Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Malus · 31-08-11, 16:07

Overskrifta sier det.
I kjøleskapet har jeg et glass med eggehviter...

liefje · 31-08-11, 16:08

Marengs. Pavola.

Marit K · 31-08-11, 16:18

Mandelbunner.
Eggehviter kan også fryses, dersom du ikke ønsker å bruke de til noe akkurat nå.

Tallulah · 31-08-11, 16:26

Pikekyss.

Kaprifol · 31-08-11, 17:08

Mandelbunn eller marengsbunn kan du bake nå og fryse ned til seinere bruk. Jeg pleier gjøre det med marengsbunn til iskake.

Tuppen · 31-08-11, 17:13

Pavlova.

Nextlife · 31-08-11, 17:21

Som en her over sier, det funker bra å fryse eggehviter.
Jeg synes faktisk at bakeegenskapene forbedres etter frysing. Pavlova f.eks, blir mye luftigere med nytinte eggehviter.

Madicken · 31-08-11, 17:51

Kokosmakroner, så kan du i tillegg skryte av å allerede ha startet med julebaksten.

Eller kanskje ostesufflé?

Señora · 31-08-11, 18:04

Marshmallows.

Svanen · 31-08-11, 18:04

Jeg slenger de som oftest i neste gang jeg har pannekaker eller omelett. Men ellers gode forslag her ja.

Nextlife · 31-08-11, 18:10

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Kokosmakroner, så kan du i tillegg skryte av å allerede ha startet med julebaksten.

Eller kanskje ostesufflé?

Til ostesufflè bør man ha eggeplommene også.

**Harriet Vane** · 31-08-11, 18:13

Kanskje du skal lage kransekake til jul? Frys dem ned og bruk dem siden.

Madicken · 31-08-11, 18:20

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Til ostesufflè bør man ha eggeplommene også.

Men flere hviter enn plommer, trodde jeg, som dog aldri har laget sufflè selv.

Nextlife · 31-08-11, 18:25

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Men flere hviter enn plommer, trodde jeg, som dog aldri har laget sufflè selv.

Jeg lager med samme antall av hver, har aldri sett ell er prøvd noe annet. Jeg vil tro at om man skal bruke flere plommer i den hvite sausen vil den bli både tung og mektig.

Robyn · 31-08-11, 18:27

Pavlova.

Elisabet · 31-08-11, 20:33

Trollkrem. Må lages i stor porsjon. Kan bruke andre bær enn tyttebær også om en ikke er så glad i tyttebær.

Malus · 01-09-11, 08:26

Hvor lenge holder eggehviter i kjøleskapet?

Nextlife · 01-09-11, 08:28

Opprinnelig lagt inn av shg, her.

Hvor lenge holder eggehviter i kjøleskapet?

Godt innpakket; 1 ukes tid i alle fall.

Flubby · 01-09-11, 09:01

Eton mess. Tradisjonsrik engelsk dessert som er verdens enkleste. Lag marengs av hvitene, og bryt den opp i store, gode biter. Visp krem, bruk gjerne litt vaniljeekstrakt i kremen. Masse friske bær! Og rør sammen til en deilig røre! Pynt toppen med friske bær, og du er familiens store helt, for noe så godt er det ikke hver dag man får smake

31-08-11, 16:07	#1
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Overskrifta sier det. I kjøleskapet har jeg et glass med eggehviter... __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

31-08-11, 16:08	#2
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.493	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Marengs. Pavola.

31-08-11, 16:18	#3
Marit K Carve canem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 6.446	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Mandelbunner. Eggehviter kan også fryses, dersom du ikke ønsker å bruke de til noe akkurat nå. __________________ I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder 06, 07, og 12.

31-08-11, 16:26	#4
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 59.498 Blogginnlegg: 629	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Pikekyss. __________________

31-08-11, 17:08	#5
Kaprifol Kjernesnill Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 6.407 Blogginnlegg: 89	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Mandelbunn eller marengsbunn kan du bake nå og fryse ned til seinere bruk. Jeg pleier gjøre det med marengsbunn til iskake. __________________ 2003 - 2007 Fake it 'til you make it

31-08-11, 17:13	#6
Tuppen ... Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.892	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Pavlova.

31-08-11, 17:21	#7
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.218 Blogginnlegg: 1	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Som en her over sier, det funker bra å fryse eggehviter. Jeg synes faktisk at bakeegenskapene forbedres etter frysing. Pavlova f.eks, blir mye luftigere med nytinte eggehviter.

31-08-11, 17:51	#8
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.381	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Kokosmakroner, så kan du i tillegg skryte av å allerede ha startet med julebaksten. Eller kanskje ostesufflé?

31-08-11, 18:04	#9
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.722	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Marshmallows.

31-08-11, 18:04	#10
Svanen trenger lading Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oppland Innlegg: 5.336 Blogginnlegg: 61	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Jeg slenger de som oftest i neste gang jeg har pannekaker eller omelett. Men ellers gode forslag her ja. __________________ 99, 00, 04, aug. 14

31-08-11, 18:10	#11
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.218 Blogginnlegg: 1	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. Kokosmakroner, så kan du i tillegg skryte av å allerede ha startet med julebaksten. Eller kanskje ostesufflé? Til ostesufflè bør man ha eggeplommene også.

31-08-11, 18:13	#12
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Kanskje du skal lage kransekake til jul? Frys dem ned og bruk dem siden. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

31-08-11, 18:20	#13
Madicken Flawsome Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 10.381	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her. Til ostesufflè bør man ha eggeplommene også. Men flere hviter enn plommer, trodde jeg, som dog aldri har laget sufflè selv.

31-08-11, 18:25	#14
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.218 Blogginnlegg: 1	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Opprinnelig lagt inn av Madicken, her. Men flere hviter enn plommer, trodde jeg, som dog aldri har laget sufflè selv. Jeg lager med samme antall av hver, har aldri sett ell er prøvd noe annet. Jeg vil tro at om man skal bruke flere plommer i den hvite sausen vil den bli både tung og mektig.

31-08-11, 18:27	#15
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.017 Blogginnlegg: 2	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Pavlova. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

31-08-11, 20:33	#16
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.927	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Trollkrem. Må lages i stor porsjon. Kan bruke andre bær enn tyttebær også om en ikke er så glad i tyttebær.

01-09-11, 08:26	#17
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Hvor lenge holder eggehviter i kjøleskapet? __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

01-09-11, 08:28	#18
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.218 Blogginnlegg: 1	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Opprinnelig lagt inn av shg, her. Hvor lenge holder eggehviter i kjøleskapet? Godt innpakket; 1 ukes tid i alle fall.

01-09-11, 09:01	#19
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til? Eton mess. Tradisjonsrik engelsk dessert som er verdens enkleste. Lag marengs av hvitene, og bryt den opp i store, gode biter. Visp krem, bruk gjerne litt vaniljeekstrakt i kremen. Masse friske bær! Og rør sammen til en deilig røre! Pynt toppen med friske bær, og du er familiens store helt, for noe så godt er det ikke hver dag man får smake __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?

Sv: Og hva bruker man ekstra eggehviter til?