Holdbarhet på oreokake

Erica · 07-10-10, 14:48

Jeg lagde oreokake til min datters 15-årsdag på tirsdag kveld. Hun sier nå at hun vil ha oreokake på bursdagsfeiringen på lørdag også. Og mener å ville bruke den kaka jeg lagde tirsdagskvelden. Kan kaka være ok såpass mange dager etterpå? Jeg tenker at det er i så fall kremen som surner da, resten holder seg jo en stund. Kremfløten hadde holdbarhet lengre enn til lørdag, men nå er den jo blandet, og i "friluft" så jeg er litt usikker jeg.

Det er sikkert noen som har lagd denne kaka mange flere ganger enn meg som kan hjelpe meg å vurdere om jeg bør lage en ny?

07-10-10, 14:48	#1
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.894	Holdbarhet på oreokake Jeg lagde oreokake til min datters 15-årsdag på tirsdag kveld. Hun sier nå at hun vil ha oreokake på bursdagsfeiringen på lørdag også. Og mener å ville bruke den kaka jeg lagde tirsdagskvelden. Kan kaka være ok såpass mange dager etterpå? Jeg tenker at det er i så fall kremen som surner da, resten holder seg jo en stund. Kremfløten hadde holdbarhet lengre enn til lørdag, men nå er den jo blandet, og i "friluft" så jeg er litt usikker jeg. Det er sikkert noen som har lagd denne kaka mange flere ganger enn meg som kan hjelpe meg å vurdere om jeg bør lage en ny? __________________ 95, 99, 04