Muffins

**Harriet Vane** · 22-09-06, 08:32

1 porsjon:

(Nok til ca 10 store eller 20 små muffins)

50 g smør
2 egg
2 dl sukker
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
revet skall av halv sitron (kan sløyfes)
1 dl melk. Bland det tørre, ha i egg og melk, rør til glatt røre.

Du kan ha i sjokolade, frosne blåbær (jeg har dem rett i formene når jeg har tatt i røren), eplebiter osv.

stekes i 10 minutter på 225 C (små) eller 15 på 210 C

Claire · 22-09-06, 09:08

Supert, mim - vi skal ha 7-årsbursdag snart, da skal disse testes ut.

gnuri · 22-09-06, 11:07

Tusen takk
Skal definitivt testes

Anne · 22-09-06, 13:25

Kan en lage sjokomuffins av denne deigen? Hva tilsettes da? Kakao og sjokoladebiter? :dum:

Candy Darling · 11-10-06, 19:55

Takk, Mim! Denne har jeg lett etter. Og eplebiter er sikkert nesten like digg som sjokolade til bursdagsbarnehagemuffins.

Magica · 28-11-06, 11:31

Nå står muffinsene i ovnen. Hadde i blåbær fra fryseren, og et dryss reven sjokolade. Vil tro dette blir godt!

malena · 28-11-06, 11:41

Takk for oppskrift!

cilen · 28-11-06, 13:17

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

Nå står muffinsene i ovnen. Hadde i blåbær fra fryseren, og et dryss reven sjokolade. Vil tro dette blir godt!

Mmmmm... lyst å reise på besøk!!

Magica · 28-11-06, 14:03

Opprinnelig lagt inn av cilen, her.

Mmmmm... lyst å reise på besøk!!

Det skjønner jeg godt, for de ble kjempegode! Grunnen til at jeg valgte denne oppskriften var at det ikke var mer enn 50 g smør i. Jeg hadde nemlig ikke mer i kjøleskapet. Men det ble veldig bra, og venninnene mine skrøyt hemningsløst.

**Harriet Vane** · 28-11-06, 14:55

De funket, ja? Så bra!

Mikkeline · 28-11-06, 15:00

Jeg skal bake til adventsfest i barnehagen lørdag - tenker det blir eplemuffins da

Mams · 28-11-06, 19:03

Tusen takk, denne må testes ut.

Av en eller annen grunn har jeg en egen evne til å ikke få til muffins, så jeg har holdt emg til pose/pakke muffins.

Bilr jo sulten av alt jeg nå.

tinkadott · 29-11-06, 09:25

Og jeg var en av de heldige som fikk komme til Magica på muffins. Nyyyydelige

Ibidelma · 25-01-07, 14:37

Nå er jeg sikkert veldig Men: Skal man smelte smøret eller røre det inn kaldt? Dumdidum

**Harriet Vane** · 25-01-07, 16:20

Opprinnelig lagt inn av smurfine, her.

Nå er jeg sikkert veldig Men: Skal man smelte smøret eller røre det inn kaldt? Dumdidum

Smelte, men avkjøle litt, så det ikke er brennvarmt.

GinaK · 26-01-07, 00:50

Åh, denne skulle jeg ha sett tidligere i dag for jeg har akkurat laget 60 muffins + andre kaker for vi skal ha storebror sin avdeling på bursdag i morgen.. men de ble ikke så værst de jeg lagde heller..

Candy Darling · 26-01-07, 10:09

De ble gode, Mim, jeg erstattet 1/3 av hvetemelet med fint sammalt, det gikk også veldig bra! Det var så poppis, så!

**Harriet Vane** · 26-01-07, 11:22

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

De ble gode, Mim, jeg erstattet 1/3 av hvetemelet med fint sammalt, det gikk også veldig bra! Det var så poppis, så!

Så bra! Det skal jeg prøve!

daffy · 26-01-07, 12:13

Jeg laget også muffinsene dine i går Mim! Med blåbær, de ble kjempegode. Jeg så ikke så nøye på fremgangsmåten din, så jeg gjorde det slik jeg pleier, nemlig å begynne med å piske egg og sukker til eggedosis. Etterpå så jeg at du ikke gjør det, men blander alt det tørre og har i det våte etterpå. Hvorfor det? Vet jeg spør som en seks år gammel unge, men jeg vil så gjerne skjønne hvorfor ting fungere som de gjør i matlaging!

Blir muffinsene lettere hvis man ikke lager eggedosis? Jeg hadde egentlig lyst å bruke demerarasukker, men gjorde det ikke siden jeg skulle lage eggedosis, bruker du brunt sukker i muffinsene?

Estrella · 29-01-07, 21:11

Takk. Denne skal prøves.

