Sv: Osteiskake: Tine kremost vs Philadelphia ost
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Interresant å lese. Har aldri reflektert over at det er forskjell. Men: Jeg elsker jo ostesmak, da. Jeg bruker ofte mye mer kremost enn oppgitt i oppskrifter. Hvis Tine smaker mindre ost, synes jeg det er kjipt.
Hva, Tine sin smaker jo mer ost! Mer smak, fastere konsistens. Philadelphia smaker tamt og er slapp i konsistensen. Men jeg foretrekker Philadelphia som pålegg, siden den er lettere å smøre tynt.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
|