Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Ru · 25-06-13, 14:15

Er det noen som har en oppskrift å anbefale?
Skal ha med kake i bursdag/avskjeds-fest for Knøtteliten i barnehagen, og der er det unger som ikke tåler melk, soya eller gluten.
Nøtter og egg går visstnok greit.

(Og om jeg tabber meg ut, har de i fryseren, men jeg har jo lyst til å få til noe som alle kan spise.)

Che · 25-06-13, 14:17

skumkake er barnevennlig om ikke annet.
(men litt sånn "elsk eller hat", kanskje?)

Ru · 25-06-13, 14:25

Knøtteliten elsker pavlova/marengs, men jeg vet ikke helt hvor mye det slår an hos andre?

Che · 25-06-13, 14:42

Storebror elsker det, lillebror liker det ikke men han liker ikke kake sånn generelt, egentlig.

Men pavlova uten krem? blir ikke det litt kjipt?

Salt · 25-06-13, 14:49

Krydderkake

200 g melange uten melk
600 g sukker 
4 ts kanel 
2 ss kakao
4 ts natron 
500 g Jytte Original 
100 g Schär Mix C
(gjerne sikt dette melet for lettere å unngå klumper)
1 l Oatly havremelk

Bland alt det tørre.

Smelt smøret, og ha det i det tørre sammen med havremelken. Rør godt til deigen er klumpefri.

Hell røren over i en stor, bakepapirkledt langpanne.

Stek kaken på 180 grader, midt i ovnen, i cirka 40 minutter.

Hot Lips · 25-06-13, 14:53

Regal brownies: http://www.regal.no/Produkter/Kaker/Brownies/493/ Den er helt God og barnevennlig. Beregn to pakker til stor langpanne. Men dobbeltsjekk ingredienslista for soya, jeg er ikke vant til å se etter det.

Candy Darling · 25-06-13, 15:06

Det er stor forskjell på om de må unngå alt av soya, eller om de tåler f.eks. soyalecitin. Det gjør det i tilfelle mye lettere, sjekk det.

Candy Darling · 25-06-13, 15:11

Vanlig Toro langpannekake ser for øvrig ut til å møte spek-en:

Sitat:

Sukker, hvetestivelse (glutenfri, <20 ppm gluten), fettredusert kakao, risbakemel, egg, druesukker, potetstivelse, hevemiddel (dinatriumdifosfat, natriumhydrogenkarbonat, trikalsiumfosfat), salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi), vanillin.

Dixie Diner · 25-06-13, 17:21

Denne er kjempegod. Det er den sjokoladekaka, ved siden av brownies, jeg pleier å bake oftest. Den er eggefri også, men det er jo ikke akkurat negativt.

amanas · 25-06-13, 17:29

http://www.utenalt.com/2013/01/crazy-cake.html

Den er knallgod. Jeg var skeptisk men skulle ha med kake på personalmøte den hun ene ikkje spiser melk og gluten. Laget denne og den fikk virkelig ben og gå på. Den forsvant kjapt og mange ville ha oppskriften.

Ru · 25-06-13, 17:49

Jeg var innom allergihylla på Rema, og sopte med meg brownies-en til Regal. :lat:
Jeg er lei Toro sin langpanne, ellers er jo den egentlig en sikker vinner.

25-06-13, 14:15	#1
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.200 Blogginnlegg: 935	Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Er det noen som har en oppskrift å anbefale? Skal ha med kake i bursdag/avskjeds-fest for Knøtteliten i barnehagen, og der er det unger som ikke tåler melk, soya eller gluten. Nøtter og egg går visstnok greit. (Og om jeg tabber meg ut, har de i fryseren, men jeg har jo lyst til å få til noe som alle kan spise.) __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

25-06-13, 14:17	#2
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.918 Blogginnlegg: 293	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya skumkake er barnevennlig om ikke annet. (men litt sånn "elsk eller hat", kanskje?) __________________ Min signatur ™

25-06-13, 14:25	#3
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.200 Blogginnlegg: 935	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Knøtteliten elsker pavlova/marengs, men jeg vet ikke helt hvor mye det slår an hos andre? __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

25-06-13, 14:42	#4
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.918 Blogginnlegg: 293	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Storebror elsker det, lillebror liker det ikke men han liker ikke kake sånn generelt, egentlig. Men pavlova uten krem? blir ikke det litt kjipt? __________________ Min signatur ™

25-06-13, 14:49	#5
Salt Salt in the rainbow Medlem siden: Aug 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 10.064 Blogginnlegg: 112	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Krydderkake 200 g melange uten melk 600 g sukker  4 ts kanel  2 ss kakao 4 ts natron  500 g Jytte Original  100 g Schär Mix C (gjerne sikt dette melet for lettere å unngå klumper) 1 l Oatly havremelk Bland alt det tørre. Smelt smøret, og ha det i det tørre sammen med havremelken. Rør godt til deigen er klumpefri. Hell røren over i en stor, bakepapirkledt langpanne. Stek kaken på 180 grader, midt i ovnen, i cirka 40 minutter. __________________ 10.09 01.13

25-06-13, 14:53	#6
Hot Lips kissable Medlem siden: Feb 2010 Innlegg: 3.694	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Regal brownies: http://www.regal.no/Produkter/Kaker/Brownies/493/ Den er helt God og barnevennlig. Beregn to pakker til stor langpanne. Men dobbeltsjekk ingredienslista for soya, jeg er ikke vant til å se etter det. __________________

25-06-13, 15:06	#7
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Det er stor forskjell på om de må unngå alt av soya, eller om de tåler f.eks. soyalecitin. Det gjør det i tilfelle mye lettere, sjekk det. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

25-06-13, 15:11	#8
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Vanlig Toro langpannekake ser for øvrig ut til å møte spek-en: Sitat: Sukker, hvetestivelse (glutenfri, <20 ppm gluten), fettredusert kakao, risbakemel, egg, druesukker, potetstivelse, hevemiddel (dinatriumdifosfat, natriumhydrogenkarbonat, trikalsiumfosfat), salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi), vanillin. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

25-06-13, 17:21	#9
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Denne er kjempegod. Det er den sjokoladekaka, ved siden av brownies, jeg pleier å bake oftest. Den er eggefri også, men det er jo ikke akkurat negativt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

25-06-13, 17:29	#10
amanas Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 1.359	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya http://www.utenalt.com/2013/01/crazy-cake.html Den er knallgod. Jeg var skeptisk men skulle ha med kake på personalmøte den hun ene ikkje spiser melk og gluten. Laget denne og den fikk virkelig ben og gå på. Den forsvant kjapt og mange ville ha oppskriften. __________________ Storesøster 04, Storelillebror 07 og Lillebror 12

25-06-13, 17:49	#11
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.200 Blogginnlegg: 935	Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya Jeg var innom allergihylla på Rema, og sopte med meg brownies-en til Regal. :lat: Jeg er lei Toro sin langpanne, ellers er jo den egentlig en sikker vinner. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya

Sv: Barnevennlig kake uten gluten, melk og soya