22-09-06, 08:32	#1
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Muffins 1 porsjon: (Nok til ca 10 store eller 20 små muffins) 50 g smør 2 egg 2 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver revet skall av halv sitron (kan sløyfes) 1 dl melk. Bland det tørre, ha i egg og melk, rør til glatt røre. Du kan ha i sjokolade, frosne blåbær (jeg har dem rett i formene når jeg har tatt i røren), eplebiter osv. stekes i 10 minutter på 225 C (små) eller 15 på 210 C __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

11-10-06, 19:55	#5
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Muffins Takk, Mim! Denne har jeg lett etter. Og eplebiter er sikkert nesten like digg som sjokolade til bursdagsbarnehagemuffins. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

28-11-06, 11:31	#6
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.706	Sv: Muffins Nå står muffinsene i ovnen. Hadde i blåbær fra fryseren, og et dryss reven sjokolade. Vil tro dette blir godt! __________________ 2001 - 2003 - 2014

28-11-06, 11:41	#7
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: Muffins Takk for oppskrift! __________________ Gutta 2003 og 2005

28-11-06, 13:17	#8
cilen re:designer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.103	Sv: Muffins Opprinnelig lagt inn av Magica, her. Nå står muffinsene i ovnen. Hadde i blåbær fra fryseren, og et dryss reven sjokolade. Vil tro dette blir godt! Mmmmm... lyst å reise på besøk!! __________________ Gutt 95 Jente 04

22-09-06, 09:08	#2
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Supert, mim - vi skal ha 7-årsbursdag snart, da skal disse testes ut.

22-09-06, 11:07	#3
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.925	Tusen takk Skal definitivt testes

22-09-06, 13:25	#4
Anne Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 3.740	Kan en lage sjokomuffins av denne deigen? Hva tilsettes da? Kakao og sjokoladebiter? :dum:

28-11-06, 14:03	#9
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.706	Sv: Muffins Opprinnelig lagt inn av cilen, her. Mmmmm... lyst å reise på besøk!! Det skjønner jeg godt, for de ble kjempegode! Grunnen til at jeg valgte denne oppskriften var at det ikke var mer enn 50 g smør i. Jeg hadde nemlig ikke mer i kjøleskapet. Men det ble veldig bra, og venninnene mine skrøyt hemningsløst. __________________ 2001 - 2003 - 2014

28-11-06, 14:55	#10
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Muffins De funket, ja? Så bra! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

28-11-06, 15:00	#11
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.792	Sv: Muffins Jeg skal bake til adventsfest i barnehagen lørdag - tenker det blir eplemuffins da

28-11-06, 19:03	#12
Mams er grønn og fin. Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 13.045 Blogginnlegg: 8	Sv: Muffins Tusen takk, denne må testes ut. Av en eller annen grunn har jeg en egen evne til å ikke få til muffins, så jeg har holdt emg til pose/pakke muffins. Bilr jo sulten av alt jeg nå. __________________ Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.

29-11-06, 09:25	#13
tinkadott prøver å være tål***ig Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.882 Blogginnlegg: 68	Sv: Muffins Og jeg var en av de heldige som fikk komme til Magica på muffins. Nyyyydelige __________________ hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04

25-01-07, 14:37	#14
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Muffins Nå er jeg sikkert veldig Men: Skal man smelte smøret eller røre det inn kaldt? Dumdidum __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

25-01-07, 16:20	#15
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Muffins Opprinnelig lagt inn av smurfine, her. Nå er jeg sikkert veldig Men: Skal man smelte smøret eller røre det inn kaldt? Dumdidum Smelte, men avkjøle litt, så det ikke er brennvarmt. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

26-01-07, 00:50	#16
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.066	Sv: Muffins Åh, denne skulle jeg ha sett tidligere i dag for jeg har akkurat laget 60 muffins + andre kaker for vi skal ha storebror sin avdeling på bursdag i morgen.. men de ble ikke så værst de jeg lagde heller.. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

26-01-07, 10:09	#17
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Muffins De ble gode, Mim, jeg erstattet 1/3 av hvetemelet med fint sammalt, det gikk også veldig bra! Det var så poppis, så! __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

26-01-07, 11:22	#18
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Muffins Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her. De ble gode, Mim, jeg erstattet 1/3 av hvetemelet med fint sammalt, det gikk også veldig bra! Det var så poppis, så! Så bra! Det skal jeg prøve! __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

26-01-07, 12:13	#19
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.546 Blogginnlegg: 17	Sv: Muffins Jeg laget også muffinsene dine i går Mim! Med blåbær, de ble kjempegode. Jeg så ikke så nøye på fremgangsmåten din, så jeg gjorde det slik jeg pleier, nemlig å begynne med å piske egg og sukker til eggedosis. Etterpå så jeg at du ikke gjør det, men blander alt det tørre og har i det våte etterpå. Hvorfor det? Vet jeg spør som en seks år gammel unge, men jeg vil så gjerne skjønne hvorfor ting fungere som de gjør i matlaging! Blir muffinsene lettere hvis man ikke lager eggedosis? Jeg hadde egentlig lyst å bruke demerarasukker, men gjorde det ikke siden jeg skulle lage eggedosis, bruker du brunt sukker i muffinsene?

29-01-07, 21:11	#20
Estrella ♥ ♥ ♥ Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nedre Romerike Innlegg: 9.812	Sv: Muffins Takk. Denne skal prøves.

Muffins

Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins

Sv: Muffins