Vis enkelt innlegg
Gammel 14-09-19, 11:56   #76
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.800
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Vegetarisk ukesmeny?

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Denne uken samlet jeg modne grønnsaker fra balkonghagen (tomater, squash, gulrøtter og en chili) sammen med en rødløk, noen litt gamle sjalottløk og en hvitløk i en langpanne, hadde over litt salt og olivenolje, og bakte i ovnen ved 125 grader i tre timer. Kjørte med stavmikser, kokte opp og tilsatte et par bokser ferdigkokte grønne linser. Ble faktisk veldig godt. Vi hadde det til pasta, og frøs ned resten i porsjoner.

Sånn gjør jeg også av og til. Langtidsstekte tomater er vidunderlig! Har blitt tipset om følgende:

Legg skikkelig gode tomater (hele!) i langpanne. Ha litt salt og kajenne og hva du vil på. Sett i kald ovn. Varm opp til 250 grader, og når ovnen når temperaturen, skru ned til ganske lav temp, kanskje 125 eller noe. Når de hele tomatene får såpass høy varme, skjer det magiske ting. La stå i ovnen noen timer. Kan evt stavmikses hvis man ønsker. Omg, dette er digg!

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat