Karamelliserte valnøtter - oppskrift søkes
Etter å ha støtt på dette flere steder er jeg ute etter oppskrift på karamelliserte valnøtter.
Prøvde meg på brente mandleroppskriften ved å smelte sukker, putte nøtter i og litt smør - men det ble en stor (dog velsmakene ball). I den andre oppskriften jeg bruker på mandler er det derimot vann, noe sier meg at nøttene kan bli litt lite sprø da.
Så hvilken oppskrift bruker du, og hvilkre tips og triks må jeg huske på? |