Kassler/kässler, tilberedning

emma71 · 18-09-10, 20:45

Jeg har kjøpt en kassler i Sverige, et helt stykke på 1,3 kg. Men jeg ble plutselig usikker på om den kan spises som den er eller om det egentlig er rått kjøtt? Noen som vet?

Krem · 18-09-10, 20:47

Man får det servert hos mammaen sin.

United · 18-09-10, 20:48

Rå, tenker jeg. Stek den i ovnen.

Krem · 18-09-10, 20:49

Noe sier meg at mamma trekker den en time, mens den er i plasten, når jeg tenker etter.

United · 18-09-10, 20:51

I plasten? Om det er å anbefale, står det på forpakningen. Ikke all plast som tåler varmebehandling, så ville vært forsiktig. Kan avgi farlige stoffer.

Fløyel · 18-09-10, 20:57

Jeg tar av plasten og lar den trekke i varmt vann i 30 minutter for hver kilo.
Serveres med fløtegratinerte poteter og broccoli
*hmm... jaja, jeg er jo mamma, så jeg kan servere sånt*

emma71 · 18-09-10, 21:01

Jeg pleier å få det hos mamma, men nå er hun i Frankrike.
Det står ikke på plasten hvordan den skal tilberedes, ei heller om den er rå.

Men om jeg tar av plasten; legge hele kjøttstykket i oppkokt vann altså? Sånn at det dekker hele?

jolie · 18-09-10, 21:11

Hele må være dekket med vann, ja. Ikke klipp av det nettet før etterpå, da ...

Pasta · 18-09-10, 21:13

Jeg spiser den kald på brødskiva i tykke skiver med bremykt under. Veldig godt!

emma71 · 18-09-10, 21:22

Takk for alle tips.

Fusilli: Tenker mannen klarer å spise opp evt. rester som pålegg ja. Jeg er ikke så begeistret for røkt kjøtt, så han kan få ha det i fred.

18-09-10, 20:45	#1
emma71 utfordrer ikke Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Follo Innlegg: 688	Kassler/kässler, tilberedning Jeg har kjøpt en kassler i Sverige, et helt stykke på 1,3 kg. Men jeg ble plutselig usikker på om den kan spises som den er eller om det egentlig er rått kjøtt? Noen som vet? __________________ Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09.

18-09-10, 20:47	#2
Krem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.837	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Man får det servert hos mammaen sin.

18-09-10, 20:48	#3
United På (opp?)tur Medlem siden: May 2009 Innlegg: 3.558 Blogginnlegg: 66	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Rå, tenker jeg. Stek den i ovnen.

18-09-10, 20:49	#4
Krem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.837	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Noe sier meg at mamma trekker den en time, mens den er i plasten, når jeg tenker etter.

18-09-10, 20:51	#5
United På (opp?)tur Medlem siden: May 2009 Innlegg: 3.558 Blogginnlegg: 66	Sv: Kassler/kässler, tilberedning I plasten? Om det er å anbefale, står det på forpakningen. Ikke all plast som tåler varmebehandling, så ville vært forsiktig. Kan avgi farlige stoffer.

18-09-10, 20:57	#6
Fløyel ~~~~~~~ Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 16.249 Blogginnlegg: 30	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Jeg tar av plasten og lar den trekke i varmt vann i 30 minutter for hver kilo. Serveres med fløtegratinerte poteter og broccoli hmm... jaja, jeg er jo mamma, så jeg kan servere sånt __________________ <<< When nothing goes right - go left >>>

18-09-10, 21:01	#7
emma71 utfordrer ikke Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Follo Innlegg: 688	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Jeg pleier å få det hos mamma, men nå er hun i Frankrike. Det står ikke på plasten hvordan den skal tilberedes, ei heller om den er rå. Men om jeg tar av plasten; legge hele kjøttstykket i oppkokt vann altså? Sånn at det dekker hele? __________________ Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09.

18-09-10, 21:11	#8
jolie Kom ut av tellinga. Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.420 Blogginnlegg: 201	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Hele må være dekket med vann, ja. Ikke klipp av det nettet før etterpå, da ... __________________ - 06 og 07 -

18-09-10, 21:13	#9
Pasta En skrue løs Medlem siden: Dec 2007 Hvor: I nord Innlegg: 7.678	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Jeg spiser den kald på brødskiva i tykke skiver med bremykt under. Veldig godt! __________________ *2001, 2005, 2020*

18-09-10, 21:22	#10
emma71 utfordrer ikke Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Follo Innlegg: 688	Sv: Kassler/kässler, tilberedning Takk for alle tips. Fusilli: Tenker mannen klarer å spise opp evt. rester som pålegg ja. Jeg er ikke så begeistret for røkt kjøtt, så han kan få ha det i fred. __________________ Mamma til storebror, født jan 06 og lillesøster, født april 09.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning

Kassler/kässler, tilberedning

Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning

Sv: Kassler/kässler, tilberedning