vår størrelse.

Potetene jeg har er fine, lyse. Som nypoteter.

Jeg har ledig komfyr og langpanne.

Kan jeg tilberede potetene i den på en eller annen måte?

Carpe Diem · 14-03-07, 17:37

Stekte potetbåter, hasselbach poteter, bakt potet kan alle lages i ovnen og smaker godt. Vil anta at de passer til fiskegryten...

kie · 14-03-07, 17:39

Det står i poteter i langpanne nå.
Dette er skummelt for en som aldri har gjort sånt før.

Sitron · 14-03-07, 17:46

Jeg skjærer av og til poteter i tynne skiver og har dem i ovnen med olje og salt og steker til de blir sprø i kantene. Yummy.

Carpe Diem · 14-03-07, 17:51

Opprinnelig lagt inn av Sitron, her.

Jeg skjærer av og til poteter i tynne skiver og har dem i ovnen med olje og salt og steker til de blir sprø i kantene. Yummy.

Det er godt, ja! Lagde det i forrige uke, til entrecote....

safran · 14-03-07, 17:56

Åh, poteter i langpanne er godt! Neste gang: Del potetene i fire og strø over litt salt, pepper og valgfritt krydder. Rosmarin, kanskje? Eller grillkrydder? Og så litt olje over. Bruk gjerne en pensel.

Inn i ovnen på 225 grader i en halvtime eller så. Nam!

Ole Brumm · 14-03-07, 18:16

Poteter i langpanne er snadder.
Enten i båter eller skiver, med ymse krydder på alt ettersom hva resten av tilbehøret er.

Stikka · 14-03-07, 19:12

Saltbakte poteter er også veldig godt. Har ikke lagd det, bare fått det servert, så er ikke helt sikker på framgangsmåten. Det var ihvertfall en langpanne halvfull med grov salt og poteter som lå tett i tett nedi saltet. Veldig godt ihvertfall.

Eia · 15-03-07, 22:37

Opprinnelig lagt inn av Stikka74, her.

Saltbakte poteter er også veldig godt. Har ikke lagd det, bare fått det servert, så er ikke helt sikker på framgangsmåten. Det var ihvertfall en langpanne halvfull med grov salt og poteter som lå tett i tett nedi saltet. Veldig godt ihvertfall.

Små poteter med tynt skall (Amandinepoteter er supert) kokes med masse grovt havsalt i vannet. Hell av vannet. Voila! Kjempegodt til f. eks. indrefilet av svin.

Qlio · 16-03-07, 09:04

Leirgryte er også flott, dytt den full av poteter og urter så er du i boks!

Og en venninne av meg laget potetmos med grovhakkede poteter, gressløk og litt olje. Helt fantastisk!

MissS · 16-03-07, 09:37

Jeg deler mandelpoteter i båter, heller over godt med olje, salt og pepper og masse rød eller grønn pesto over.

Ingrid-lille · 16-03-07, 10:07

Opprinnelig lagt inn av Sannemor, her.

Jeg deler mandelpoteter i båter, heller over godt med olje, salt og pepper og masse rød eller grønn pesto over.

Og så i ovnen eller? Hvor mange grader?

MissS · 18-03-07, 22:47

Opprinnelig lagt inn av ingrid-lille, her.

Og så i ovnen eller? Hvor mange grader?

200 grader i 45 min ca. Noen ovner opptil en time, men du ser når potetene er ferdige. De blir kjempegode!

meisje · 20-03-07, 12:45

Jeg deler potene i 2 heller på litt olivenolje på snittflaten og tar på litt oregano eller annen urt. 20 minutter på 200 grader, raskt og enkelt.

14-03-07, 16:32	#1
kie weird Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.456	Alternative måter å tilberede poteter på Jeg lager en fiskegryte nå. Siden vi er såpass mange, så tar den den store kjelen. De andre er for små til å koke poteter til en familie på vår størrelse. Potetene jeg har er fine, lyse. Som nypoteter. Jeg har ledig komfyr og langpanne. Kan jeg tilberede potetene i den på en eller annen måte? __________________ You did in your twenties what you knew how to do. When you knew better, you did better. And you should not be judged for the person that you were, but for the person that you're trying to be and for the woman you are now. -- Maya Angelou

