Hva er den aller beste eplekaken?

Hyacinth · 17-10-19, 16:50

Helst litt annerledes enn den helt vanlige. (Men den kan gjerne være tradisjonell hvis den faktisk er sykt god!) Er åpen for alt! Også eksempler på tilbehør. Creme fraiche? Salt karamellsaus?

frukt · 17-10-19, 16:52

Tarte tatin, eplepai med bjørnebær.
Jeg lager stort sett i langpanne med vaniljekrem, men det er kanskje ikke spennende nok.

zinatara · 17-10-19, 16:54

Aner ikke hvor jeg har denne fra, tok bilde av en nesten 20 år gammel oppskriftsbok jeg laget. Overse skrivefeil

Hyacinth · 17-10-19, 17:01

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Tarte tatin, eplepai med bjørnebær.
Jeg lager stort sett i langpanne med vaniljekrem, men det er kanskje ikke spennende nok.

Hvis den smaker godt, trenger den ikke være spennende. Tar gjerne imot oppskrift!

Hyacinth · 17-10-19, 17:02

Takk, Zinatra, og for en koselig oppskrift!

Hyacinth · 17-10-19, 17:02

Og du heter ikke zinatra!

Hyacinth · 17-10-19, 17:05

Og så flirer jeg litt av «indegredienser» og «indegriensane».

zinatara · 17-10-19, 17:14

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Og så flirer jeg litt av «indegredienser» og «indegriensane».

Ja, hadde jeg hatt bedre tid skulle jeg skrevet den om. Men var raskest å bare ta et bilde.

Hyacinth · 17-10-19, 17:29

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Ja, hadde jeg hatt bedre tid skulle jeg skrevet den om. Men var raskest å bare ta et bilde.

Den var veldig søt.

Den så god ut også. Men tror vi at eplene kan være i biter, eller må man rive dem?

zinatara · 17-10-19, 17:44

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Den var veldig søt.

Den så god ut også. Men tror vi at eplene kan være i biter, eller må man rive dem?

Jeg har bare prøvd å rive dem, så vet ikke.

Niobe · 17-10-19, 18:06

Jeg laget med grovraspet råmarsipan i eplekakerøren. Den ble veldig god!

frukt · 17-10-19, 18:59

Denne er min favoritt: https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...ed-vaniljekrem

amo · 17-10-19, 19:26

Jeg bruker mommo sin.

2 egg og 2,5 dl sukker røres til eggedosis.
1 dl. melk, 110 gr. smeltet smør, 3 dl mel og 2 ts bakepulver røres inn i eggedosisen.
Skrell 3-4 epler,del i båter og ha i røren.
Toppes med kanel og sukker.
200 gr, midt i ovnen i 25 min.
Mumle,mumse....

Hyacinth · 17-10-19, 19:27

Supert, alle tre! Takk!

Zinatara, først nå så jeg at du hadde laget oppskriftsboka selv. Det var dårlig av meg å gjøre narr av skrivefeilene da...

IzziCreo · 17-10-19, 20:18

Jeg bruker vaniljekakeoppskriften her inne, blir helt himmelsk

GinaK · 17-10-19, 20:23

Har en gammel oppskrift som jeg har brukt siden 80tallet. Ganske lik AMO sin men bruker 1dl fløte istedenfor melk..

Har også en eplepaioppskrift som visstnok er amerikansk. Smaken blir veldig karamellisert og det smaker helt himmelsk med is til lunka kake.

frukt · 17-10-19, 20:41

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Og du heter ikke zinatra!

Det gikk nettopp opp for meg at jeg alltid har trodd det var Zintara. Det er ikke alltid smart å lese fort.

zinatara · 17-10-19, 20:45

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Supert, alle tre! Takk!

Zinatara, først nå så jeg at du hadde laget oppskriftsboka selv. Det var dårlig av meg å gjøre narr av skrivefeilene da...

Ikke noe problem, jeg postet det jo selv. Dette var som sagt omtrent 20 år siden, det er ganske mange ting jeg har blitt bedre på siden den gang.

Hyacinth · 17-10-19, 20:58

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Ikke noe problem, jeg postet det jo selv. Dette var som sagt omtrent 20 år siden, det er ganske mange ting jeg har blitt bedre på siden den gang.

Ja, sånn er det jo for oss alle.

Izzi, jeg har ikke laget den vaniljekaken, men jeg er ikke så glad i den litt intense smaken av ferdigkjøpt vaniljesaus. Er det den man skal bruke i den oppskriften?

Hyacinth · 17-10-19, 20:58

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Har en gammel oppskrift som jeg har brukt siden 80tallet. Ganske lik AMO sin men bruker 1dl fløte istedenfor melk..

Har også en eplepaioppskrift som visstnok er amerikansk. Smaken blir veldig karamellisert og det smaker helt himmelsk med is til lunka kake.

