[Pøblis]

Jeg har en amerikansk venninne som er veganer - hun jobber i en organisasjon og er aktivist og idealist så det holder.

Når jeg har ært på besøk hos henne, har jeg levd vegansk og jeg har mange av de samme betraktningene rundt kjøttkonsumpsjon og dyrehold som jeg vet at Floksa har.

Men det er jo slik at det mange steder i verden ikke er mulig å leve av et plantebasert kosthold alene - i hvert fall ikke uten dyr import av alt man skal spise. Jeg var nylig på færøyene - et samfunn hvor det er lite som vokser, og i hvertfall ikke nok ting som vokser til at befolkningen kan ha et fullverdig kosthold uten bruk av dyreproteiner.
Det samme er jo som floksa sier, tilfelle i store deler av landet vårt- vi kan ikke leve av gresset, men vi kan spise kaloriene som beitedyrene utgjør.

Jeg tenker at vi gjerne må bruke mindre kjøtt, tenke mer bærekraft og miljø, men at vi nok må spise dyreprotein i noe grad for å overleve.

Min amerikanske venninne jobber frivillig på en sanctuary farm - hvor dyr som er reddet fra slakterhuset, blir tatt godt vare på. Men de brukes ikke til noe, de er bare kjæredyr. Og vi kan jo ikke ha alle kyrene, sauene, hønsene og gjessene som kjæledyr, i hvertfall - så da snakker vi om en verden helt uten slike dyr. Det vil jo være galskap å ha en haug med domestiserte dyr som spiser av mark vi trenger for å dyrke plantemat. Venninnen min er ikke helt der - og det synes jeg er greit, for jeg tror neppe vi kan overleve som planteetere, alle sammen.
Tenker jeg.