|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
06-06-08, 12:07 | #1 |
Muligens verdt å vente på
|
Juleribbe på grillen?Jeg har ei ribbe som ikke ble spist i vinter. Kan den grilles? Eller blir den for stor? Nei, det kan den ikke være de griller jo hel gris, men hvordan gjør jeg det for at det skal bli godt.
__________________
skatten 02, rusket 04, pøbelen 05, punktum 08 |
06-06-08, 12:11 | #2 |
XXX
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Orkdal
Innlegg: 3.578
|
Sv: Juleribbe på grillen?Jeg ville skjært den i skiver, før jeg stekte den på grillen. Det blir jo som grillskiver.
__________________
Jentene 93 og 02 |
06-06-08, 12:15 | #4 |
trenger lading
|
Sv: Juleribbe på grillen?gubben min har laget snaskens "spare ribs" (eller spare parts som han sier) av de. Han har funnet flere oppskrifter på nettet, så har han kombinert de til sin egen vri. Kjempegodt (har også grillet de i stekeovn når det ikke er grillvær). Ofte mye rimeligere kilopris rundt juletider enn nå.
__________________
99, 00, 04, aug. 14 |
06-06-08, 12:15 | #5 |
Glamorøs
|
Sv: Juleribbe på grillen?Skjær den i skiver, spesielt hvis dere har vanlig kulegrill. Er stykket altfor stort og tykt kan det hende den bruker for lang tid, slik at kullet blir for kaldt før du er ferdig. Smør den inn med barbecuemarinade f. eks. og pensle den underveis.
__________________
|
07-06-08, 08:57 | #6 |
kåt vikingbrud
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.505
|
Sv: Juleribbe på grillen?Den kan godt grilles hel på kullgrill også, men da bør du være litt trent, eller i det minste ha steketermometer. Hvis du marinerer den i cola og vanlige bbq-smaker, og legger en neve røykespon over kullene mot slutten av grilletida, blir det veldig godt. Muligens litt for viderekommende?
__________________
Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes. |
07-06-08, 09:26 | #7 |
Slumrende Ullteppe
|
Sv: Juleribbe på grillen?Svigerfaren min er en racer på å grille ribbe. Han griller ribba hel, men han har også diger grill. Han snur ofte slik at fettet mest mulig forblir inne i kjøttet og ikke drypper ned i grillen. En annen ting er at han skjærer bort huden på ribba, tynt, tynt, slik at det bare er fettet igjen på svoren, om du skjønner. Dette setter han godt inn med salt og pepper. Det blir kjempesprøtt og syndig godt.
__________________
What doesn't kill you, makes you stranger. |
07-06-08, 14:31 | #8 |
representert
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.172
|
Sv: Juleribbe på grillen?Har intet å bidra med, untatt at jeg er alene hjemme etter kl 15, og kan bidra med å prøvesmake !!
__________________
Jente -96, gutt -04 |
|
|