|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
13-12-11, 14:56 | #1 |
Kjernesnill
|
KrumkakerJeg trenger en grei oppskrift på krumkaker. Og så vil jeg gjerne ha tipsene som gjør det enkelt å lage dem. Gjerne også supertipsene for å få dem fine i jernet jeg kjøpte på loppemarked (til å legge på kokeplata).
__________________
2003 - 2007 Fake it 'til you make it |
13-12-11, 15:12 | #2 |
fri
|
Sv: KrumkakerJeg har en oppskrift som jeg fikk av en tidligere kollega, som igjen har den etter sin mor. Så jeg tipper den funker på gammeldags krumkakejern. Selv bruker jeg et moderne et, og det funker veldig fint. De blir veldig sprø og fine. Du kan lett halvere oppskriften. Sist redigert av LaBanga : 13-12-11 kl 15:54. |
13-12-11, 15:49 | #4 |
flisespikker
|
Sv: KrumkakerJeg har lært å bruke like deler egg, sukker, smør og mel - ta utgangspunkt i antall egg du vil bruke og vei dem, og vei så opp like mye av de andre ingrediensene. Pisk egg og sukker til eggedosis, sikt i melet og rør inn det smeltede smøret. De blir tynne og sprø og smaker deilig.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
13-12-11, 16:13 | #5 |
Bedreviter
|
Sv: Krumkaker
Jeg bruker samme oppskriften, men tilsetter en ss (fra måleskje, så klart) vann i røra helt til slutt. Jeg syns kakene blir enda sprøere da, og dessuten var det sånn min mormor gjorde det. |
13-12-11, 17:05 | #7 |
Skinner
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 4.278
|
Sv: Krumkaker
Den oppskriften bruker jeg og. Litt vaniljesukker og 1-2 ss vann pr egg i tillegg. De blir fantastisk gode.
__________________
Solstrålen og Sjarmtrollet (04) |
|
|