Hjemmelaget drops, smaksessenser?

[Mrs. S]

Jeg har googlet etter oppskrifter, og funnet noen. Men jeg har ikke klart å finne noen som angir mengde smaksessens.

Jeg kjøpte en bitteliten flaske Butterscotch essens hos Traktøren. Jeg antar den er sterk.

Hvor mye ville dere bruke til;
1 dl vann.
450 gr. sukker
125 gr druesukker.

1 ts, en dråpe? Ikke lett å smake på kokende masse. Skal det tilsettes når en bearbeider massen på teflonplaten? Eller før?

[Che]

søker du på dropskoking i google, kommer det opp et dokument (nummer to hos meg) - der ser det ut som du kan få svar.

[Snuppa]

Husker ikke akkurat mengde smak jeg brukte, men husker at jeg blandet det og farge inn på teflonmatten.