|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-01-22, 17:39 | #1 |
Unik
|
Steam bunsEg har ikkje smakt det før, men har veldig lyst til å prøve å lage det. Lyst til å stappe pulled pork og sylta rødløk inni. Og ein eller annan saus ting.
__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody. |
20-01-22, 18:32 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 28.735
|
Sv: Steam bunsJeg ville tippet den samme rista som jeg kaller "potetrist" siden jeg aldri koker poteter, jeg damper dem, gjør nytten enkelt og greit
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15 |
20-01-22, 18:42 | #4 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Steam bunsJeg damper de fra Hattings på rist i kjele, eller i en skål i mikroen med litt vann i bunnen og plastfolie over. Prøvde å bake selv i jula, og dampe i stekeovn, men det tok laaaang tid.
__________________
|
20-01-22, 18:45 | #5 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Steam bunsAnbefaler forresten pulled pork, hoisinsaus, sylta rødløk og gulrøtter i tynne staver.
__________________
|
20-01-22, 19:51 | #7 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Steam bunsJeg har en fiskekjele jeg bruker til det. Det å få til nok damp er litt utfordringen hvis ikke. De blir best om de er skikkelig fluffy. Har sånne bambuskurver også,men fiskekjele funker lik godt. Hoisin og syltet kinakålsalat med chilli synes jeg er veldig godt!! Kidsa liker best med mais og hvitløksdressing... |
20-01-22, 19:59 | #9 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Steam bunsVi bruker denne oppskriften til kylling.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
20-01-22, 20:12 | #10 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Steam buns
Det blir NYDELIG!
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
20-01-22, 20:26 | #12 |
kissable
Medlem siden: Feb 2010
Innlegg: 3.694
|
Sv: Steam bunsDet gikk greit å dampe i ovn også, altså. La dem på bakepapir på rista, og hadde vann i stekebrettet under. Bare ikke vær destperat sulten før du begynner, for det tok mye lengre tid enn oppskriften sa.
__________________
|
20-01-22, 20:27 | #13 |
Slim på hovednerven
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Rogaland
Innlegg: 4.762
|
Sv: Steam bunsDamper dem på rist. Bruker mye oppskrifter fra Alt Asiatisk, og favoritten når det gjelder buns er denne: |
|
|