Ribbe - nybegynnertråd
Jeg begynner med en disclaimer. Jeg er bergenser og har ikke noe forhold til ribbe. Jeg tror at jeg har spist det i et juleselskap en gang og så har jeg fått det på sånne juletallerkener på restaurant.
Jeg skal ha middagsselskap på søndag og tenkte å ha noe julete, som ikke var selve julemiddagen, og har derfor lyst til å prøve meg på ribbe
Så om det er noen som har gode tips? Eventuelt den optimale nettsiden å forholde seg til. Jeg vet at jeg kan lete etter oppskrifter, men da blir det så mye og det er greit å ha noen erfaringer.
Hva har dere til? Vi skal ha grønnsakskarbonader siden ikke alle i selskapet spiser kjøtt, men ellers?
|