14-03-07, 17:37	#2
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Stekte potetbåter, hasselbach poteter, bakt potet kan alle lages i ovnen og smaker godt. Vil anta at de passer til fiskegryten... __________________ x x x

14-03-07, 17:39	#3
kie weird Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.456	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Det står i poteter i langpanne nå. Dette er skummelt for en som aldri har gjort sånt før. __________________ You did in your twenties what you knew how to do. When you knew better, you did better. And you should not be judged for the person that you were, but for the person that you're trying to be and for the woman you are now. -- Maya Angelou

14-03-07, 17:46	#4
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Jeg skjærer av og til poteter i tynne skiver og har dem i ovnen med olje og salt og steker til de blir sprø i kantene. Yummy. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

14-03-07, 17:51	#5
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Opprinnelig lagt inn av Sitron, her. Jeg skjærer av og til poteter i tynne skiver og har dem i ovnen med olje og salt og steker til de blir sprø i kantene. Yummy. Det er godt, ja! Lagde det i forrige uke, til entrecote.... __________________ x x x

14-03-07, 17:56	#6
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.403 Blogginnlegg: 18	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Åh, poteter i langpanne er godt! Neste gang: Del potetene i fire og strø over litt salt, pepper og valgfritt krydder. Rosmarin, kanskje? Eller grillkrydder? Og så litt olje over. Bruk gjerne en pensel. Inn i ovnen på 225 grader i en halvtime eller så. Nam! __________________ In vino veritas

14-03-07, 18:16	#7
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Poteter i langpanne er snadder. Enten i båter eller skiver, med ymse krydder på alt ettersom hva resten av tilbehøret er. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

14-03-07, 19:12	#8
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Saltbakte poteter er også veldig godt. Har ikke lagd det, bare fått det servert, så er ikke helt sikker på framgangsmåten. Det var ihvertfall en langpanne halvfull med grov salt og poteter som lå tett i tett nedi saltet. Veldig godt ihvertfall. __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

15-03-07, 22:37	#9
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.064 Blogginnlegg: 125	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Opprinnelig lagt inn av Stikka74, her. Saltbakte poteter er også veldig godt. Har ikke lagd det, bare fått det servert, så er ikke helt sikker på framgangsmåten. Det var ihvertfall en langpanne halvfull med grov salt og poteter som lå tett i tett nedi saltet. Veldig godt ihvertfall. Små poteter med tynt skall (Amandinepoteter er supert) kokes med masse grovt havsalt i vannet. Hell av vannet. Voila! Kjempegodt til f. eks. indrefilet av svin. __________________ "Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis

16-03-07, 09:04	#10
Qlio Nybegynner Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 10	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Leirgryte er også flott, dytt den full av poteter og urter så er du i boks! Og en venninne av meg laget potetmos med grovhakkede poteter, gressløk og litt olje. Helt fantastisk! __________________ - Du skal ikke skade andre du skal være grei og snil, og forøvrig kan man gjøre som man vil!

16-03-07, 09:37	#11
MissS Like blid! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.985	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Jeg deler mandelpoteter i båter, heller over godt med olje, salt og pepper og masse rød eller grønn pesto over. __________________ Damned if you do, damned if you don't.

16-03-07, 10:07	#12
Ingrid-lille Dramaqueen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Nordens Paris Innlegg: 1.402	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Opprinnelig lagt inn av Sannemor, her. Jeg deler mandelpoteter i båter, heller over godt med olje, salt og pepper og masse rød eller grønn pesto over. Og så i ovnen eller? Hvor mange grader?

18-03-07, 22:47	#13
MissS Like blid! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.985	Sv: Alternative måter å tilberede poteter Opprinnelig lagt inn av ingrid-lille, her. Og så i ovnen eller? Hvor mange grader? 200 grader i 45 min ca. Noen ovner opptil en time, men du ser når potetene er ferdige. De blir kjempegode! __________________ Damned if you do, damned if you don't.

20-03-07, 12:45	#14
meisje Kleintje I + II Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.499	Sv: Alternative måter å tilberede poteter på Jeg deler potene i 2 heller på litt olivenolje på snittflaten og tar på litt oregano eller annen urt. 20 minutter på 200 grader, raskt og enkelt. __________________ Meisje & Storebror & Lillebror

Alternative måter å tilberede poteter på

Alternative måter å tilberede poteter på

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter

Sv: Alternative måter å tilberede poteter på