Sv: Forrett og dessert til bacalao?
Noe i den lette, friske enden for begge, hvis din bacalao er litt «tung» og krydret (regner uten videre med at det er den med tomater som nordmenn har en forkjærlighet for )
For egen del er jeg glad i spekeskinke og melon, friskt og litt salt, enkelt å lage, enkelt å spise.
Dessert - noe i samme retning, pannacotta med en frisk bær-coulis, bringebærmousse, sitronsorbet eller noe i den retning.
EDIT: haha, der kom du meg i forkjøpet!
|