Grønnsaker innpakket i plast

[Guava]

....

[Veronal]

Jeh har alltid trodd at det var et resultat av at butikkene (og deres ikke-tafsende kunder) var lei av f.eks. tomattafsere?

[lucifine]

Jeg prøvde ofte å ta varene ut av disse posene da jeg hadde ansvaret for frukten i butikken vår, spesielt økovarene som hadde minimalt med "shelf-life" som det er.. Plasten gjorde at varene var ødelagt før en rakk å selge dem selv om en tok inn små partier og hadde levering så ofte som mulig..

[Benmurphy]

Jeg antar det primært kommer av at det er billig å pakke ting inn i plast, og at innpakning gjør det lettere å håndtere og holde vareenhetene fra hverandre både under transport og i butikken. Jeg liker det ikke heller.

Ben "ikke særlig økologisk" Murphy

[kisha]

Det er fordi mange må kjenne på alt med fingrene sine. Uhygienisk.

[lucifine]

Litt på kanten men jeg tror det svarer sporsmålet ditt alikevel. Beklager at jeg ikke husker kildene mine, men det er lenge siden jeg hørte dette.

Noen hadde gjort en undersøkelse der de hadde satt en skål med sukkertøy på resepsjonsdisken i et hotell, slike uten papir på, og etter en viss tid så tok de med seg de resterende sukkerene og testet dem. Det de oppdaget var at det var masse spor av urin (!) på de som var igjen. Hvorfor det? Jo pga de som ikke vasker hendene sine etter dobesøk og som da forsyner seg fra skålen..

Jeg bare tenker meg at det er det samme med druer som med sukkertøy..

[Katta]

hm jeg har alltid tenkt at det er butikkene som vil prakke på meg mer/andre enn det jeg hadde tenkt... for er det ferdigpakket slipper man jo ikke unna de som ser greie, men ikke prima ut. Og man kan ikke velge 3 av 4 epler. Skjønner tafse-argumentet dog...

[lucifine]

The lemon wedge in your drink



70% of lemon wedges floating innocently in café/restaurant glasses contain 25 different microorganisms including E. coli and other fecal bacteria.
What to do : Simple. Ask for your drink without the fruit. (tatt fra: http://www.healthandbeauty.net.au/where-germs-lurk/)

Dette gjelder da ferdig opskåret frukt, ikke hel frukt men jeg regner med at urin, ecoli og andre fæle greier kan være på frukten som en spiser rett ut av kurven.. Jeg skal fortsette og lete etter svar på ditt spørsmål..

[lucifine]

Denne var lang, og på engelsk, men jeg føler den var nokså nyttig: http://www.oldandsold.com/articles07/nu-35.shtml

Her er den oversatt:http://translate.google.no/translate...ruit%26hl%3Dno

[Millis]

En ting er at det skaper masse ekstra søppel, frukten og grønnsakene blir betydelig dårligere av å ligge i plast. Mulig det er lettere å frakte og pakke opp.. Jeg vet ikke.
Er det så forferdelig uhygienisk at det ligger fremme?! Dere vasker da vel frukt og grønt?

[Ine]

Bare et sprøsmål, hvis dere kjøper gulrøtter i bunt, legger dere de rett ned på båndet når dere skal betale?

[Ine]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Jeg rister dem over der hvor "gresset" (eller hva man kaller det grønne på gulrøttene ) kastes og putter dem i en onyabag (stoffnett med huller) eller et tøynett.

OK.

Ja en må ihvertfall være obs når en kjøper frukt og grønt i plast, betjeningen vår i ene nærbutikken er ihvertfall ikke så flinke på det

[lucifine]

Vi er pålagt å vaske båndet en gang i uken. Men det er ikke alle som praksiserer det vet jeg.

[Obelix]

Er det galt å tafse på frukten før man kjøper den?

: frukttafseren Obelix:

[banana]

Vi vasket båndet hver morgen den gang jeg jobbet i butikk, det er 19 år siden nå. :mimrer:

[Stellebord]

I forhold til økologisk frukt og grønt mener jeg at årsaken er at Debio-merket skal være trygt. Altså at butikker ikke skal kunne selge frukt og grønt fra konvensjonelt landbruk, som økologisk. Ellers mener forøvrig Bellona at emballasje er ok: http://www.loop.no/aktuelt/14969.html

[Stellebord]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Det er flere ting i den artikkelen jeg stiller spørsmålstegn til. Det snakkes om riktig emballasje og holdbarhet. Det stemmer sikkert at riktig emballasje kan gi økt holdbarhet, men hvordan gulrøtter kan bli mer holdbare i tett plast kan jeg ikke forstå en plass. Alle som har dyrket gulrøtter vet at de ikke skal oppbevares tett. De blir slik som gulrøttene i butikken, full av myke, mugne felter som er uspiselige. Epler som ligger lenge i plast blir også dårlige. Bananer som ligger i plast ser man også blir raskere dårlige enn bananer som ligger i nett med lufting.

Det snakkes om svinn og det kan sikkert stemme at svinnet fra forhandlernes del er mindre, men har man regnet med svinnet hos forbruker?
Når forbrukere handler i løsvekt blir den dårlige frukten og grønnsakene liggende igjen og blir svinn. Når man får en ferdigpakket greie får man også den dårlige med hjem og den ender som svinn hjemme hos forbrukerne. Hos oss blir det definitivt mer frukt og grønnsakssvinn når vi handler plastinnpakket enn når vi handler selvplukk. Svinnet i heimen er også en miljøfaktor.
Det står også at en forutsetning for at emballasje skal være bra er at den må kunne gjenvinnes. Det som da er viktig er at den faktisk gjenvinnes. Hvor mye av plasten rundt grønnsaker blir gjenvunnet tro?

Ja, jeg er helt enig i det du skriver.

Vi får jo mye av frukten/grønnsakene våre levert på døra (øko), og en del av det er pakket i plast. Det pakkes ut så raskt som mulig, for å bedre holdbarheten. Det virker ofte som om plasten rett og slett kveler dem.