Fingermat (som kan serveres kald)? Hjelp?
Vi skal på nyttårsfest, og skal ha med oss noe fingermat. Altså mat som kan spises uten bruk av tallerkener. Små tannstikker-pinner har vi heldigvis fått tak i, så akkurat det kan brukes. Siden vi ikke kan regne med å få tilgang til ovn, bør maten kunne serveres kald.
Jeg kjøpte en bok om fingermat, men syns det i stor grad er oppskrifter som enten skal være varme, eller mat som krever ganske mye innsats. Og jeg vil gjøre det lett og enkelt.
Vi har tidligere laget små kjøttboller, og det fungerer forsåvidt greit. Men vi har lyst til å prøve noe nytt. Noen som har oppskrift på enkle og velsmakende ting vi kan ta med oss? Som altså helst skal kunne serveres kalde og ikke kreve stor innsats?
|