|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
23-11-14, 06:03 | #1 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.451
|
Melkefri risgrøtJeg har googlet og også lest her inne, men det meste er noen år gammelt. Er det noen som har videreutviklet eller er her kanskje flertall for en god anbefaling når jeg skal prøve meg på å lage risgrøt uten melk?
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
23-11-14, 07:06 | #2 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.700
|
Sv: Melkefri risgrøtVi bruker bare kokosmelk. Aldri blandet |
23-11-14, 08:35 | #4 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Melkefri risgrøtJeg bruker ca 50-50 kokos- og soyamelk. Bare kokosmelk prøvde jeg en gang, men det ble ekstremt søtt. Sånn jeg lager det nå er det så godt at jeg har fortsatt med det selv om poden fint tåler melk nå.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
23-11-14, 09:11 | #6 |
stressmonster
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Hammerfest
Innlegg: 3.066
|
Sv: Melkefri risgrøtVi brukte kokosmelk og havremelk. Halvparten av hver. Det lukter kokos når det koker, men det smake grøt når det blir ferdig. Vi har brukt geisharis da, så det koker lenge.
__________________
(2005) (2010) (2012) |
23-11-14, 09:34 | #8 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Melkefri risgrøtKokosmelk og rismelk har funket best her, fant oppskrift på Allergikokken tror jeg det var. Vi har det bare til jul omtrent, men den blir veldig god!
__________________
Juni 2011 og januar 2013 |
23-11-14, 12:13 | #9 |
finner ut av mye
|
Sv: Melkefri risgrøtJeg bruker bare kokosmelk. Blander kokosmelk fra boks og kartong.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
23-11-14, 12:18 | #10 |
Sjokoholiker & hjemmekjær
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 8.309
|
Sv: Melkefri risgrøtVi lagde alltid med kokosmelk i bhg. , synes ikke det smakte noe særlig kokos. |
23-11-14, 16:13 | #11 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 3.725
|
Sv: Melkefri risgrøtFølger med for gode råd, må nok lage melkefri risgrøt en dag om ikke lenge |
24-11-14, 03:45 | #13 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.451
|
Sv: Melkefri risgrøt
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
24-11-14, 03:58 | #14 |
finner ut av mye
|
Sv: Melkefri risgrøt
Kokosmelk på boks er det mye fett i, og den er ikke tyntflytende som kumelk. Den på bildet er akkurat som kumelk, bare at den er laget av kokos så klart. Jeg syns det kan bli litt vel fett med bare boksemelk, og man trenger jo en del melk til grøt, og den på kartong er mye billigere. :-)
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
24-11-14, 09:41 | #16 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.853
|
Sv: Melkefri risgrøtRismelk synes vi blir for tynt - den har også lett for å svi seg, pga lite fett. Lærte av n allergiførskolelærer å bruke havremelk, det gir en rund, fin smak. Nå kan vi også bruke laktosefri melk, så vi bruker det nå som det har blitt lett tilgjengelig. |
05-12-14, 19:48 | #17 |
Pauset
Medlem siden: Dec 2014
Innlegg: 6
|
Sv: Melkefri risgrøtDet er supergodt med laktosefri melk, men det er kanskje melkeproteinet du vil unngå? Prøv rismelk, det gir grøten en naturlig sødme |
06-12-14, 00:47 | #18 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Melkefri risgrøtHvis man bruker rismelk (obs barn under 6 år skal ikke ha det) så må man bruke mindre mengde enn kumelk, ellers blir det suppe, visstnok.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
06-12-14, 20:11 | #19 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.451
|
Sv: Melkefri risgrøtNå ser det ut som at det kanskje går litt bedre med grøt igjen enn det har gjort en stund, mulig det er flere ting som spiller inn; ser at om han får annet fet eller melkeholdig mat samme dag så skjærer det seg litt. Men det jeg har kommet frem til er at jeg skal forsøke kokosmelk, har funnet slik på kartong som anbefalt. Det er nok ikke laktosefri som er greia, om det er noe greie, men melkeprotein; det er lang historie jeg ikke skal gå inn på nå.
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
06-12-14, 20:11 | #20 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.451
|
Sv: Melkefri risgrøtOg ja, takk for alt av tips og erfaringer, jeg suger det til meg, synes feltet er noe spennende uansett om jeg trenger det i hverdagen eller ei.
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
|
|