Fersk ingefær og mugg

[Alfa]

Er det vanlig at det er litt grønn mugg på fersk ingefær, eller bør eg stramme opp nærbutikken min? Kan eg bruke ingefæren likevel (skjære bort det grønne) eller må den kastast?

[Hjertensfryd]

Ikkje vanlig med den som me kjøper i alle fall. Men eg har sett at enkelte butikker ikkje er like flink til å sjekke slikt.

Ville nok stramma opp butikken litt. Og eg hadde kasta den. ( men det gjer eg med all mat som det er anntydning til mugg på eller allereie er kommen mugg på )

[Alfa]

Pokker, då får eg ikkje ingefær-te i kveld.

[Hjertensfryd]

Stor du kjøpte ?

Og er den mygla overalt ?

Viss den er litt størrelse på og den berre har mugg på ein avstikker, så kan du muligens bruke andre deler av den.

[Alfa]

Den var ca 7 cm lang, og muggen satt berre på den tjukke enden (ikkje på enden med knollar).

[Tallulah]

Mugg på en ingefær har jeg faktisk aldri sett, mine bare tørker inn. Jeg ville ikke brukt noe av den, mugg kan så vidt jeg vet ha lange tråder inni det det er mugg på.

[Alfa]

Ja, eg enda opp med å kaste den. Og no fekk eg sjølvsagt endå meir lyst på ingefær-te. Den smaken er som oliven, det dekker ein smaksløk ein ikkje visste at ein hadde.

[Hjertensfryd]

Kanskje du kan bruke ein knoll då, men det får bli på eige ansvar i så tilfelle.

Som Glitterchick seier så er den muggen du ser berre ein liten del. Det finnest meir inni, som du ikkje ser
( så nei mamma og mormor, det hjelper ikkje å kutta vekk mugg på ost. Osten er dårlig den då )

[Tallulah]

Jeg for min del greier meg fint uten å vekke olivensmaksløken. Men veldig dumt med ingefærteen da. Har du tørket så du kan lage en instantvariant?

[Huldra]

Jeg har også opplevd mugg på ingefæren jeg har kjøpt på butikken. Jeg skjærte av den biten jeg da