Ja takk!

17-10-19, 16:50	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Hva er den aller beste eplekaken? Helst litt annerledes enn den helt vanlige. (Men den kan gjerne være tradisjonell hvis den faktisk er sykt god!) Er åpen for alt! Også eksempler på tilbehør. Creme fraiche? Salt karamellsaus?

17-10-19, 16:52	#2
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.136 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Tarte tatin, eplepai med bjørnebær. Jeg lager stort sett i langpanne med vaniljekrem, men det er kanskje ikke spennende nok. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

17-10-19, 16:54	#3
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.771	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Aner ikke hvor jeg har denne fra, tok bilde av en nesten 20 år gammel oppskriftsbok jeg laget. Overse skrivefeil

17-10-19, 17:01	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Tarte tatin, eplepai med bjørnebær. Jeg lager stort sett i langpanne med vaniljekrem, men det er kanskje ikke spennende nok. Hvis den smaker godt, trenger den ikke være spennende. Tar gjerne imot oppskrift!

17-10-19, 17:02	#5
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Takk, Zinatra, og for en koselig oppskrift!

17-10-19, 17:05	#7
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Og så flirer jeg litt av «indegredienser» og «indegriensane».

17-10-19, 17:14	#8
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.771	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Og så flirer jeg litt av «indegredienser» og «indegriensane». Ja, hadde jeg hatt bedre tid skulle jeg skrevet den om. Men var raskest å bare ta et bilde.

17-10-19, 17:29	#9
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av zinatara, her. Ja, hadde jeg hatt bedre tid skulle jeg skrevet den om. Men var raskest å bare ta et bilde. Den var veldig søt. Den så god ut også. Men tror vi at eplene kan være i biter, eller må man rive dem?

17-10-19, 17:44	#10
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.771	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Den var veldig søt. Den så god ut også. Men tror vi at eplene kan være i biter, eller må man rive dem? Jeg har bare prøvd å rive dem, så vet ikke.

17-10-19, 18:06	#11
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.081 Blogginnlegg: 11	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Jeg laget med grovraspet råmarsipan i eplekakerøren. Den ble veldig god! __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

17-10-19, 18:59	#12
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.136 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Denne er min favoritt: https://www.detsoteliv.no/oppskrift/...ed-vaniljekrem __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

17-10-19, 19:26	#13
amo Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.684	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Jeg bruker mommo sin. 2 egg og 2,5 dl sukker røres til eggedosis. 1 dl. melk, 110 gr. smeltet smør, 3 dl mel og 2 ts bakepulver røres inn i eggedosisen. Skrell 3-4 epler,del i båter og ha i røren. Toppes med kanel og sukker. 200 gr, midt i ovnen i 25 min. Mumle,mumse.... __________________ De tre håpefulle 1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs

17-10-19, 19:27	#14
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Supert, alle tre! Takk! Zinatara, først nå så jeg at du hadde laget oppskriftsboka selv. Det var dårlig av meg å gjøre narr av skrivefeilene da...

17-10-19, 20:18	#15
IzziCreo #IsItOctoberYet?! Medlem siden: Mar 2012 Innlegg: 13.490	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Jeg bruker vaniljekakeoppskriften her inne, blir helt himmelsk __________________ For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light. Isabel/Izzi Creo

17-10-19, 20:23	#16
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.056	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Har en gammel oppskrift som jeg har brukt siden 80tallet. Ganske lik AMO sin men bruker 1dl fløte istedenfor melk.. Har også en eplepaioppskrift som visstnok er amerikansk. Smaken blir veldig karamellisert og det smaker helt himmelsk med is til lunka kake. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

17-10-19, 20:41	#17
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.136 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Og du heter ikke zinatra! Det gikk nettopp opp for meg at jeg alltid har trodd det var Zintara. Det er ikke alltid smart å lese fort. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

17-10-19, 20:45	#18
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.771	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Supert, alle tre! Takk! Zinatara, først nå så jeg at du hadde laget oppskriftsboka selv. Det var dårlig av meg å gjøre narr av skrivefeilene da... Ikke noe problem, jeg postet det jo selv. Dette var som sagt omtrent 20 år siden, det er ganske mange ting jeg har blitt bedre på siden den gang.

17-10-19, 20:58	#19
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.921	Sv: Hva er den aller beste eplekaken? Opprinnelig lagt inn av zinatara, her. Ikke noe problem, jeg postet det jo selv. Dette var som sagt omtrent 20 år siden, det er ganske mange ting jeg har blitt bedre på siden den gang. Ja, sånn er det jo for oss alle. Izzi, jeg har ikke laget den vaniljekaken, men jeg er ikke så glad i den litt intense smaken av ferdigkjøpt vaniljesaus. Er det den man skal bruke i den oppskriften?

Hva er den aller beste eplekaken?

Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?

Sv: Hva er den aller beste eplekaken?